Esalazioni etiliche

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NAPOLI: "l'importanza di essere anormale!"
2008-04-27 00:00:00
  E' appunto la forza meravigliosa di Napoli , quella di opporsi fieramente alla mondializzazione, alla banalità delle altre grandi metropoli. Con le sue bellezze e le sue contraddizioni. Chi passa non soffre i disagi quotidiani, prende solo il meglio. Ma questo meglio è forte. Se vado a Berlino o a Londra torno uguale a come ero partito. Napoli no, talvolta ti esaspera ma non ti lascia mai indifferente. E' la strada e la sua vita che soprattutto mi attira. Ogni via di Napoli diventa spettacolo. Napoli non è solo una città. E' un concetto, una somma di valori, un modo di vivere anticonvenzionale. Oggi in Europa seguono tutti gli stessi modelli. Napoli, invece, è ancora ( e spero a lungo) un'isola filosofica fatta di noncuranza, ironia, malizia, fatalismo, acutezza, intelligenza, calore umano." Domenique Fernandez, Accademico di Francia.  

Brunellopoli: i primi commenti di alcuni produttori che rompono il silenzio
2008-04-25 00:00:00
Il lungo e inspiegabile silenzio perpetrato dal Consorzio del Brunello di Montalcino ma, soprattutto, dalle decine di produttori ilcinesi che si sono visti coinvolti, giocoforza, in una bufera mediatica che ha trovato il suo picco negativo nell'ormai arcinoto servizio pubblicato su L'espresso dall'allarmante titolo "Benvenuti a Velenitaly", si è rotto grazie ad una serie di interviste effettuate dal giornalista Guelfo Magrini, autore fra l'altro del libro "Il Brunello di Montalcino" pubblicato da Morganti Editore nel 2004, e pubblicate su Benvenutobrunello.blog, di cui è proprietario e gestore.I protagonisti di questa interessante testimonianza sono Filippo Fedriani dell'azienda Marchesato degli Aleramici (9 ettari vitati destinati al Brunello di Montalcino), Gemma e Giancarlo Marcucci di SanCarlo (2,36 ettari) e Paola Gloder di Poggio Antico (28 ettari).Non si tratta certo di commenti che entrano nello specifico delle indagini che si stanno effettuando, ma alcuni passi sono a ...
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Noemi Marone Cinzano spiega la scelta di Argiano di declassare il Brunello
2008-04-25 00:00:00
Nell'ambito dell'inchiesta sulle possibili irregolarità nel Brunello di Montalcino, che da alcune settimane sta interessando la stampa nazionale e internazionale, le cui vicissitudini sono ancora tutte da chiarire, ma che hanno visto coinvolte in prima istanza le aziende Banfi, Frescobaldi, Antinori e Argiano, la Contessa Noemi Marone Cinzano, proprietaria della Società Agricola Argiano, ha diffuso una lettera nella quale esprime la propria opinione su quanto sta accadendo e le motivazioni della scelta aziendale di declassare a IGT il Brunello di Montalcino 2003.

