Recepti zdrave hrane

RSS Feed Homepage

Fritule-tradicionalno dalmatinsko
2007-12-24 20:22:00
Dal mozete zamisliti Badnje vece bez fritula!Cijela Dalmacija mirise na fritule!Ja sam ih tek zamijesila i pocet cu ih za sat peci!Evo recepta moje bake bez raznih gluposti!Jednostavne i ukusne FRITULE!1/2 kg brasna tip.5502 dcl jogurta6 jusnih zlica seceramala zlicica soli/najmanja/kora od limuna i narance1 kocka kvascasuvice/grozdjice i orah po zelji/1 dcl rakije1/2 lit.suncokretovog uljaza przenjePriprema:u posudu rastopiti u mlakoj vodi oko 2 dcl. kvas,dodati zlicicu secera i zlicu brasna ,pomijesati i ostaviti da se dize!Brasno staviti u vecu posudu ,pomijesai jugurt,sol,secer i naribanu koricudodati dignuti kvas i rakiju/tko voli moze staviti suvice i orahe/sve dobro tuci drvrnom zlicom dok se tijesto ne pocme odvajati od posudeOstaviti da se tijesto dize-treba doseci dvostruki obujam!Zagrijat ulje pa smanjiti vatrurukom uzeti tijesto,otkidat ga malom zlicom i stavljati u ulje,Fritule se brzo dignu i treba ih okretat i da vatra nije prejaka jer ce pocrniti-trebaju biti svjetlo...

Puknuti listovi
2007-12-24 20:03:00
Dragi prijatelji Dobro Vam Doslo Badnje Vece!!Kako vidite na slici moji listovi su pukli,dok sam ih donjela do kuce oni su pukli na 5 ped dijelova,ali nema veze krema ce ih spojit a kad se izrezu nece se ni vidjeti!Oblatne na kraju dobro pritisnite!Zar mi nije lijepa psenica

Cokoladne napolitanka-recept s oblatnama
2007-12-24 16:52:00
Sad svi rade cokoladne napolitanke s oblatnama pa se i ja pridruzujem opcem trendu i dodajem i svoj recept!Cokoladne napolitanke1 paket oblatni250gr. margarina za kreme i 250 gr. maslaca200gr. cokolade za kuhanje50 gr kakao praha200 gr. zele bombona200 gr. nasjeckanih bajama ili oraha ili ljesnjaka2 dcl vrhnja za kuhanje250 gr.secera u prahunaribana korica od 2 narancePRIPREMAU lonac staviti vrhnje za kuhanje,dodati cokoladu i kakao prah,margarin,koricu od narance i secer.Sve sastojke otopiti na pari ili u pecniciRastopljeno ohladitiu ohladjeno staviti tuceni maslac,usitnjene zele bombone i usitnjeni bajamGotovu kremu stavljati na oblatne,red kreme red oblatni i zavrsiti s oblatnom.Sve dobro poklopiti i ostaviti jedan danRezati na rombove!

Bakalar i slanutak-stari splitski recept
2007-12-22 21:58:00
Na nagovor mog tate odlucila sam popisu dodati i Bakalar s salnutkom!pazite da slanutak potopite bar dva dana ranije!Priprema:Kako smo vec potopili bakalar sad moramo i slanutak!Sto ga duze topimo to je bolji!Otopljeni slanutak stavimo na 2 dcl. maslinovog ulja i malo ga okrenemo,dodamo zlicu krusnih mrvicanakon pet minuta staviti isjeckani luk i persin,promijesati i odmah dodati usitnjeni bakalardodati temeljcalist lovora5-6 zrna papra,zlicicu solikuhati na laganoj vatri sat vremenapoklopiti i iskljucitinakon sto je odstajalo oko pola sata dodatijos zlicu maslinovog ulja i malo isjeckanog luka i persina.posluziti i uzivati!
More About: Akal

