Directory
Food & Drink
Blog Details for "Servicebloggen The world according to Johan von E"
Servicebloggen The world according to Johan von EServicebloggen The world according to Johan von EA blogg about good and bad service. My experience in life about good and bad service and manors. Johan von Engestrom is also vice chairman in the Please say please society. Articles
En omöjlig ekvation
2007-09-21 17:36:00 Ju snobbigare lunchrestaurang desto mindre portioner. En omöjlig ekvation. Mer sunk, mer kalorier!
Skrivkramp
2007-09-20 18:13:00 Ett par dagan utan glÀdjeÀmnen eller vredesutbrott avseende service och hyfs gör att den denna dag blir relativt tomt pÄ bloggen.
Min lista till korvmojjen
2007-09-17 21:40:00 I mitt kvarter har det lĂ€nge stĂ„tt en övergiven kiosk. NĂ€r den i vĂ„ras öppnade pĂ„ nytt slog min mage flera glĂ€djeskutt. Ăntligen skulle det finns möjlighet för tunnbrödsrullar och hamburgare med extra allt efter sena nĂ€tter nĂ€r det rullats hatt. SĂ„ har dock inte fallet blivit. Jag funderar pĂ„ att överlĂ€mna min lista pĂ„ elementĂ€ra kriterier en korvkiosk bör uppfylla:Ăppettider:En korvkiosk besöker man oftast kvĂ€lls- och nattetid. Denna kiosk har öppet mellan 10 pĂ„ morgonen till 19 pĂ„ kvĂ€llen. Utbud:I en kiosks grundutbud finns hamburgare. Min kioskvĂ€n har inga hamburgare pĂ„ sin meny.Tidningar:I en kisk bör kvĂ€llstidningar och andra oseriösa tidskrifter sĂ€ljas. I detta fall finns pĂ„ sin höjd gĂ„rdagens Metro att lĂ€sa till lĂ„ns. More About: Lista
En kÀnga till Clas Ohlsson
2007-09-16 17:52:00 Kund köper ny billig kaffebryggare pÄ Clas Ohlsson. Under första bryggningen visare det sig att vattnet rinner rakt igenom. Kund gÄr tillbaka till Clas Ohlsson för att reklamera, men fÄr till svar att "Det dÀr Àr vÄr billigaste kaffebryggare, sÄ du fÄr rÀkna med att den inte fungerar".
Johan i dagens tidning
2007-09-15 11:41:00 I veckans upplaga av lokaltidningen Ăstermalmsnytt (i brevlĂ„dan idag lördag) har denna bloggs författare skrivit en insĂ€ndare rörande ett tidigare berört Ă€mne hĂ€r pĂ„ bloggen: Storgusten, min stackars bil. LĂ€s insĂ€ndaren nedan:Förra veckan blev jag och 80 andra familjer pĂ„ Ăstermalm och GĂ€rdet utsatta för vandalism pĂ„ vĂ„ra bilar. DĂ€cken hade under natten tömts pĂ„ luft. De drabbade bilarna var alla av sĂ„ kallad SUV-typ. Enligt den kriminella organisation som utfört aktionen var detta dĂ„d gjort som en protest emot vĂ„ra onödigt stora och bensinslukande bilar som inte Ă€r nĂ„got annat Ă€n statussymboler i deras ögon. Trakasserierna ska tydligen fortsĂ€tta mot oss tills vi alla skaffat mindre bilar eller Ă€nnu hellre börjat resa kommunalt och cykla.I mitt fall Ă€r fordonet en sju Ă„r gammal japansk bil (inget högstatusmĂ€rke), driven pĂ„ diesel, inte besin. En bil jag mycket sĂ€llan anvĂ€nder i Stockholms innerstad och förorter. Bilen anvĂ€nds för att jag s...
