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Blog Details for "Los grandes vinos de España"
Los grandes vinos de EspañaLos grandes vinos de EspañaPáginas dedicadas a divulgar las características de los mejores vinos españoles. Articles
PLURAL 2004
2007-10-26 10:41:00 En esta segunda añada 2004, fiel a su filosofía inicial, Plural es el resultado de la selección de las mejores uvas del viñedo que Osborne tiene en la histórica localidad de Malpica de Tajo. Cada uva, un color, y cada año, una nueva combinación. Plural es el vino en movimiento, que cambia por dentro y por fuera. Sólo para curiosos que quieran viajar al mundo de las frutas, los aromas y las sensaciones intensas. Plural nace como un vino de gran personalidad y rupturista. Una alternativa para aquellos que buscan la intensidad del terruño sin renunciar a la innovación y la modernidad. Un tinto apegado a una tierra que cada año ofrece distintas singularidades. Sublime el aroma del Merlot, dulce Mencía, intenso Petit Verdot y todo cubierto por la estructura del Cabernet Sauvignon. Máxima expresión varietal para los cinco sentidos. Una intensa nariz envuelta en sutil roble.De venta en restauración y tiendas especializadas.+ELABORACIÓNProcede de los viñedos de la propiedad situados en Malp... More About: Ural
MARQUÉS DE MURRIETA Reserva 2002
2007-10-04 09:12:00 Bodegas Marqués de Murrieta presenta la añada 2002 del tinto reserva que porta el nombre de la bodega, Marqués de Murrieta, una de las bodegas españolas con más historia. Sus orÃgenes datan de 1852 cuando Luciano de Murrieta inició el comercio de sus vinos en el nuevo mundo. Hoy, 150 años después, la impresionante finca Ygay, con sus más de 300 Ha. de extensión, parece insensible al paso del tiempo; pero no es asÃ: los últimos 20 años han supuesto un revulsivo en esta firma centenaria que la ha vuelto a situar en el primer plano de atención en España y en el resto del mundo.Los vinos de Murrieta proceden de las 200 Ha. de viñas con que cuenta la finca Ygay, situada a las puertas de Logroño, en la que radica también la bodega. Además de la imprescindible tempranillo, en la finca se encuentran cantidades muy significativas de cepas de graciano, mazuelo y garnacha blanca.Marqués de Murrieta 2002 , uno de los vinos fundamentales de Rioja, se presenta con una nueva e... More About: Reserva
ALBARIÑO DE FEFIÑANES 2006
2007-09-10 09:11:00 Bodegas Palacio de Fefiñanes es una de las sociedades vinateras más antiguas de la zona de Rías Baixas. Se encuentra ubicada en los sótanos del noble Palacio de Fefiñanes que le da nombre, en una preciosa plaza circundada por construcciones de piedra. El palacio, caracterizado por los balcones circulares que coronan su fachada fue levantado a medidados del siglo XVII por Gonzalo Sarmiento, vizconde de Fefiñanes. Esta bodega fue la primera en embotellar un albariño, registrándose la marca en el año 1928.Poseedora de dos hectáreas de viñedos de albariño, la bodega compra a viticultores de la zona la uva ncesaria para la elaboración de sus vinos Albariño de Fefiñanes que hacen honor a su larga historia vinicultora. +ELABORACIONProcede de uvas albariño seleccionadas entre los viticultores de la zona de Cambados. Maceración en frío y prensado automático a baja presión. Estabilización por frío, filtrado amicróbico y embotellado en atmósfera inerte. Antes de su embotellado permanecioó un p...