Bakalar na 3 nacina i odgovori prijateljima!
2007-12-13 14:34:00
Prvo da odgovorim na upit o salu kojeg pletem!Danas sam samo ujutro plela i to sam nesto zezla pa sam dio rasplela!Fotic mi je u Splitu pa ce te se strpit dok ja nedodjem doli!!A sto se tice bakalara moze se on raditi na mali milijun nacina ali su najcesca tri nacina i to Bakalar na brujet,Bakalar na bilo i bakalar leso!Ako me pamcenje dobro sluzi ja sam o tome vec sve rekla na predhodnim postovima-od prosle godine!Trazite i naci cete!!Tko li je to rekao?????A neznam da li ste zaboravili ili pak neznate ali danas se slavi Sv, Lucija!!Kad sam ja bila mala Sv.Nikola je nosio darove muskima a Sv.Luce nama curama!!Zbog toga ja i dalje stujem Sv.Lucu kao dan kad ocekujem poklon!!Kao i svake godine poklon za mene je jako praktican i kao da govori :"Sad me imas novog,sad peci kolace!"Pa i hocu,posto pletem torta ce biti jednostavna i to Crna Torta!!Moji je svi vole ,laka je za napravit a recept mozete naci negdje na starijim postovima!Da nezaboravim napomenuti da se po dobrom starom obicaj...
More About: Akal

Propreme za Bozic-kuhanje ili pletenje ?Pitanje je sad!!
2007-12-12 13:32:00
Jutros sam po obicaju odvela unucad u skolu i lijepo imala u planu pripremiti jedno tisucu komada njoka za Bozic!!Ali kako kazu Covjek snuje Bog odredjuje!!Malo sam surfala po blogovima,vidjela sal koji mi se svidio i odlucila da isplesti mojim curama!!Sad cijelo jutro umjesto njoka pletem!Ali sam bogme zadovoljna!!Kazu me ceri da pletem ko stroj!!A kako necu kad sam kad su bile male,i kod nas nije bilo niceg za kupit ,plela dan i noc!Hvala moje drage Blogerice/Drenka,Sandra,Goga...i ostale/sto ste me zarazile pletenjem!Sad imam metar sala umjesto njoka!!Jos samo da ponovno izvadim iz supe Brothericu za pletenje.....gdje bi mi bio kraj!Ne bi bilo u redu da moji ostanu bez rucka zbog sala pa se ja idem bacit na kuhanje!danas je na redu krem juha od rajcica s rizom,pohane teleci mozak s tartar sosom i nista od kolaca.....!Mozda popodne napravim americke palacinke!To mi je brzo i jednostavno!Ajde citamo se..zivili...

Priprema Bakalara Za Badnjak
2007-12-08 20:35:00
Kad smo kupili dobar bakalar red je i da ga pripremimo za kuhanje na badnjak!!Znam ja da cijela Dalmacija na badnjak mirise na bakalar ali da bi domacice sebi olaksale jer ima i drugih poslova na Badnjak a ne samo kuhanje ja preporucam da predkuhanje napravite ovih dana!!Najprije stavite topit bakalar u obicnu vodu 3-4 dana s tim da vodu mijenjate svaki dan!!Ako imate balkon drzite bakalar na balkonu jer je jakog mirisa!Nakon toga ga izvadite ,operite i stavite oko 45 min. khati u lagano posoljenoj vodi!Sad ga izvadite i ocistite od kostiju !!Tako poligotov se lijepo spremi u dubinsko i ceka badnjak!Ne zaboravite i juhu u kojoj se kuhao jer je ona temekjac za brujet od bakalara!Za badnjak ce mo napraviti bakalar na tri tradicionalna nacina:leso,na bilo i brujet!!
More About: Akal