Show you respect
2007-09-14 11:04:00 Om du för en dag vill kĂ€nna dig som en gentleman eller dam finns det ett mycket enkelt sĂ€tt â Ring till en fransk bank. Oavsett ditt Ă€rende behandlar de dig som en kung enligt konstens alla regler. Jag vĂ„gar pĂ„stĂ„ att sĂ„ var det Ă€ven i detta land, för en sisĂ„dĂ€r 50 Ă„r sedan. More About: Show , Respect
Moment 22
2007-09-12 18:04:00 Att fÄ in email pÄ sin nya mobiltelefon verkar vara lÀttare sagt Àn gjort. Telefontillverkaren har en egen support.Telefondistrubitören har en egen support.Programvaruleverantören har en egen support.Arbetsgivaren har tvÄ egna supporter. (Men fÄ supportrar)Att hÀnvisa till varandra Àr en gemensam favorit. Helst kommunicerar alla dessa Àven via email trots upprepade vÀdjanden om ett telefonsamtal.. Kommunikation via email skulle fungera bra för mig, om det inte vore för det faktum att jag Ànnu inte kan nÄ email i min mobil. Moment 22.
Veckans gÀstbloggare: Kanadensisk service
2007-09-10 23:46:00 Efter en natt pÄ en Greyhoundbuss anlÀnder vi i juni i Är till Toronto, Kana da, bara för att upptÀcka att vi inte kan checka in pÄ vÄrt rum förrÀn senare pÄ eftermiddagen. Vi Àr trötta, smutsiga, svettiga och temperaturen kryper över 30-strecket denna strÄlande dag. Finner det lika bra att fördriva tiden med att besöka Torontos stora turistattraktion: utsiktstornet CN-tower. Egentligen bör man sky stora turistattraktioner som pesten i svettiga storstÀder. De brukar ofta bestÄ av köer, skrikande barn, dyra avgifter och allmÀn trÀngsel. SÄ icke hÀr.I priset av en varmrÀtt i den dyra men prisvÀrda restaurangen högst upp ingÄr intrÀde till hela tornet och hiss upp med klÀmkÀck guide. Dessutom gÄr restaurangbesökare förbi alla eventuella köer och pÄ nÄgra minuter befinner vi oss nÀstan 400 meter över marken, i en svalt luftkonditionerad snurrande restaurang dÀr vi kan titta ut över ett hett Toronto.Vi kÀnner oss lite malplacerade i vÄra skrynkli... More About: Service , Nade
Miljöknuttar
2007-09-08 16:08:00 SĂ„ var det dags för Storgusten (min bil) att rĂ„ka ut för skadegörelse igen. Idag finner jag honom med ett tomt bakdĂ€ck och ett meddelande frĂ„n Asfaltsdjungelns indianer:Din stadsjeep dödarVi har slĂ€ppt ut luften ur ett eller flera dĂ€ck pĂ„ din stadsjeep. Ta det inte personligt. Det Ă€r din stadsjeep vi inte gillar. Du Ă€r sĂ€kert sjĂ€lv medveten om hur mycket bensin den drar sĂ„ det behöver vi inte berĂ€tta för dig. Men det du antingen inte vet, eller struntar i, Ă€r att all den bensin som du förbrĂ€nner för att köra runt din stadsjeep pĂ„ stans gator fĂ„r förödande konsekvenser för andra. Forskarna Ă€r fullstĂ€ndigt klara pĂ„ att vi Ă€r mycket nĂ€ra att driva klimatförĂ€ndringarna in i en skenande och ohejdbar fas.NĂ€r glaciĂ€rerna smĂ€lter försvinner folks tillgĂ„ng till vatten. NĂ€r öknarna breder ut sig rycks möjligheten att odla mat bort. Och nĂ€r havet stiger hamnar mĂ€nniskors hus under vatten. Resultat: Miljarder mĂ€nniskor kommer att tvingas flytta, mĂ...
Lev som du lÀr Johan von Engeström:
2007-09-07 15:14:00 Senaste mailkedjan:"Har dagens taxar nÄgot hyffs?", personalen ohyffsad pÄ Soft. Möjligen nÄgon gÄng till.------------------------------------ ----------------------------------------- ---From: Johan.von Engestrom Sent: den 7 september 2007 15:10To: ClaesSubject: RE: Stig Strömholm...Tack , men var nÄgonstans Àr det felstavat?------------------------------- ----------------------------------------- --------From: Claes Sent: den 7 september 2007 15:04To: von Engestrom JohanSubject: RE: Stig Strömholm...Johan, jag vill inte vara besserwisser, men om du skriver om hyfs, bör du nog stava det med bara ett f för att inte förlora trovÀrdighet. I övrigt strÄlande.