ALCEÑO SYRAH 2004
2007-07-12 18:13:00 Pedro Luis Martinez, S.A., es la empresa elaboradora de los vinos Alceño, una selección en la que los tintos de calidad sobresalen con sus producciones cuidadas y limitadas y en las que la variedad Monastrell es la protagonista.La bodega, controlada hoy por la cuarta generación de la familia, cuenta con modernas técnicas de vinificación, como equipo de frío, estrujadora de rodillos de caucho, prensa de membranas y embotelladora; estando embarcada en un programa de inversiones con el que se espera mejorar al máximo el nivel de calidad de los vinos.Cabe destacar que esta bodega se ha caracterizado siempre por la venta de vino a granel elaborado con uvas Monastrell, variedad típica de Jumilla, con la que se obtienen excelentes caldos, entre los cuales, la bodega clasifica claramente calidad contando en sus instalaciones con una parte antiquísima destinada a la venta tradicional de graneles y otra parte dotada de nuevas instalaciones donde se destinan los vinos para embotellado.En los ... More About: Syrah
MARCO REAL COLECCIÓN PRIVADA 2004
2007-06-18 18:26:00 Marco Real se ha convertido en la bodega referente de los vinos navarros desde que en el año 1991 la familia Belasco comenzara a elaborar sus primeros vinos en Olite. Su experiencia enológica ha sido la encargada de que a día de hoy, esta bodega siga elaborando excelentes vinos, todos ellos con una muy buena relación calidad/precio. Marco Real lanza la nueva añada de su etiqueta Marco Real Colección Privada, una apuesta basada en una excepcional utilización de los viñedos propios, del ensamblaje de las diferentes uvas y los más avanzados recursos tecnológicos para así aportar sus mejores virtudes hacia el consumidor final. Además de ser un vino que conjuga a la perfección el binomio calidad-precio. Marco Real Colección Privada ha sido galardonado en diversas ocasiones. Entre los numerosos premios conseguidos destacan Tempranillo de Oro en el Concurso Internacional Tempranillos al Mundo 2006, Trophee Prestige en el Les Citadelles du Vin 2006, Bacchus de plata en Bacchus 2006, la me... More About: Arco , Marc , Marco , Riva
CHIVITE COLECCION 125 - BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2003
2007-05-13 18:58:00 Las sucesivas añadas del prestigioso Blanco Fermentado en Barr ica de la Colección 125 de Chivite es un vino que, por su calidad, está acostumbrado a estar presente de forma destacada en las más solventes guías de vinos y en los acontecimientos sociales de mayor relevancia, como la boda del Príncipe de Asturias o la cena que con motivo de la cumbre de la OTAN ofrecieron S.S.M.M los Reyes de España en el Palacio Real en el año 1997. En el transcurso de la V Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión y por tercer año, este vino de Chivite Colección 125 Blanco Fermentado en Barrica 2003, ha sido premiado como el mejor Blanco.Elaborado con uva Chardonnay (100%) procede de la viña ?Las Canteras? de la finca de Arínzano que la familia Chivite posee en Aberín, fermentando en barrica de roble francés Allier donde ha permanecido durante 10 meses y medio. El mosto completó las fermentaciones en 112 barricas de roble francés de madera seleccionada de entre los mejores orígenes. Se crió ... More About: Menta , Arri
PINTIA 2004
2007-04-30 17:35:00 La gestación de la bodega Pintia, como todos los proyectos que lleva a cabo Vega Sicilia, ha sido muy lenta. En el año 1997 se iniciaron las primeras experiencias elaboradoras que se cerrarron con la primera elaboración y crianza válida de la cosecha de 2001.La bodega toresana de la familia Álvarez cuenta con el equipamiento enotécnico más moderno y un diseño que permite trabajar en las mejores condiciones, disponiendo de cámaras para refrigeración de la uva, tinos de madera para fermentación y un amplio parque de barricas que se renueva cada año.El total de la superficie de viñedos propios de Pintia, todos ellos dcedicados a la variedad tinta de Toro, se acerca al centenar de hectáreas, casi todos ellos ubicados en San Román de Hornija, la misma localidad en que se encuentra la bodega. Pintia 2004, que presentamos, es la cuarta cosecha comercializada de esta etiqueta que empieza a erigirse en puntal cualitativo de los vinos protegidos por la Denominación de Origen Toro. La producci... More About: Inti
DEHESA DE HILARES 2005