Alberto Bertelli premiato per le ricerche sugli effetti benefici del vino
2008-04-25 00:00:00
Il Premio Morsiani, istituito nel 1993 in memoria di Giuseppe Morsiani, da tutti riconosciuto come ricercatore che ha contribuito alla crescita del settore vitivinicolo italiano (dal 1949 fu direttore del Laboratorio Enochimico di Verona dell'Unione Italiana Vini), viene assegnato ogni due anni dall'Associazione Giuseppe Morsiani e da Unione Italiana Vini.Quest'anno, per la prima volta, è stato esteso anche alla ricerca in campo medico e farmaceutico oltre che in quello vitivinicolo.Il primo a ricevere la Targa d'Oro è Alberto Bertelli, del Dipartimento di Morfologia umana dell'Università degli Studi di Milano e vicepresidente della Commissione sicurezza e salute dell'OIV, "per il lavoro di ricerca svolto negli ultimi 20 anni, con studi originali e di avanguardia sul valore nutrizionale del vino, dalla ricerca sugli effetti del resveratrolo sul metabolismo umano fino alla sicurezza del consumatore per quanto riguarda gli allergeni e l'ocratossina".Si è parlato lungamente del ...
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Scossa di terremoto a nord di Roma
2008-04-25 00:00:00
Attorno alle ore 11, 55 di oggi, 22 aprile 2008, l'Istituto nazionale di geofisica e vulcanologia ha registrato un evento sismico di magnitudo 2.8 che ha coinvolto la zona dei Monti Cornicolani, tra i comuni di Montelibretti, Fiano Roma no (dove mi trovo mentre scrivo), Mentana e Monterotondo. La scossa è stata percepita anche in alcune zone di Roma. Non si registrano segnalazioni di danni.Visto che io l'ho percepita in modo netto mentre ero in casa, posso dire che è stata di tipo sussultorio, un colpo sordo che ha prodotto una vibrazione verticale molto breve ma intensa, senza che alcun oggetto si sia mosso.In compenso questa notte il maltempo ha prodotto la caduta di una grossa mimosa sulla via dove abito, un palo della luce si è letteralmente diviso in due e il recinto di un'abitazione vicina è stato danneggiato dall'albero.
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Caso Montalcino: una riflessione amara
2008-04-18 00:00:00
Si è detto e scritto tanto su Brunellopoli e sui recenti scandali che hanno offuscato l'immagine del vino italiano. Si è scritto molto basandosi su informazioni trapelate e non certe, o meglio non dimostrate tali.Indubbia la volontà de L'espresso di colpire a fondo e sfruttare un evento come Vinitaly per sparare tutte le cartucce senza i relativi approfondimenti.Evidente la volontà di non fornire elementi di chiarezza da parte del Consorzio che, basta vedere il sito, non ha pubblicato assolutamente nulla sul tema, non ha cercato di chiarire quello che stava succedendo, ha preferito il silenzio, rotto solo da alcuni comunicati formali diramati agli organi di stampa.La questione Brunello di Montalcino e possibili irregolarità nel rispetto del disciplinare poteva e può essere chiarita. Se davvero non ci sono Brunello che non siano ottenuti esclusivamente da sangiovese grosso al 100%, basterebbe un semplice esame per rivelare il contenuto di quelle bottiglie, basterebbe un gesto volon...

Ma l'enogastronomia fa parte della realtà?
2008-04-18 00:00:00
Può sembrare una domanda retorica, ma io ho l'impressione che il mondo dell'enogastronomia, dove il cibo e il vino sono visti come qualcosa di sommo, vicino all'arte, dove lo chef in alcuni casi diventa mito, così come certi vini che non sono nati per la buona tavola ma per far parlare di sé, dove si sciupano ogni giorno migliaia di pietanze e di bottiglie per quelli come noi che assaggiano per giudicare, a volte neanche in modo imparziale, cosa c'entra tutto questo con la realtà? Una realtà che vede un Paese in grave difficoltà, con un debito pazzesco e una serie di governi che continuano a promettere cose che non possono mantenere ma riescono a fare breccia sui bisogni della gente, illudendola costantemente.La realtà è quella che vede i poveri sempre più poveri e i ricchi sempre più ricchi. La realtà è quella che controlla l'informazione, non tanto censurandola (che non è più necessario) quanto manipolandola (che funziona molto meglio e dà l'impressione di libertà d'espress...