Kod Ane-bakalar na bijelo i jos malo slanutka!
2007-12-08 20:23:00
Evo i ja pisem o bakalaru a Kod Ane-emisija na Novoj TV nam je pokazala sto nikada i nikako nebismo smijeli napravit gostima za veceru!Jadan Bakalar mora da je i on plakao!Atek jadni cijenjeni gosti,dobri i vrijedni proizvodjaci maslinovog ulja iz Istre!!Mora da su odmah nakon Anine vecere otisli u prvi zagrebacki restoran nesto pojesti i doci k sebi!!Vjerujem da je Maslinovo ulje bilo super ali sve drugo-hatastrofa!!Jos uvijek ne mogu vjerovati da bi netko skuhao bilo kome nesto takovo!!Jadne nase buduce domacice ako budu kuhale kao Ana veceras!Knjigu joj nisam procitala a sad vise nemam ni namjeru!Ocito da je njena slava rezultat reklame a ne kuhanja!!Ma necu sad prepricavat tso je ona to skuhala za veceru!!Uzas!Uzas!!Nase bake mora da se okrecu u grobovima!!I sad na kraju "O ukusima se ne raspravlja" pa valjda na svijetu postoji osoba kojoj bi se to i svidjelo!!
More About: Akal

Pred Bozicne pripreme
2007-12-07 23:02:00
Bozic nam je pred vratima!!Dragi moji jeste li nabavili bakalar za badnju vecer!Ako niste nabavite ga sto prije dok jos mozete birati ,a i da nemate i tu brigu u glavi!!Kod kupnje pazite!!mozda vam i ne treba veliki bakalar ali oni ispod 600 gr. tezine i nisu nesto posebno!!Nemojte se dati prevariti pa kupiti oslic umjesto bakalara.Pogledajte deklaraciju,neka je aNorveski prve klase!!Isplati se dati koju kunu vise za kvalitetu!!Ta ne jedemo bakalar svaki dan!!

Pureca ili pileca prsa punjena rizom i sampinjonima
2007-12-07 15:10:00
Sto da kazem ,ni mi dalmatinci nismo sto smo nekad bili!!I mi smo uveli neku novu spizu u jelovnik!Moji obozavaju ruretinu i piletinu ito bas filete!!Punjeni rizom i gljivama su super jer nisu ni bezlicni ni suhi!Za 4 osobe potrebno vam je 800 gr. purecih ili pilecih prsa ili fileta!!I salica za bijelu kavu rize/po mogucnosti okruglog zrna/,1/2 kg, sampinjona/tko nevoli sampinjone moze i bez njih s malo pancete!/,cesnjaka,glavica crvenog luka,persin,sol,papar,vegeta!.Priprema: razrezite filete u 4 oveca komada da ih mozete zarolati!.Na 2 zlice ulja ubijte usitnjeni crveni luk,pri ktaju ubacite rizu i malo okrenite na ulju,sad dodajte izrezane sampinjone,posolite,stavite vegetu i kuhajte najvise 10 min,.Na pripremljene posoljene filete slazite dobivenu smijesu u koju ste dodali usitnjeni cesnjak i persin!!Zarolajte,zavezite ili uhvatite cackalicom!!U siruku posudu stavite 2 zlice ulja,ugrijte i slazite punjene filete!Nek dobiju boju na sve strane pa ih zalijte temeljcem ili vodom s ...

Bozicni recepti
2007-11-30 22:05:00
Dragi moji,evo sam tek danas shvatila da nas do Bozica dijeli samo 25 dana,Vrijeme je za ozbiljne pripreme jelovnika!Od sutra pocinjem sa objavljivanjem najboljih tradicionalnih bozicnih jela!Vidimo se !!!