2007-03-13 11:46:00 Dehesa de Hilares es una nueva bodega ubicada en el corazón del histórico Campo de Calatrava cuyo primer vino, del que se han producido 18.000 botellas, presentamos en nuestro blog. Fabio Ruiz, al hacerse cargo de la bodega, tenía muy claro que sus elaboraciones debían ser muy diferentes a las producciones vinateras del entorno. Para ello, mandó estudiar concienzudamente las características del terreno para plantar las cepas más idóneas que resultaron ser las variedades merlot y cabernet franc.En un principio, las producción de las viñas de Dehesa de Hilares se vendían a las bodegas de mayor prestigio de la zona, hasta que Fabio, a partir de 2005, se decidió a elaborar sus propios vinos. En ese año, con el viñedo ya en fase de madurez plena y con el inestimable apoyo de su yerno, Santiago Ortega, recién titulado como ingeniero agrónomo y con un master en enología bajo el brazo, se elabora el primer vino -el Dehesa de Hilares 2005- en una bodega que ocupa unas antiguas instalaciones ... More About: Dehesa , Ares
FARIÑA GRAN COLEGIATA "CAMPUS" 2003
2007-03-13 11:33:00 Fundadas en 1942, Bodegas Fariña destaca entre los elaboradores más exigentes de la histórica Denominación de Origen Toro, comarca cuyos vinos han merecido repetidos elogios de la prensa especializada internacional.Fariña posee dos bodegas en la zona, una ubicada en Casaseca de las Chanas y otra, más moderna, en la propia localidad de Toro, contando con modernas instalaciones enotécnicas y más de dos millares de barricas de roble americano y francés para la crianza de sus vinos procedentes de sus 140 hectáreas de viñedos en propiedad y de otros viticultores cuyos cultivos son asesorados por técnicos de Fariña.Bajo la marca Gran Cole giata, Bodegas Fariña elabora sus vinos crianza, reserva y gran reserva para mostrar las más genuinas características de los personalísimos vinos toresanos. Fariña Gran Colegiata Camp us , uno de sus vinos más representativos, está elaborado con uvas seleccionadas procedentes de viñedo prefiloxérico de entre 50 y 140 años. Ha sido envejecido durante 15 mese... More About: Legi
PINUAGA TEMPRANILLO 2004
2007-02-20 22:25:00 Ya empezamos a acostumbrarnos a las gratísimas sorpresas enológicas que, periódicamente, nos viene deparando la nueva vitivinicultura manchega. En esta ocasión la agradable novedad procede de Corral de Almaguer, en Toledo, una provincia donde ya han cuajado con éxito ambiciosos proyectos bodegueros cuyas etiquetas empiezan a representar un altísimo nivel cualitativo tanto en producciones de vinos de pago como acogidos a la flexibilidad elaboradora que permite la denominación Tierra de Castilla. Bodegas y Viñedos Pinuaga es propiedad de la familia de mismo apellido que, recientemente, retomando una tradición vitivinicultora doblemente centenaria de sus antepasados, ha optado por elaborar unos modernos vinos cargados de personalidad bajo el epígrafe Colección de Esencias Manchegas. El pimero y único de estos vinos, por el momento, es Pinuaga Temp ranillo , un vino esmeradísimamente elaborado y con una medida crianza cuya añada 2004, la primera de las comercializadas, nos manifiesta con ... More About: Rani
DOMINIO DE CONTE RESERVA 2003
2007-02-17 13:25:00 Bodegas Bretón inició su actividad a principios de los años 90, dándose a conocer en toda España con unos vinos de carácter moderno, especialmente, con el reserva Domin i o de Conte, uno de los primeros "vinos de pago" nacionales.Después de algunos años de cierta indecisión, la bodega lanzó al mercado sus nuevos vinos de la gama Loriñón, indicándonos un nuevo rumbo estable y prometedor de la bodega que se sitúa, desde entonces, como una firma vinatera a la que se debe tener muy presente. Bodegas Bretón ha sacado recientemente el nuevo Dominio de Conte, el vino más bordelés de la saga. Procedente de una cosecha cálida y madura, este 2003, fresco y elegante, se convierte en la novena edición de un vino que se elabora exclusivamente a partir de las añadas que la bodega considera excelentes.Desmarcado claramente de los riojas clásicos, Dominio de Conte es uno de los referentes de Bodegas Bretón, quien apostó desde el comienzo de la historia de la etiqueta, en 1989, por un concepto de vin... More About: Reserva
TINTO CRIANZA 2004 ARZUAGA NAVARRO
2007-02-12 22:39:00 El enólogo Jorge Monzón se incorporó a Arzuaga Navarro hace tres años con la idea de dar un nuevo impulso a la enología de la bodega aunque siguiendo las pautas de buen hacer que ha caracterizado a esta bodega desde su puesta en marcha hace ya quince años. En la finca La Planta, enclavada en Quintanillade Onésimo (Valladolid), Bodegas Arzuaga Navarro gozan de una situación privilegiada para el cultivo de la vid. Verdadero balcón al río Duero, sus cepas reciben el sol y la humedad necesarias para la perfecta maduracion de la uva. Suelo, clima y orientación privilegiada son las coordenadas de los viñedos de Arzuaga Navarro en los que se cultivan las variedades que son la base para la elaboración del Cria nza Arzuaga cuya cosecha 2004, con una producción de 400.000 botellas, ha salido al mercado para confirmar que este vino se ha erigido en uno de los cianzas más destacados de Ribera del Duero.Crianza Arzuaga 2004 es un vino elaborado con la uva de Tinto Fino (90%) y la aportación de la...