La terra invasa dai saltelliti: la spazzatura si trova anche in cielo, sper
2008-04-18 00:00:00
Curiosa questa immagine vero? E' una ricostruzione dell'ESA che mette in evidenza la sovrappopolazione di oggetti e satelliti che avvolgono il nostro pianeta. Se ne contano più di 12 mila! Speriamo che non entrino mai nell'area gravitazionale, altrimenti la pubblicità di quella nota casa assicuratrice che mostra un'autovettura colpita da un satellite potrebbe divenire realtà.Qualcosa mi dice che nel prossimo programma di governo prevederanno un megainceneritore spaziale.Per chi vuole divertirsi a "navigare in questo marasma:http://tv.repubblica.it/home_page .php?playmode=gallery&cont_id=256
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Un'analisi della PAN Europe su 40 campioni di vino rivela presenza di pesti
2008-04-15 00:00:00
Ad aggiungersi ad un momento in cui il vino italiano (e non solo a quanto pare) non gode proprio di ottima fama, non tanto per gli eventuali fenomeni di sofisticazione o di scarsa aderenza alle norme legislative, quanto per il tam tam mediatico che ne è stato fatto, arriva fresca fresca (si fa per dire visto che la ricerca è datata 26 marzo 2008), un'altra piccola bomba: un'analisi effettuata dalla Pesticide Action Network Europe , insieme ad altre organizzazioni non governative (NGO) di Austria, Francia e Germania, su 40 campioni di vino venduto all'interno dell'UE, ha rilevato tracce evidenti di 24 diversi pesticidi, di cui ben 5 classificati dall'UE come cancerogeni, tossici, alteratori endocrini e mutageni.Ogni vino, in media, ne conteneva almeno 4 con una punta di 10 in una bottiglia. L'analisi è stata fatta su 34 vini prodotti in modo convenzionale e 6 ottenuti da uve biologiche (3 francesi e 3 austriaci), di cui 10 prodotti in Francia, 10 in Germania, 7 in Austria, 3 in ...
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I politici sono i più grandi inquinatori del pianeta
2008-04-12 00:00:00
Credo che tutti abbiano fatto caso a come, durante le elezioni, i muri delle nostre città siano totalmente invasi da manifesti pubblicitari di politici che, con la consueta faccia di tolla, prongono frasi preconfezionate, sicuramente preparate dai loro scagnozzi, e imbrattano ovunque i nostri occhi possano girarsi. Ma il loro tam tam ossessivo non si ferma qui, bensì arriva anche nelle nostre case, nelle cassette postali o in loro assenza addirittura sotto l'uscio.E tutta questa carta, che non è ottenuta neanche dal riciclaggio, produce una quantità di rifiuti spaventosa, a NOSTRE spese!Vi siete fatti due conti? Io ho ricevuto a casa nell'ultima settimana, la bellezza di 10 depliant pubblicitari di diversi partiti. Bene, se moltiplichiamo 10 per 10 milioni di abitazioni (una ogni cinque abitanti e mezzo mi sembra verosimile) abbiamo un totale di 100 milioni di fogli di carta che finiranno al macero. Se ad essi aggiungiamo la quantità spropositata di manifesti, alcuni dei quali han...
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Dichiarazione del Conte Marone Cinzano, Presidente del Consorzio del Brunel
2008-04-12 00:00:00
Il conte Francesco Marone Cinzano, dopo la riunione svoltasi con gli associati il 9 aprile scorso, ha diramato questo comunicato del quale mi riservo opportuni commenti a breve.Montalcino 09/04/2008DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO DEL VINO BRUNELLO DI MONTALCINODa decenni il Consorzio Brunello di Montalcino è custode della disciplina e del rispetto della Denominazione Brunello di Montalcino, a garanzia del successo qualitativo che riscontriamo con il nostro vino in tutti i mercati del mondo.Un fatto è certo: la qualità del Brunello è un patrimonio d’immagine e reputazione del sistema Italia nel mondo e l’attuale indagine non mette in discussione il livello qualitativo del nostro vino.Non si metta quindi in discussione la reputazione del nostro paese e del nostro vino, parlando di adulterazione e minaccia per la sicurezza del consumatore senza sapere quello che si afferma: non esiste nulla di ciò.Non accettiamo speculazioni mediatiche, che potrebbero essere ben gradite e ca...

Cosa c'entra Gianfranco Soldera con la vicenda di Brunellopoli?
2008-04-10 00:00:00
Avevo detto che avrei atteso novità sulle indagini che si stanno effettuando a Montalcino, ma i fatti che stanno emergendo ultimamente mi spingono a riparlare ancora della questione, anche se sotto un aspetto del tutto diverso. Cosa sta succedendo da qualche giorno a questa parte? Come molti di voi sapranno ieri sera, 9 aprile 2008, si è svolta una riunione a porte chiuse di tutti i produttori associati del Consorzio del Brunello di Montalcino, riunione che è stata convocata con un preavviso di sole 48 ore (invece dei 15 giorni previsti dallo statuto) con l'obiettivo di fare il punto della situazione che in questo momento sta mettendo a dura prova la stabilità di questo rinomatissimo vino. Cosa si è detto durante l'assemblea, della quale parla anche il Corriere Fiorentino, non è dato saperlo poiché è stato imposto un rigoroso silenzio stampa.Veniamo, però, a sapere dal blog Benvenutobrunello, curato da Guelfo Magrini, che il noto produttore Gianfranco Soldera, il cui nome viene qu...