Bozicni sitni kolacici-prho tijesto
2007-11-29 10:40:00
Vec sad mozemo poceti spripremom malih i svma omiljenih kolacica od prhog,maslenog tijesta!Potrebno nam je:1 kg brasna/bijelo tip 550/.malo soli,200 gr.secera.2 vanilija secera.500 gr.masla.4 jaja/samo zumanjce /,miris vanilije,2 dcl vrhnja!Priprema: Prosijano brasno staviti na dasku ili vecu posudu,dodati mali soli,secera,vanilija secera i ne sasvim otopleno maslo.Najbolje je mijesiti rukama a moze i jacim mikserom.Nek se svo maslo spoji s brasnom.Nemojte odmaj upotrebiti svo brasno,samo oko 2/3 a jednu trecinu ostavite za kasnije dodavanje!Tijesto mora na kraju biti jako cvrsto!Uzmite 4 zumanjca,dodajte miris vanilije,vrhnje/kiselo ili slatko/ i dobro zamijesajte!Smijesu dodajte u predhodno zamijesano brasno i maslo!Dalje dobro mijesajte i ako je potrebno dodajite brasno ili jos malo vrhnja!Gotovo tijesto stavite malo u hladnjak!Od ovakvog tijesta mozete raditi sve oblike po zelji,a najljepse su zvijezdice il vec nesto drugo sto ce razveseliti dijecu!Oblike pecite na 180 stupnjeva...

Razni Kolaci-deserti-pite
2007-11-14 06:58:00
DESERTI Pita od smokvi, rogača i brusnica Sastojci:Za tijesto: 150 g maslaca, 100 g šećera, 1 vrećica vanilin šećera, malo naribane korice limuna, 300 g pšeničnog glatkog brašna (tip 550), 1/2 vrećice praška za pecivo, 2 jaja, 1 žlica kiselog vrhnja.Za nadjev: 0,5 l mlijeka, 100 g šećera, 1 vrećica vanilin šećera, 120 g pšenične krupice, 125 mljevenog rogača, naribana korica limuna i naranče, 50 g maslaca, 3 jaja, 300 g svježih smokvi ili 75 g marmelade od smokvi (može i marmelada od smokvi s brusnicama), 50-100 g sušenih brusnica. Priprema: Pjenasto izmiješajte maslac sa šećerom, vanilin šećerom i naribanom koricom limuna. Naizmjence dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i jaja. Dodajte kiselo vrhnje. Tijesto zatim prebacite na pobrašnjenu podlogu i oblikujte kuglu. Zamotajte u plastičnu foliju i ostavite da odstoji oko 2 sata u hladnjaku. U međuvremenu pripremite nadjev. Zakipite mlijeko u koje ste dodali...

Zdrava hrana-Janjetina s spinatom/recept za Violetu/
2007-11-07 08:32:00
Janjetina s spinatom.Potrebno je za 4 osobe:.75 dkg mlade janjetine,5-6 glavica luka/kapule/,1 kg spinata,sol,vegeta,papar.ulje!!.Priprema: Janjetinu oprati i izrezati na male komadice/najbolje uzeti but/.Kapulu izrezati na sitno i staviti da dusi na 1 dcl ulja!!Kad je kapula omeksala dodati janjetinu,posoliti,staviti vegetu i lagano pirjati oko pola sata.Doljevati vodu po potrebi!!Kad je meso malo omeksalo dodati oprani i ocisceni spinat!Spinat ima svojstvo da pokupi sav miris mesa!!Kuhati jos oko pola sata dok ne dobijemo gusti umak!!Servirati vruce uz svjeze skuhani kumpir!!

Pileci fileti punjeni rizom!!
2007-10-28 09:31:00
Stvarno zdrav,ukusan i lagan obrok!!.Potrebno nam je: 1/2 kg fileta pilecih ili purecih,4-5 zlica rize okruglog zrna,2-3 glavice crvenog luka,malo cesnjaka,malo orascica za aromu,brasno,juha kao temeljac/moze kocka/,2-3 zlice maslinovog ulja, 2 zlice koncentrata od rajcica/konserva/,sol,papar,zlica vegete!!.Priprema:Izrezite filete na tanko i posolite.Rizu poparite vrelom vodom,procijedite i posolite,dodajte usitnjeni crveni luk/jako sitno/kojeg ste podusili na ulju,sitnog cesnjaka,sol,papar i orascic mljeveni.Na svaki komad fileta staviti zlicu pripremljene mjesavive,zarolajte,spojite cackalicom,provaljajte u ostrom brasnu i stavite prziti!!Okretati da se prze sa svih strana.Kad je zazutilo dodati juhu da prekrije savitke i pustiti da kuha/vise puta protresite posudu da ne zagori/.Kad je napola gotovo dodati koncentrat rajcice,vegetu i probati i dodati jos zacina ako je potrebno!!Kuhati oko sat vremena!!