AMONTILLADO CARLOS VII
2007-01-31 16:09:02 Durante la cata-concurso organizada por la Unión Española de Catadores con motivo de la V Cumbre Internacional de Gastronomía, Madrid Fusión, el Amontillado Carl os VII de Bodegas Alvear fue el ganador en la categoría de generosos. El jurado, presidido por Carlo s Falcó, y compuesto por cuatro catadores españoles y seis internacionales, escogidos por la Unión Española de Catadores, no dudó en situar el Amontillado Carlos VII en el primer lugar de su categoría. De esta forma, la emblemática bodega cordobesa ha recibido por segundo año consecutivo el primer premio al mejor generoso en este concurso en el que participaron 320 vinos procedentes de toda la geografía española y cuyo denominador común es su precio, inferior a 30 euros.Bodegas Alvear, situada en la cuna del Pedro Ximénez, Mont illa, se ha convertido en la abanderada de este tipo de vinos, únicos en el mundo, y cuya elaboración exclusiva y artesanal domina desde hace tres siglos de historia. Prototipo del clásico amontillado c...
CONDE DE VALDEMAR RESERVA 2001
2007-01-25 04:05:02 La familia Martínez Bujanda lanza al mercado una nueva añada de este clásico vino de Rioja: Conde de Valdemar Reserva 2001, una perfecta conjugación entre fruta y barrica. Elaborado con Tempranillo y Mazuelo exclusivamente a partir de viñedos propios garantiza la calidad e innovación constante de esta familia bodeguera.Conde de Valdemar Reserva 2001 está recibiendo muy buenas críticas y obteniendo excelentes puntuaciones en medios de comunicación y concursos de la mayor solvencia, destacando el reconocimiento que ha merecido de la revista Wine Spectator, la publicación enológica más influyente de Estados Unidos, donde ha sido destacado como el único vino de Rioja con la calificación de 90 puntos. Este vino ha obtendo la medalla de plata en el concurso internacional Mundos Vini y encabeza los 4 vinos españoles elegidos entre los 100 mejores del mundo.Con esta nueva añada, calificada como excelente por el Consejo Regulador, Bodegas Valdemar continúa demostrando que las gamas más clási...