Mozzarella: primi 17 test negativi.
2008-04-09 00:00:00
  «Non c'è diossina». A ciascuno dei 17 campioni corrispondono più aziende bufaline. Sono, pertanto, già ben trenta le aziende che possono tornare al lavoro.  Anche se sono 265 i campioni raccolti in totale, i primi test condotti nei laboratori specializzati di Amburgo non hanno riscontrato la presenza di sostanze tossiche. Sono in atto  ulteriori accertamenti, invece, sui campioni che hanno di poco superato il limite. Pur essendo sicuramente troppo presto per poter stilare un bilancio definitivo, mi faceva piacere riportare questa notizia pubblicata oggi dal corriere della sera. 
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I Castelli Romani a rischio per il progetto dell'ennesimo megainceneritore
2008-04-09 00:00:00
Mentre continua a far parlare di sé la questione legata alle frodi nel settore vinicolo, di cui continuerò a darvi aggiornamenti, desidero spostare la vostra attenzione su un tema a mio avviso molto importante, che ci riguarda tutti, e che non viene neanche preso in considerazione dalla maggior parte dei politici che a breve andremo a votare."Ormai non esiste più alcun dubbio a livello scientifico: le micro e nanoparticelle, comunque prodotte, una volta che siano riuscite a penetrare nell'organismo innescano tutta una serie di reazioni che possono tramutarsi in malattie. Le nanopatologie, appunto.Se è vero che le manifestazioni patologiche più comuni sono forme tumorali, è altrettanto vero che malformazioni fetali, malattie infiammatorie, allergiche e perfino neurologiche sono tutt’altro che rare. A prova di questo, basta osservare ciò che accade ai reduci, militari o civili che siano, delle guerre del Golfo o dei Balcani o a chi sia scampato al crollo delle Torri Gemelle di New Yo...

Velenitaly: la vergognosa copertina de L'espresso
2008-04-08 00:00:00
C'è un limite che non si deve mai oltrepassare. Le inchieste giornalistiche sono un patrimonio straordinario, spesso riescono a fare luce su questioni difficili e nebulose, ma l'uso che se ne fa non deve mai avere un intento distruttivo. La copertina de L'espresso, giunto nelle edicole proprio a ridosso della più importante manifestazione fieristica dedicata al vino italiano, dal titolo accuratamente scelto per l'occasione, "Velenitaly", è a dir poco vergognosa. L'inchiesta sparata a caratteri cubitali sui "70 milioni di litri di vino prodotto con sostanze tossiche", accomunata al "pane della camorra", a "l'olio finto italiano" e alle truffe su Brunello, Chianti e Passito, proprio in occasione del Vinitaly non è certamente casuale ma piuttosto una perfetta occasione di scoop economicamente vantaggioso ma irresponsabile.Non è certo un demerito averla fatta, ci mancherebbe altro (anche se in parte si tratta di inchieste vecchie), ma l'enfatizzazione, la profondamente incos...

Brunello taroccato? Nessun problema, basta modificare il disciplinare
2008-04-08 00:00:00
L'espresso ha esagerato, questo è certo, il danno è fatto e non sarà facile superare questa fase davvero nera del vino italiano. Però le indagini devono andare avanti, si deve fare chiarezza, come echeggia un po' ovunque "chi ha sbagliato deve pagare". Belle parole, per ora pagano tutti, soprattutto coloro che non hanno la possibilità di difendersi, che non hanno i mezzi economici per contrastare la diffidenza dilagante e dimostrare che il loro Brunello di Montalcino è fatto solo con sangiovese grosso, senza uso di pratiche vietate come l'osmosi inversa, senza aggiunte non consentite dal disciplinare ma anche senza quelle consentite semplicemente perché il vino deve rispecchiare le caratteristiche dell'annata, senza tannini in polvere, senza trucioli, senza aromi aggiunti, senza acidi aggiunti, senza "rinfrescate" con vini di annate migliori, senza mosti concentrati, senza gomma arabica...Nel frattempo che si fa? Le cisterne di vino proveniente dal sud sembrano momentaneamente a...