Zdrava hrana-sto cu danas kuhat?leca i govedina!
2007-10-28 08:25:00
Leca je zdrava,puna zdravih vlakana i cijela amerika je nakon oprine emisije poludila za lecom!!mi imamo nase tradicionalne recepte s lecom!!Nase su bake znale sto je dobra hrana!!.GOVEDINA S LECOM.Potrebno je:70 dkg govedine od plecke,strakula ili buta,30 dkg prethodno namocene lece,10 dkg usitnjene pancete,2 glavice luka,1 mrkva,malo cesnjaka,brasna,soli,papra,maslinovog ulja.Priprema!Usitniti meso i odmah ga malo posoliti da omeksa.Omeksalo staviti /uvaljati u brasno/.Kapulu usitniti,staviti na m.ulje dusit,dodati pancetu,usitnjenu mrkvu i cesnjak!Kad se to lagano izdinstalo,dusilo ane przilo ,dodati pripremljeno meso.Dodamo malo vode i zlicu vegete,poklopimo i na laganoj vatri kuhamo oko 15 min ,zatim dodamo lecu s jos malo vode i poklopljeno kuhamo oko 2 sata.Svi koji ne zele ili nesmiju jesti meso neka zamijene govedinu s sojinim komadicima!!Probala sam i jako je dobro!!

Zdrava hrana-tikvice kao zagrebacki odrezak
2007-10-28 06:33:00
Tikvice su zdrava,niskokaloricna i ukusom neutralna hrana.Mozemo je spremati na milijun mylih nacina!! Tikvice kao Zagrebacki odrezak.Potrebno nam je : 1 kg tikvica,25 dkg mekog sira ili mozzarele,29 dkg presene sunke/ako ste vegetarijanac sunku preskocite/,2 jaja,2 dcl mlijeka,malo soli!!,ulje za przenje,1/3 kg. krusnih mrvica Najbolje je prziti na lagano u velikoj kolicini ulja.Priprema.Tikvice oprati ,izdubiti i puniti smijesom napravljenom os izribanog sira,usitnjene sunke ,soli i 1 jaja!!Tako pripremljene tikvice/neka tikvice budu male i mlade inace uzmite polovice umijesto cijele/,staviti najprije u brasno pa u razmuceno jaje i zatim u prezlu!.Ako imate fritezu sad je upotrebite ako ne onda u duboku posudu stavite ulje ,ugrijte ga dobro i zatim smanjite temperaturu na minimum jer se tikvice treba prziti oko 20 min. da omeksaju!!.

Zdrava hrana-pura ,sir,povrce kao kolac
2007-10-19 13:14:00
Prijedlog za brz i zdrav obrok!.Mjere: 1 salica pure/instant/,2 salice mlijeka,1/2 salice suncokretova ulja,25 dkg sira grabancijasa ili feta sira/tko je na dijeti moze staviti mladi svjezi posni sir/,10 dkg pancete,1 kom. mlade tikvice,2 jaja,sol,vegeta,prasak za pecivo..Ova kolicina je za dvije odrsle osobe ,pa sepo tome ravnajte!!Sastojke ravnomijerno izmijesati,tikvicu naprije naribajte!!Uliti u posudu oblozenu masnim papirom!!Staviti peci u ugrijanu pecnicu na oko 180 stupnjeva.Sluziti izrezano na kocke.Dobro je toplo i hladno!!
More About: Pura

Na ovom blogu je preko 150 razlicitih recepata za zdravu i tradicionalnu hr
2007-10-19 00:43:00
Potrazite recepte uz pomoc trazilice ili popisa postova!