PEIQUE SELECCIÓN FAMILIAR 2001
2006-12-06 03:25:01 La familia Peique es una tradicional familia viticultora de El Bierzo que ha elaborado vinos desde hace muchos años. Tras haber realizado pruebas satisfactorias de embotellado, bajo la dirección de Jorge Peique, quien se ha mostrado como un gran profesional de la enología, se deciden, en el año 2000, a construir una pequeña bodega. En ella se inicia la elaboración de los primeros vinos con destino al mercado y se comienzan las primeras crianzas.Bodegas Peique elabora exclusivamente vinos tintos, jóvenes y crianzas, siendo elaborados con la variedad de uva Mencía de viñas viejas y muy viejas, algunas hectáreas de su propiedad y otras controladas por la bodega, ubicadas en el término municipal de Valtuille de Abajo.Con la variedad Mencía Bodegas Peique ha logrado conseguir extraordinarios vinos jóvenes y frescos y unos interesantes vinos complejos y sofisticados como el Peique Viñedos Viejos (con uvas procedentes de viñedos de alrededor de 70 años) y Peique Sele c ción Familia r (viñedos... More About: Liar , Ique
ALTOS DE LANZAGA 2003
2006-12-02 15:23:08 Telmo Rodríguez se formó en Burdeos, trabajando tres años con Bruno Prats en Château Cos d'Estournel y Petit Village. Posteriormente, continuó su formación por el Valle del Ródano, colaborando con nombres tan importantes como Chave o Trévallon. Fue aquí en el Ródano donde se le abrieron los ojos a los 'vinos con alma'. De sus compañeros de estudios destaca Pablo Eguzkiza, con quien Telmo ha seguido unido desde entonces, en Barón de Oña primero, posteriormente en Remelluri, y finalmente, cuando ya tenía prácticamente las maletas hechas para irse a Australia, se enroló en la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez. Establecido en diferentes zonas vitivinícolas españolas, la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez también posee bodega en La Rioja. Aquí lanzó, en 1999, una de sus etiquetas más prestigiosas, Alto s de Lanzaga, cuyo vino está elaborado con uva tempranillo junto con pequeñas proporciones de garnacha y mazuelo, procedentes de unas 4 hectáreas de viñedo de más de 70 años, con una bají...
VIÑA MONTY RESERVA 2001
2006-12-02 02:35:10 Aunque en la actualidad pertenece al grupo empresarial de Osborne, los orígenes de Bodegas Mont ecillo son centenarios. Fundada por Don Celestino Navajas Matute, en 1874, y consolidada más tarde por sus hijos Alejandro y Gregorio como Bodega de Hijos de Celestino Navajas, abrieron el camino que en 1947 emprendería su nieto José Luis, quien dedicó particular atención a una colina próxima a Fuenmayor: El Montecillo. Fiel a unos principios históricos de calidad y respeto por la tradición, pero con espíritu innovador, Bodegas Montecillo sigue haciendo gala de su saber hacer con su nueva gama de vinos Viña Monty crianza y reserva, al más puro estilo riojano con aires renovados.Bodegas Montecillo lleva más de un siglo dedicada a la elaboración de vinos de calidad, con personalidad y apegados a la tierra riojana. Una conjunción armónica que ahora está también presente en un renovado Viña Monty, una marca que, Jesús Mª Lezáun, enólogo y gerente de la bodega, recupera del pasado y nos lo trae... More About: Reserva
MARQUÉS MURRIETA Rva. 2001
2006-12-02 02:35:10 Marqués de Murrieta Reserva 2001 podrá ser recordado como un vino histórico de una añada histórica. La excelente calidad de la vendimia de 2001 y el cuidado extremo que la bodega ha mantenido en la elaboración de este vino, han encontrado su fruto en un vino que ha evolucionado hasta entrar en su mejor momento de consumo. La cata de la evolución de Marqués de Murrieta por profesionales de la bodega acaba de mostrar que este vino se encuentra en su apoteosis, una calidad que se mantendrá durante varios años por su concepción de vino de guarda.Con más de 150 años de historia, la bodega Marqués de Murrieta, se mantiene fiel a su principio de elaborar vinos irrepetibles, vinos exclusivos que guardan en su interior la tradición familiar y los aires renovados de las nuevas generaciones.+ELABORACIÓNProcede de las variedades Tempranillo (89%), Garnacha (7%) y Mazuelo (4%), cultivadas en viñedos de la propiedad. Vendimia seleccionada, elaboración en tinto con temperatura controlada y crianza...