Dagens nya ord signerat Stig Strömholm
2007-09-07 14:24:00 Tölpifiering [substantiv] En omkring 1845 intrÀdande, för det svenska samhÀllet karakteristisk Ànnu pÄgÄende utveckling av individuellt upptrÀdande, sÀrskillt tilltalsskick, bordsseder, klÀdedrÀckt och sprÄkbruk. T., som i svagare varianter upptrÀder Àven utanför Sverige, genomgick Ären 1968-1975 en sÀrskillt intensiv fas. Ordets allmÀnna innebörd framgÄr av dess första stavelse; om nÀrmare definition rÄder inte enighet. Stig StrömholmFrÄn www.svd.se
Detta band borde ha slagit
2007-09-04 19:59:00 Brist pÄ hyffs att ni inte köpte detta albumhttp://www.youtube.com/watch?v=bjdrM 1nSurk More About: Band
Refvelsta-testet #4: Hur svÄrt kan det vara att uppdatera en medlemsmatrik
2007-09-04 19:01:00 Refvelsta-testet #4 borde egentligen heta Altuna-testet.Uppgift: Sveriges jordÀgarförbund har sedan tidigare en liten tradition att lÀgga upp vÄrt gÄrdsnamn i dess medlemsmatrikel med avsaknad av en mÀngd uppgifter. DÀrför var jag inför detta Ärs upplaga pÄ ett tidigt stadium i kontakt med dem för att försÀkra mig om att alla uppgifter var korrekta. SÄledes blev jag en smula förvÄnad nÀr de trots detta lyckas med konststycket att lÀgga upp gÄrden under namnet Altuna, vilket Àr namnet pÄ den socken dÀr gÄrden Àr belÀgen. Jag hoppas att inga andra Altunabor ser denna matrikel, dÄ detta lÀtt kanske kan uppfattas som hybris att döpa om sin gÄrd och göra ansprÄk pÄ en hel socken.Sveriges jordÀgarförbund fÄr underkÀnt. Att gÄng pÄ gÄng slarva med medlemsuppgifter ger ett oseriöst intryck. Förbundet Àr de facto en remissinstans.
Har ni sett en flintskallig man med byxorna nere?
2007-09-02 23:30:00 Söndag kvÀll 23:05 pÄ vÀg igenom HumegÄrden efter biobesök. Sakta smyger sig polisens piketbuss pÄ oss bakifrÄn i parken. En poliskonstapel hissar ner fönserrutan och frÄgar: "Har ni sett en flinskallig man med byxorna nere?" En kvinnlig polis förtydlig med att förtÀlja att det rör sig om en riktig snuskgubbe.Verkligheten övertrÀffar tydligen dikten gÀllande avsaknaden av hyffs hos nattliga parkbesökare. (Jag syftar pÄ den flinskalliga mannen med byxorna nere, inte polisen.) More About: Xorn
Solidariska knuffar
2007-08-31 01:05:00 Att solidaritet inte gör skÀl för sitt namn, Àr allmÀnt kÀnt sedan starten, men att sÄ mÄnga personer kan knuffas pÄ en och samma kvÀll utan att nÄgon ber om ursÀkt torde vara nÄgon form av rekord. God natt! More About: Solid , Soli
Dagens citat
2007-08-29 20:51:00 FÄr bli att det Àr inte HUR man uppför sig som rÀknas, det Àr ATT man vet hur man ska uppföra sig.Eller kanske inte.
LÀnk till höstens nya Ànnu okÀnda radioplÄga
2007-08-28 20:19:00 http://www.youtube.com/watch?v=xrBVlOY2Vc w More About: Adio
Vid nÀrmare eftertanke...
2007-08-28 19:46:00 ...har jag inget emot att foton pÄ mig figurerar ute pÄ facebook. Jag Àr tillrÀckligt narcissistisk. SÄ Àr dock inte fallet med alla.
Det har jag fan ingen aning om
2007-08-28 19:18:00 Plats: Resturang Soft, MalmskillnadsgatanTid: 12:10 idagServitirs bÀr ut mat och ropar samtidigt ut nummer 210 och 211MatgÀst möter henne.Servitirs: "Har du nummer 210 och 211?"MatgÀst: "Det har jag fan ingen aning om". MatgÀsten tar maten.Reflektion: inte alltid bara personalen som Àr ohyffsad. I övrigt vÀl godkÀnnt för sunkkorgen Soft som denna dag fick ta alla Harry B James kunder dÄ sitnÀmnda hak var stÀngt. PluspoÀng för flottig raggmunk. Att spelautomat finns pÄ krog Àr alltid ett gott tecken.