Un commento su Esalazioni etiliche testimonia le conseguenze di Velenitaly
2008-04-08 00:00:00
Porto alla vostra attenzione un commento, scritto nel precedente post "Velenitaly: la vergognosa copertina de L'espresso" dal signor Ciro Pirone, che è specializzato nel diffondere la conoscenza del vino italiano negli States. Un commento che deve far riflettere sul nostro modo autolesionistico e cieco di creare le condizioni per una completa mancanza di fiducia nel nostro Paese. La nostra immagine è già fortemente segnata da una politica corrotta, ora il settore agroalimentare, che è uno degli elementi trainanti dell'economia italiana, sta vivendo un momento davvero infelice. Ma c'è modo e modo di fare denuncia, il tam tam mediatico iniziato con la questione dell'immondizia, poi della mozzarella di bufala e ora delle contraffazioni sul vino, è stato fatto in modo irresponsabile, attraverso l'enfatizzazione di fughe di notizie, spesso senza verificarne la totale veridicità. Non è questo il modo di fare un servizio utile al Paese. Bisogna combattere affinché i controlli siano ce...

Scandalo del vino al quadrato, ma la stampa fa confusione
2008-04-05 00:00:00
Prima Brunellopoli poi Velenitaly. Il meccanismo si è rotto, il vaso di Pandora si è scoperchiato e a poco servono i comunicati ufficiali che cercano di ridimensionare l'accaduto. La stampa è impietosa, le notizie fioccano in un crescendo tumultuoso, quasi ad anticipare un 42° Vinitaly che sarà ricordato non tanto per il "Passionate Business" come recitano i manifesti nelle vie di Verona, ma per la nuova ondata di malefatte nel mondo del vino italiano, proprio quando questo ha finalmente conquistato le piazze di mezzo mondo e guadagnato fama e notorietà.Certo, accomunare in uno stesso titolo (quello dell'Espresso in edizione cartacea) due situazioni di ben diversa gravità come i 70 milioni di litri di vino contraffatto e pericoloso per la salute, che vede coinvolte ben 20 aziende nella grande distribuzione (che potrebbero aumentare nel corso dell'indagine), con il Brunello taroccato, non è proprio un gesto di massima correttezza e può creare una certa confusione in coloro che non...
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Vinitaly o Wineitaly?
2008-04-03 00:00:00
Sarà che io mi sento più vicino ai francesi i quali, piuttosto che parlare in un'altra lingua, preferiscono pronunciare qualsiasi termine secondo il loro accento e modo di esprimersi. Sarà che non riesco ad apprezzare gli inglesismi dilaganti, ma a me il "passionate business" che declama nel suo logo 2008 il Vinitaly mi dà proprio i nervi.Non è una scusa il fatto che l'inglese è la lingua più parlata nel mondo, perché se volevamo parlare una lingua universale era già stata coniata, l'esperanto, che avrebbero dovuto insegnare nelle scuole di tutto il mondo, se davvero si voleva comunicare. Invece ha vinto la lingua del business, la lingua del paese più potente e dominante, anche, soprattutto al Vinitaly. Allora perché non prendere coraggio e dichiarare fino in fondo la nostra totale dipendenza dagli americani (non dagli inglesi, almeno per ora) con un più veritiero Wineitaly?E pensare che io ho sempre odiato i nazionalismi, il patriottismo strumentalizzato a giustificare le guerre...