Zdrava hrana i tradicionalni recepti
2007-10-19 00:36:00
Sto od recepata najvise trazimo/statistika/.Search Term 511.63%un dijeta recepti49.30%zdrav zivot49.30%recepti za un dijetu49.30%zdrava hrana24.65%zdrava večera24.65%recepti zdrave hrane24.65%hrana24.65%zdrave recepti24.65%makedonski recepti24.65%recepti za pripremanje hrane12.33%un dijete recepti12.33%dinstani kelj12.33%lijecenje gastritisa maslinovim uljem12.33%dijeta recept12.33%vocni dan-un dijeta12.33%zdravi recepti12.33%zdravi kolači12.33%www.coolinarka he12.33%ukusne torte12.33%www.coolinarka12.33%recepti12. 33%recepti slanutak12.33%recepti za hranu12.33%tradicionalna jela recepti

Zdrava Hrana-recept za TOŠA tortu
2007-10-17 20:26:00
Toša torta-cokolada i ljesnjaci-bez brasna i masnoca_Potrebno je:8 jaja,25 dkg secera,vanilij secer,40 dkg mljevenih ljesnjaka, 2 zlice griza/preliven s 1 dcl.toplog mlijeka/,150-200 gr. cokolade za kuhanje,pekmez od sljiva za premaz i fil!!.Priprema : Tuci napose zumanjce i secer,dodavati malo po malo cvrsto tuceni bjelanjac i malo griza i po nekoliko zlica mljevenog ljesnjaka!Smijesu lagano mijesati dok ne dobijemo ravnomijernu smijesu!!Paznja:Ako volite alkohol dodajte malo ruma!!.Zagrijati pecnicu na 180 stupnjeva,u olik za tortu preliti smijesu i peci oko 45 min.Ohladjenu prepoloviti ,dijelove spojiti pekmezom od sljiva,sve opet premazati pekmezom i preliti glazurom od cokolade!!.

Zdravahranarecepri
2007-10-15 00:03:00
7. rujan 24 Savjet za zdraviji zivot/poslala moja draga prijateljica Seka/ PIJTE VODU NA PRAZAN ŽELUDAC U Japanu je navika piti vodu odmah nakon buđenja. I znanstveni testovi su također uvidjeli prednosti te tehnike. Liječenje vodom daje rezultate za "stare" i ozbiljne bolesti kao i za "nova " moderna oboljenja - priznato je kao 100%-tno efikasno za liječenje slijedećih bolesti: glavobolja, bolovi u tijelu, srčani sustav, artritis, brzi otkucaju srca, epilepsija, masnoća u krvi, bronhitis, astma, TB, meningitis, bolesti bubrega i mokraćnih organa, povraćanje, gastritis, dijareja, hemoroidi, dijabetes, zatvor, sve bolesti očiju, bolesti maternice, rak i menstrualani poremećaji, bolesti uha, grla i nosa. METODA LIJEČENJA 1. čim se probudite ujutro, prije nego operete zube, popijte 4 x 160 ml (640ml) čaša vode 2. operite zube i usnu šu...