Hyffs pÄ Facebook
2007-08-28 19:05:00 Nej, jag nyttjar inte facebook (Àven om jag har ett vilande inaktivt konto dÀr).MEN, det har kommit till min kÀnnedom att mÄnga av facebooks medlemmar lÀgger ut sina personliga fotoalbum till allmÀn beskÄdan. En ganska rimlig regel att följa torde vara att de personer som finns i dessa fotoalbum först rÄdfrÄgas innan dessa bilder lÀggs ut tillgÀngliga för en större skara medlemmar. Har dock fÄtt mÄnga indikationer att sÄ inte Àr fallet dÄ Àven jag sjÀlv personligen figurerar pÄ bild pÄ mÄnga andra medlemmars sidor. (En del har frÄgat mig pÄ förhand om detta Àr ok, andra inte.) Jag har sjÀlv en hel del sköna bilder frÄn mina fotoalbum genom Ären som jag kanske skulle lÀgga ut pÄ denna blogg, vad tycker ni? More About: Facebook
Ăntligen...som julafton....
2007-08-27 20:47:00 ...Dave Gahans nya soloplatta pÄ G, och idag slÀpptes första singeln, "Kingdom"Första recensionen skriver jag nu efter att ha hört lÄten en gÄng.Mer elektroniskt Àn Paper Monsters som var nÄgot av en besvikelse. Skulle vilja pÄstÄ att Kingdom Àr en bra lÄt, som mycket vÀl hade kunnat kvalificera sig pÄ en DM-platta dÀr det Àr Gore som stÄr för merparten av lÄtskrivandet. I rÀttvisans namn bör jag Àven upplysa att Gahan förmodligen frÀmst stÄr för texten pÄ nya skivan, musiken Àr skriven av Philphot/Eigner frÄn DM-lÀgret. Kingdom kommer att höras en hel del pÄ P3 framöver, var sÄ sÀker.
Berns bartendrar fÄr underkÀnt...
2007-08-25 10:49:00 ...dÄ de Àr för profithungriga. GÀster med drinkbiljetter ignoreras sÄ att den betalande massan fÄr drinkar först. More About: Under , Bart
God morgon, Sveriges största serviceblogg har vaknat
2007-08-25 10:41:00 Ute pÄ hotellet igÄr meddelades synpunkter av mina lÀsare pÄ att jag uppdaterar min blogg alldeles för sÀllan. Anledningen har varit att jag tills nu inte ansett det nödvÀndigt att skriva inlÀgg bara för inlÀggens skull (till skillnad frÄn en del andra bloggar), utan de författas nÀr nÄgot servicerelaterat har upprört mig. Men kanske kommer jag att vika mig för trycket frÄn mina lÀsare, vi fÄr se.Idag lördag morgon efter en natt pÄ stan och jag har redan hunnit handla mat av oerhört charmig personal pÄ Vi matglÀdjen pÄ Jungfrugatan. ServicepluspoÀng Ät dessa, stor skillnad mot de sura fjortisarna och/eller tanter som arbetar pÄ konsum storgatan.
Hört pÄ nya jobbet #1
2007-08-23 22:42:00 Fyra mÀn pÄ tjÀnsteresa i Barcelona. En natt pÄ krogen. 3 av dem fulla som kastruller. Den fjÀrde kör bil. MÀnnen fÄr för sig att besöka ett kasino, men vill dÄ först byta om till kostym. Problem uppstÄr dÄ de inte tÀnkt ta in pÄ nÄgot hotell över natten. Vart skall ombytet till kostym kunna ske? Första försöket, bege sig till nÀrmaste hotell och be att fÄ hyra ett rum för fyra mÀn (varav tre fulla) i bara en timme. Hotellet lÄter hÀlsa att det Àr oerhört fullbokat (trots att detta utspelar sig i mitten av januari.) NÀsta försök, bege sig till en stadspark och dÀr byta om. Försöket misslyckas dÄ det Àr becksvart och mÀnnen inte kan finna sina byxor i mörkret. Tredje försöket Àr att bege sig ut i ett villaomrÄde. Under en avskild gatulampa lyckas de fyra mÀnnen byta om Àven om alla hundar i villaomrÄdet skÀller som galningar och alla villalarm aktiveras.DÄlig service av hotell att inte bjuda ut per timma kan tyckas, men av historien a...