Crisi del vino a Montalcino: intanto si fa due passi fra le vigne del Brune
2008-04-03 00:00:00
Le notizie fioccano da un giornale all'altro, sul web si discute animatamente, qualcuno è sbalordito altri lo danno come un fatto risaputo. In tutti i casi ben venga la chiarezza, escano fuori i nomi, magari a tempo debito, quando le indagini confermeranno le eventuali frodi, o no? No, i nomi, alcuni nomi sono già usciti, ma ce ne sono altri, un giorno sono 3, poi 4, poi 7, il numero può solo crescere ma non diminuire. Si corre ai ripari cercando di salvaguardare l'immagine del Brunello di Montalcino , soprattutto all'estero, dove ormai ci guardano con una diffidenza difficilmente ricuperabile. Troppi scandali, troppi inciuci, troppe porcherie che escono fuori, magari alcune enfatizzate proprio da noi, dalla stampa italiana che è fatta di giornalisti che con lo scoop ci ricavano non pochi vantaggi. Ma queste cose in realtà si sanno, non c'è nulla di nuovo all'orizzonte. Lo scoop è solo nell'averle annunciate.Quello che è certo, l'indagine deve andare avanti, sarà una lotta fra...
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Scandalo a Montalcino: il gusto tutto italiano di farsi del male
2008-03-28 00:00:00
La storia prosegue, su livelli differenti, si parla di frode, abuso d'ufficio, truffa, cominciano a fioccare i primi nomi (vedi), le notizie rimbalzano da un blog all'altro. Il presidente Marone Cinzano risponde con convinzione in difesa della denominazione e della correttezza del Consorzio (vedi). All'estero c'è fermento, a Montalcino c'è preoccupazione, tanti produttori che hanno sempre lavorato onestamente (sono in tutto ben 250, di cui 200 anche imbottigliatori) vedono la stessa nube che ha adombrato la mozzarella di bufala campana incombere su di loro.Si rischia molto, un grande vino, il più grande insieme al Barolo, sta sotto indagine della Guardia di Finanza.Ok. Speriamo tutti che si faccia davvero chiarezza e al più presto. Ma perché questa fuga di notizie proprio ora, quando ancora tutto è da dimostrare, quando già sull'Italia sta pendendo la scure per l'immondizia, la mozzarella, la mafia, i politici corrotti, ecc. ecc.?Non sono assolutamente per tenere nascosti i f...
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Colpaccio di Carlo Macchi su Winesurf: intervista al Conte Marone Cinzano
2008-03-28 00:00:00
Proprio ieri mi domandavo, e gli ho anche scritto, come mai Carlo Macchi, autore del noto sito web Winesurf, da sempre attento osservatore della realtà toscana (visto che vive a Poggibonsi...), non avesse pubblicato ancora nulla sull'argomento che impazza ormai un po' ovunque, ovvero l'indagine iniziata mesi fa dalla GdF per verificare eventuali frodi in quel di Montalcino.Ebbene, ieri sera stessa, ecco spuntare una interessante intervista nientemeno che al neo presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino il Conte Francesco Marone Cinzano, proprietario fra l'altro della Tenuta Col d'Orcia, una delle più prestigiose aziende ilcinesi.L'intervista che potete leggere qui, si intitola: "Marone Cinzano: cosa è veramente successo a Montalcino".Leggendola devo dire che sono numerosi gli spunti di riflessione sulle risposte che il presidente fornisce. Innanzitutto Marone Cinzano ribadisce che dal 2004 il Consorzio del Brunello svolge un ruolo di controllo e di autogoverno dei pr...