ABSUM COLECCION TEMPRANILLO 2004
2006-12-02 02:35:10 Bodegas Irius es propiedad del grupo riojano Proconsol. Se trata de una nueva bodega cuya implantación en Somontano llegó acompañada de un ambicioso plan que comprendía 600 Has de viñedo y una producción de cinco millones de botellas, sin renunciar por ello, en absoluto, a una exigencia de calidad. Tras la gran aceptación de sus primeros vinos, Irius ha apostado por un gran proyecto con vinos que puedan reconocerse por su tono vanguardista y su diferenciación. En esta filosofía bodeguera se encuadra la gama Absu m Cole cción con sus dos vinos monovarietales Merlot y Temp ranillo .Bodega Irius, establecida en la localidad oscense de Barbastro distribuye sus viñedos por cinco fincas: Torresalas, Montesa, Monesma, Lasbas y Las Almunietas, en las que principalmente se trabajan las variedades merlot, tempranillo, cabernet sauvignon y pinot noir, en tintas, y las uvas blancas chardonnay y gewürztraminer. Además, Irius cuenta con una finca experimental con variedades de todo el mundo. +ELABORA... More About: Rani
PAGO FLORENTINO 2004
2006-12-02 02:35:10 Florentino Arzuaga, propietario de Bodegas y Viñedos La Solana y de la bodega vallisoletana Arzuaga-Navarro, ha visto recompensado su trabajo en tierras manchegas con el premio al mejor vino tinto de la Tierra de España, concedido a su Pago Florentino 2004 en el II Concurso de los Mejores Vinos de la Tierra de España, un certamen promovido por Avimes (Asociación Empresarial de Bodegas de Vinos de España) y Avemisacan (Asociación Regional de Empresarios Vitivinícolas de Castilla La Mancha). El jurado, formado por especialistas del mundo vinícola español, otorgó 90,4 puntos a este vino manchego. Bodegas y Viñedos La Solana fue adquirida por Florentino Arzuaga a finales de 1997, aunque no fue hasta 2001 cuando se elaboró el primer vino. Para la vendimia 2004 ya se puso en funcionamiento la nueva nave donde ya se ha trasladado la mayor parte de la actividad bodeguera en la que reposan unas 300 nuevas barricas, que permitirán conservar unos 70.000 litros de vino, el doble que hace dos añ... More About: Rent , Flor , Loren
BLANCO DE BLANCAS NOBLES 2004
2006-12-02 02:35:10 El Cortijo Barranco Oscuro fue construido a finales del siglo XIX, tras ser trasladado desde una ubicación anterior cercana al barranco que cruza las tierras de la finca. Era un gran cortijo para la época, con más de 100 hectáreas de terreno y una espectacular bodega que recorría todo el bajo de la casa, con unos 400 metros cuadrados y una capacidad de más de 100.000 litros.Cuando se construyó la bodega no solo se pensó en el tamaño, también se le quiso dar un toque de importancia, como demuestran las columnas de madera que soportan unos arcos embellecedores, a todo lo largo de la bodega, y que no forman parte de la construcción básica.La etapa actual de Bodega Barranco Oscuro se inició en 1980. Manuel Valenzuela, renovador de la tradición vitivinicultora del lugar, tras comprar una parte del cortijo (casa y tierras), hizo las primeras plantaciones. De las 15 hectáreas que había adquirido, casi la totalidad eran de almendros y el resto llevaban mucho tiempo sin ser cultivadas.Durant... More About: Noble , Blancas , Blanco
ABADENGO 2003
2006-12-02 02:35:10 Las Arribes del Duero es una tiera de valles escarpados que hace frontera entre España y Portugal. Esta zona castellano-leonesa, con unos impresionantes parajes abruptos, es tierra de gran tradición vitivinicultora donde se cultiva una variedad autóctona -la Juan García-, de la que se obtienen unos vinos de características bien diferenciadas. Las experiencias para lograr vinos de calidad a partir de esta variedad se iniciaron hace ya una década y en ellas han participado no solamente los enólogos locales, sino que también han puesto su granito de arena prestigiosos elaboradores de otras zonas, que se han interesado personalmente y han llevado a cabo diversas elaboraciones experimentales.Hace unos años, un grupo de personas relacionadas con el mundo empresarial y ajenas al sector vitivinícola decidieron realizar un proyecto en Pereña de la Ribera (Salamanca), en pleno corazón de esta comarca, asesorados por técnicos que les aconsejaron esta zona para ubicar una bodega, llamada Riber... More About: Baden