NÄgra funderingar
2007-08-19 20:12:00 Tror krögarna i rikets hufvudstad att vi icke inmundiga mat före klockan 15.00 pÄ söndagar? Skamligt att inte kunna finna en sushi strax innan mörkret har lagt sig.För övrigt anser jag att café Saturnus skall hÄlla sig till sötsaker och inte försöka sig pÄ sallader och olika former av varma mackor. Ost Àr Àckligt i normala fall, men pÄ Saturnus Àr det extra Àckligt. More About: Under , Erin
Kalas
2007-08-17 00:34:00 En nÀra vÀn till mig hade nyligen 30-Ärs kalas. Trots antydan om önskvÀrd hjÀlp frÄn vÀrden morgonen efter, hade samtliga av hans 30 nattgÀster samtliga vÀldigt brÄttom hem. Tur att det finns kusiner och grannar.Att dessutom under festnatten spela pÄ det gÀstande bandets intrument utan att först frÄga om lov Àr Àn mindre ohyffsat. More About: Kala
Dry Martini och svart vÀst
2007-07-30 14:22:00 En reflektion frÄn helgens bröllop i Polen med frÀmst svenska gÀster. KlÀdsel smoking, men total avsaknad av smokingvÀst. Har denna tradition avsomnat? Ber nÀsta gÀstbloggare att berÀtta om detta i framtida inlÀgg. I övrigt intressant att polska bartendrar inte kÀnner till Dry Martin i. För att ÀndÄ fÄ efterlÀngtad törstslÀckare pekade jag pÄ flaskorna med gin och martini, men fick bara en huvudskakande bartender till svar, ingen skakad drink. Jag fick nöja mig med ljummen Martini Rosso till slut. Traditionen med bröd och salt levde kvar.
Polskt bröllop
2007-07-26 09:26:00 KÀra lÀsare, dags för Ànnu ett avbrott i bloggandet pÄ nÄgra dagar dÄ jag (givetvis i rent studiesyfte) beger mig till Polen pÄ bröllop. Att undersöka Àr huruvida den gamla traditionen om att överlÀmna bröd, salt och nyckel lever kvar. Vidare har brudgummen slagit vad med sin bror om att att driva lite med prÀsten under vigseln. Kan bli en del intressanta kulturkrockar, Àven om jag förmodar att dryckesvanorna förenar de bÄda folken. More About: Pols
Den röda klÀnningen
2007-07-24 11:31:00 Under mitt mycket givande samtal med Magdalena Ribbing berÀttar hon vilken frÄga som har retat upp flest av hennes lÀsare genom Ären. Svaret var en smula förvÄnande: Den röda klÀnningen. FrÄgan lyder huruvida det Àr accepterat att som gÀst till ett bröllop bÀra en röd klÀnning. Magdalena har svarat att det visst gÄr bra. Men detta har vÀckt starka reaktioner, dÄ mÄnga menar att en röd klÀnning bÀrs av de kvinnor som Àr före detta flickvÀnner till brudgummen. En ganska mÀrklig myt som verkar svÄr att avliva.
Avseende Refvelsta-tetset #3 (DN prenumeration)
More articles from this author:2007-07-24 11:23:00 Fick idag svar frÄn Dagens Nyheters prenumerationsservice att de Àr villiga att ge mig 25% rabatt för att de ej kan leverera tidningen pÄ söndagar. Seger! Kanske villig att revidera mitt beslut att ge DN icke godkÀnt, men det Àr pÄ grÀnsen. Samtalet till DNs kundservice tog nÀmligen 24 minuter dÄ personen jag talade med dÀr hade stora problem att knappa in rÀtt namn och telefonnummer för att hitta alla uppgifter. Frustrerande, men jag har sparat 768 kronor per Är för min far med detta samtal. Glömde dock frÄga om vi retroaktivt kan fÄ tillbaka alla pengar frÄn alla Är dÄ vi betalat fullt pris. Knappast, men jag antar att kÀnnedomen om att DN kan ge en reduktion pÄ 25% av prenumerationsavgiften för flertalet landsortsbor Àr tÀmligen okÀnt. More About: ENUM , Renu 1, 2, 3, 4, 5 |