Mentre i rumors su Montalcino continuano, io stappo un buon Brunello 2003
2008-03-28 00:00:00
Non è certo un bel momento per l'area ilcinese, ormai la notizia si è diffusa su più canali, web e stampa locale e nazionale, non sono dei semplici "sentito dire", non lo sono mai stati. Che a Montalcino qualcosa non va sono in molti a saperlo, ma nessuno ha le prove certe per poterlo dire, a meno che i nasi di noi degustatori non siano considerabili una prova infallibile.Ovviamente non può essere possibile, semplicemente perché le nostre sensazioni non hanno nulla di scientifico, ma sono frutto solo di esperienza, di continui assaggi, di chicchi d'uva assaporati in vigna, non siamo macchine e non misuriamo percentuali d'uva. Quindi, anche se alcuni di noi si sono fatti un'idea piuttosto precisa di certi Brunello, è cosa ben diversa dalle indagini che da un certo tempo stanno effettuando in loco le autorità preposte. Saranno loro a stabilire se e dove c'è la frode, se e quanti filari di uve non sangiovese grosso (specifichiamo, perché c'è sangiovese e sangiovese) sono stati tr...
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Finalmente dopo i rumors sul Brunello arriva la risposta ufficiale del Cons
2008-03-28 00:00:00
Ne aveva parlato per primo Franco Ziliani, con un titolo molto chiaro: "Rumors from Montalcino: vino pugliese spacciato per Brunello?", ieri ancora Ziliani ci rende noto che anche James Suckling, sul suo blog nel sito di Wine Spectator ha scritto un post dal titolo provocatorio "Smoke and fire in Montalcino", ma ci informa anche che il direttore del Cons orzio del Brunello Stefano Campatelli gli ha comunicato la sua posizione sull'argomento (leggi qui).Oggi, a distanza di oltre una settimana, arriva il comunicato stampa ufficiale del Consorzio che, per dovere di cronaca, vi riporto integralmente: COMUNICATO STAMPA     Il Consorzio del Brunello controlla i propri produttori   Fino dall’anno 2004 il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino è stato investito dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali di esercitare i controlli sui vigneti e sui vini prodotti con la denominazione Brunello di Montalcino. Come in altre occasioni il Consorzio del Brun...

Un bell'articolo sull'Amarone di Alessandro Franceschini per AIS Lombardia
2008-03-28 00:00:00
"Anteprima Amarone 2004. L'incredibile cavalcata di un vino sbagliato". Il titolo lascia subito intuire le intenzioni di Alessandro Franceschini, una delle penne più interessanti nel mondo del vino, che ho il vanto di avere fra i collaboratori di laVINIum e di questo blog. Sarebbe fin troppo facile parlarvene bene e rischierei di sembrare fin troppo "di parte", ma io non parlo mai delle persone che stimo se non c'è una buona ragione. E questo articolo pubblicato sul sito di AIS Lombardia , al quale collabora da anni, è una buonissima ragione, sia perché scritto in modo scorrevole e piacevole, sia perché affronta un tema fondamentale come quello della Valpolicella oggi, delle sue contraddizioni, delle discutibili scelte di dare sempre maggiore spazio all'Amarone, un vino la cui filosofia, il cui costo, la cui struttura e alcolicità non lo rendono certo un esempio rappresentativo di questo splendido territorio del veronese. Ma tant'è i dati non lasciano dubbi e Alessandro ci fa un ...

Un augurio in ritardo al grande Giulio Gambelli...e una rettifica
2008-03-28 00:00:00
Ieri ero a compiere la mia rivincita su una Pasqua all'insegna del diluvio universale, anche se in realtà le cose non sono andate affatto meglio, pertanto non ho avuto modo di collegarmi e scrivere.Non potevo però esimermi dal fare i miei auguri, anche se in ritardo di un giorno, a quella persona deliziosa che ha fatto tantissimo e ancora sta facendo per dare a tutti la possibilità di apprezzare i migliori sangiovese possibili. Sto parlando ovviamente di Giulio "Bicchierino" Gambelli, personaggio straordinario per la sua semplicità e onestà intellettuale, così lontano dalla maggior parte degli uomini del vino di oggi, magnificamente descritto da Carlo Macchi nel recente libro edito da Veronelli Editore per la Collana "I semi", dal bellissimo titolo "Giulio Gambelli, l'uomo che sa ascoltare il vino".E' stato il mitico Andrea Pagliantini a ricordare che ieri, 24 marzo 2008, Giulio compiva gli anni, specificando "Non si vergogna a dire la sua età, la ricorda spesso nelle sue chiacch...
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La maglia dei controlli si stringe su Montalcino
2008-03-28 00:00:00
Dopo che dall'indagine iniziata nel 2005 è stata di recente avviata un'inchiesta per stabilire se la nota azienda toscana Marchesi de' Frescobaldi ha commesso "frode in commercio e falso in atto pubblico", insieme a 6 fornitori di uve pugliesi e campani (notizia riportata il 6 marzo dal Corriere Fiorentino), argomento di cui ha parlato dettagliatamente il sempre attento Franco Ziliani nel suo blog Vino al vino, ora la maglia dei controlli sembra stringersi sull'intero comparto vitivinicolo ilcinese.Dai primi accertamenti effettuati dai NAS tra vigneti e cantine, sembrerebbe che in un numero ragguardevole di casi siano stati trovati vitigni non autorizzati alla produzione del Brunello e del Rosso di Montalcino . Ovviamente le notizie arrivano confuse e mai confermate, pertanto, ad oggi, non ci sono certezze né su chi né su quale frode è stata commessa con precisione. Quello che è certo è che la tanto decantata tracciabilità del Brunello di Montalcino, verificabile dai codici scrit...