TAGONIUS SYRAH 2005
2006-12-02 02:35:10 Bodegas Tagonius, fundada en junio del 2000 por el grupo hotelero Foxá, ha conseguido en su corta trayectoria situar su línea de vinos Tagonius, que iniciaron su singladura de la mano del experto Ignacio de Miguel, entre los más prestigiosos del país. El nombre le viene de la traducción al latín de la palabra Tajuña, referida a uno de los ríos que transcurren por la subzona de Arganda de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, y al que los propietarios han querido rendir un homenaje.Ubicada en el municipio madrileño de Tielmes, la bodega está en continuo crecimiento, aumentando paulatinamente su parque de barricas y ampliando sus viñedos propios en los que se cultivan las variedades tempranillo, malvar, syrah y merlot. La producción de la bodega se ha sextuplicado desde su fundación: de las 100.000 botellas elaboradas en el año 2000 se ha pasado a más de medio millón en la actualidad, con sus etiquetas Tagonius Crianza, Tagonius Gran Vino Selección, Tikvah y la gama Señorío de Ta... More About: Syrah
C. PERELADA EX EX 5
2006-12-02 02:35:10 Cavas del Castillo de Perelada puso en marcha en 1992 una parcela de viñedo destinada a la experimentación. Asimismo, decidió invertir en una bodega de microvinificación. De esta forma, los enólogos pudieron en cada cosecha producir pequeñas cantidades de muchos vinos distintos y, en consecuencia, han podido estudiar el influjo que sobre su calidad tienen factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar, la optimización del riego, etc. A partir de las conclusiones que se obtienen de estas experiencias, se diseñan nuevos vinos. De entre todos los vinos que se han elaborado para esta tarea de investigación, algunos resultaron ser de una calidad excepcional y de gran personalidad, además de únicos, en cuanto a que pertenecen a una cosecha concreta y por lo tanto a unas condiciones específicas irrepetibles que se han denominado Experiencias Excepcionales: EX EXCastillo Perelada Ex Ex 5 son dos vinos de la cosecha 2003, proce... More About: Lada
VEGA IBOR 2003
2006-12-02 02:35:10 Situada en el histórico Campo de Montiel, donde se preservan desde la Edad Media los cultivos de la vid, olivar y cereales, se encuentra la Finca Marisánchez, una de las propiedades más bellas de la parte meridional de La Mancha. En el corazón de Finca Marisánchez se erige desde 1989 la bodega familiar de segunda generación Bodegas Real. En la actualidad, los viñedos de la Finca Marisánchez ocupan una extensión de 280 hectáreas donde se cultivan medio millón de cepas de las que más del 80% corresponden a la variedad Cencibel o Tempranillo. El resto corresponden a otras variedades nobles como Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, entre las tintas, y Chardonnay y Viura o Macabeo, como variedades de uva blanca. La plantación se cultiva, en su mayor parte, en espaldera, y cuenta con una red de riego por goteo, que se abastece de un embalse propio con capacidad para 120 millones de litros de agua.Alrededor de la finca, de 800 hectáreas de extensión total, se extiende un bello coto de caza,... More About: Vega
PORTIA 2003
2006-12-02 02:35:10 A finales del pasado año el Grupo Faustino presentó en el Museo Chicote de Madrid el primer vino de su nueva bodega ubicada en Ribera del Duero cuya construcción ha sido encomendada al arquitecto inglés Norman Foster. El nombre de este nuevo vino de Faustino, al igual que el de la bodega, es Port ia, tomado del séptimo satélite del planeta Urano y que, astrológicamente, representa al descubridor, al pionero. Para elaborar sus vinos de Ribera del Duero, el Grupo Faustino adquirió 160 hectáreas de viñedos en los que se ha venido practicando una viticultura absolutamente respetuosa con las prácticas locales y con el medio ambiente. Después de varias cosechas, se obtuvo una excelente uva con la que se elaboró Portia 2003, al que el enólogo Raúl Quemada ha sabido transmitir un atractivo carácter moderno y cuya acusada personalidad ha sido fruto de una vinificación de vanguardia.El recibimiento en el mercado de este primer vino elaborado por Faustino en la Ribera del Duero no ha podido ser...