I più venduti nella GDO: Chianti, Montepulciano d'Abruzzo e Nero d'Avola, a
2008-03-22 00:00:00
Come ogni anno, con l'approssimarsi dell'appuntamento con il Vinitaly, a cui tutti dicono di non voler andare e poi li trovi immancabilmente presenti, iniziano ad arrivare notizie su iniziative, eventi, convegni e tutto quanto può contribuire ad accendere interesse per la più importante manifestazione enocommerciale italiana.Fra queste è stata diffusa la recente indagine effettuata dall'Istituto di Ricerca Infoscan (IRI) su richiesta degli organizzatori di Vinitaly, relativa alle vendite di vino nella grande distribuzione per il 2007.Ne è scaturita una classifica che vede sul podio dei vini più richiesti rispettivamente il Chianti (non "Classico", si badi bene), il Montepulciano d'Abruzzo e il Nero d'Avola, seguiti da Bonarda OltrePo Pavese, Muller Thurgau, Vermentino di Sardegna, Chianti Classico, Morellino di Scansano, Cannonau di Sardegna, Lambrusco dell'Emilia. La classifica è riferita ai vini a Doc, Docg e Igt venduti in bottiglie da 0,75 litri.Come tutte le indagini che ...
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Quando una ricorrenza diventa un'occasione speciale: un sms che mi ha reso
2008-03-22 00:00:00
Lo so, è cosa del tutto personale, ma l'sms che ho ricevuto alle 9.50 da mia figlia, mi ripaga di tanti momenti in cui il mio umore non è proprio dei migliori. A volte capita di fare un bilancio della propria vita e dei percorsi che si sono intrapresi o che avremmo voluto intraprendere ma non ci siamo riusciti, e in quei momenti hai l'impressione di non averne azzeccata una. Poi l'età gioca di affondo su scelte che non hai fatto in passato e ora, ti piaccia o no, non riesci più a fare, sentendoti una specie di foglio accartocciato.Poi, per fortuna, ogni tanto arriva qualcosa di inatteso, come un guizzo imrpovviso e benefico che ti riattiva la linfa e ti aiuta ad uscire da quell'imbuto di negatività in cui eri caduto. Molto, molto più "dolce" dei classici bigné fritti, ma che dico delle mitiche zeppole! Eccolo qui, semplice, essenziale ma bellissimo (maiuscole e minuscole sono riportate in originale):"Tu non sei san giuseppe, io non sono Gesù! Però tu sei un papà e io una figlia,...

Meditiamo con i vini passiti a Volta Mantovana dal 25 al 27 aprile 2008
2008-03-22 00:00:00
Sebbene Volta Mantovana sia nella provincia di Mantova è a soli 16 km da Peschiera del Garda, quindi, tenendo conto che la VI Mostra Nazionale dei Vini Passiti e da Meditazione si svolge dal 25 al 27 aprile, ci farei un pensierino e magari allungherei la sosta fino al 1 maggio, approfittando del vicino lago di Garda per rubare un po' di tintarella.Chiusa la parentesi veniamo al punto: come tutte le manifestazioni che si rispettino, questa ha il pregio di non limitarsi ad offrire ai partecipanti, nella fantastica cornice delle sale cinquecentesche di Palazzo Gonzaga, tutto il meglio dei nettari del vino (oltre 150 passiti, fra cui quelli proposti dalla sempre splendida attrice Carole Bouquet, cognome alquanto appropriato...) e dell'enogastronomia, ma sfrutta al meglio l'occasione per proporre arte e cultura, musica, teatro, momenti ludici per i bambini e, in tutti i ristoranti della zona, un menu completo a 25 euro, comprensivo di un vino diverso per ogni portata.La Mostra dei pas...
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