ENATE Reserva Especial 2001
2006-12-02 02:35:10 Al amparo de los Pirineos, o más exactamente al Somontano, -esto es, "al pie de la montaña"-, en la zona nordeste de la provincia de Huesca, se alinean las 4.297 hectáreas de la Denominación de Origen Somontano. Encrucijada de influencias diversas, tiene el cielo claro y limpio del Mediterráneo y los aires húmedos atlánticos que le llegan desde el Cantábrico. En el choque entre ambas fuerzas, la cadena montañosa despeja las nubes y suaviza las temperaturas creando unas condiciones climáticas que permiten que la uva madure lentamente, consiguiendo una acidez más elevada que da a sus vinos un toque europeo.Enate se autodefine como una bodega que refleja nuestro tiempo. Una residencia del vino aséptica y funcional, sin nada que ver con la imagen oscura y subterránea que tiene el moho húmedo y espectral como protagonista. Los nuevos tiempos parecen tener sus mejores aliados en el diseño y las formas, con unas instalaciones trazadas con precisión geométrica, repitiéndose un ritmo de rect... More About: Special , Nate , Reserva
LA LOMBANA GRACIANO 2005
2006-12-02 02:35:10 La familia Guelbenzu, natural de la navarra localidad de Cascante, irrumpió con gran fuerza y con una excelente crítica en el mundo del vino hace aproximadamente unos veinte años. La calidad de sus vinos, como Evo o Lautus, dotados de una atractiva personalidad, posicionaron a esta bodega como una de las imágenes más evolucionadas de los nuevos vinos de Navarra.Pasados unos años, los Guelbenzu empezaron a ampliar horizontes vitivinícolas, llevándoles a nuevos proyectos que se concretaron en la lejana Chile (Colchagua) y en la vecina localidad zaragozana de Vierlas, en la ribera del Queiles y al mismo pie del Moncayo. Para hacer realidad el proyecto aragonés de Vierlas, los Guelbenzu lograron reunir casi un centenar y medio de pequeñas fincas, petenecientes a 94 propietarios diferentes, hasta completar la finca unitaria que llamaron La Lombana cuyos viñedos ocupan una extensión total de 53 hectáreas en los que prosperan hasta siete variedades de uvas tintas: Tempranillo (10 Ha), Cabe... More About: Gracia
QUIXOTE MERLOT-TEMPRANILLO 2003
2006-12-02 02:35:10 Pago Casa del Blanco, cuyas viñas y bodega se encuentran situadas en la localidad de Manzanares es otro nuevo y buen ejemplo de los derroteros que deberían orientar a los nuevos vinos manchegos. Constituida en empresa familiar, esta bodega basa su actividad en un marco de creencias determinado por una clara filosofía: calidad, respeto al entorno y medio ambiente, controles exhaustivos del viñedo, investigación y desarrollo, valor añadido y promoción de la cultura del vino, todo ello inmerso en unos altos niveles de profesionalidad.La finca Pago Casa del Blanco dispone de un coto de caza menor, de 2.200 Ha. en el que predomina la perdiz roja autóctona; de 650 hectáreas con aprovechamiento de cereal y regadío; y por último de 150 Has. de viñedo en donde se cultivan, tras años de investigación y reconversión vitícola, cuatro variedades blancas (Airén, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel de Grano Menudo), y ocho tintas (Temp ranillo , Cabernet Sauvignon, Merlot , Syrah, Petit Verdot, Ma... More About: Rani
ÁGORA BARRICA 2005
More articles from this author:2006-07-15 08:08:00 Bodegas Arúspide es una de las firmas vinateras que con mayor prontitud se han dado a conocer en Castilla-La Mancha. Fundada en 1999, la bodega fue ubicada en las antiguas instalaciones de Bodegas Sinforoso de Valdepeñas que se adaptaron a los nuevos tiempos con la incorporación de modernos medios enotécnicos como depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, tren de embotellado, microfiltración y depósitos isotérmicos con el equipo de bomba de calor, jaraíces portatiles y más de 600 barricas de roble americano (150) y francés (450). Bodegas Arúspide ha contribuido decisivamente con sus gamas de vinos blancos y tintos (Ágora, Landó, Hoyo, Alarís y Adrales) a la potenciación de la nueva imagen de Valdepeñas. Nos referimos a unos vinos que proceden de la concienzuda selección de las mejores uvas que se cultivan en las más de un centenar de hectáreas que controla Arúspide y que son sometidas a los procesos de vinificación adoptados por los técnicos de la bodega. El resultad... More About: Barr , Arri 1, 2, 3 |