Zdrava Hrana-Rapsodija povrca u jesen
2007-10-12 15:40:00
Potrebno je: 1 glavica kelj 1 balancana 1/ 2 kg tikvica 1/2 kg kumpira 5-6 kom rajcica. 2 kom paprike. 1 klavica kapule,sol,papar ,luk /cesnjak/,persin. Za preljv/zapeci/ 4 dcl vrhnja/moze i od soje ili umjetne masnoce/,2 jaja i feta sir/100gr./..Priprema: Ocistiti kelj i listive preliti s vrucom slanom vodom!! Glavicu kapule usitniti,staviti lagano kuhati s zlicom vode,soli i malo maslinovog ulja.Nakon 10 min. dodati nasjeckanu papriku,jos malo prokuhati pa redom dodavati nasjeckane rajcice,tikvice,kumpir,balancane!!sve sastojke kuhati oko sat vremena na laganoj vatri!!Po mogucnosti ne dodavati vodu!!Na kraju dodati sitno nasjeckani cesnjak i persin. Sad uzimamo listove kelja i punimo ih s gotovom smijesom povrca!!Slazemo u vatrostalnu posudu prelijemo s mijesavinom vrhnja,jaja i fete sira/naribanog/Zapeci na i posluziti.Super je uz hladno bijelo vino.Moze bi...

Dijeta-recepti i nakon lijeta
2007-08-30 16:03:00
Puno pozdrava svim dragim posjetiocima ovog bloga!!!Ljeto nam je pri kraju i nadam se da smo spremni zadrzati dobru liniju koju smo stekli tokom lijeta.Svi vodeci strucnjaci nas upozoravaju da je najteze nakon uspijesne dijete zadrzati zeljene kilograme.Ja uspijevam i moje iskustvo zelim podijeliti s vama!!!Pratite postove na blogu i naci cete mnogo isprovanih metoda kako zadrzati zeljenu kilazu i dobro i zdravo se hraniti.Sutra zapocinjemo sa receptima i uputama za zadrzavanje stecene linije i zdrav zivot!!!!Veselim se nasim druzenjima!Turtles !!!

Un dijeta-recept za zapecene rajcice
2007-06-03 11:25:00
Zapecene rajcice.Kad zelimo uzivati u povrcu pripremimo zapecene rajcice.potrebno je:6-8 kom zrelih rajcica,25 dkg krusnih mrvica,2 dcl maslinovog ulja,glavica cesnjaka,vezica persina,sol,papar.Priprema:Operemo rajcice,izdubimo ih i pripremimo za punjenje.Smijesa za punjenje:meki dio rajcice/sto smo dobili kad smo rajcice izdubili,krusne mrvice,nasjeckani persin i cesnjak,ulje,sol.papar.Smijesu dobro izmjesati i puniti rajcice.Pecnicu ugrijati na 180 stupnjeva,tepsiju prekriti masnim papirom i posloziti rajcice.Staviti ih peci oko 45 min.Odlicne su tople i hladne!!!!

Un dijeta 2.dan-skrobni-fazol s mrkvom i rajcicom
2007-05-30 08:45:00
Fazol/grah/s mrkvom i rajcicom!Potrebno je:1/2 kg fazola/kojeg ste dan prije stavili topit/,3 kom mrkve,25 dkg pelata rajcice,zlica vegete mediteran,sol,2 zlice maslinovog ulja,vezica persina,glavica cesnjaka,papar po zelji.Priprema:Oprani i omeksali fazol staviti u veci lonac,preliti hladnom vodom,dodati nasjeckanu mrkvu istaviti da kuha oko 1 sat.Doliti po potrebi vode.Zatim dosoliti,staviti usitnjeni pelat,nasjeckani persin i cesnjak te nastaviti kuhati na laganoj vatri!!Dosoliti i popapriti po potrebi.Ovo ce se kuhati jos dobrih sat do sat i pol.Fazol se treba dobro raskuhati!!!Pri kraju dodati maslinovog ulja i jos samo malo prokuhati!!!.Jelo je jako lagano i ukusno,a i fazol je zasitan.2/3 mozete uzeti za rucak a 1/3 za veceru.Servirajte uz salatu od kupusa,mrkve i cikle!!!Salatu lako pripremite tako da sve svijeze sastojke naribate,posolite i zacinite po zelji!!!!

Un dijeta :dan od ribe/srdele pohane u staklenci/
2007-05-24 22:39:00
Riba ,pogotovo plava je odlicna i zdrava a uz to jeftina hrana,Eto dana s su srdele bile po 10 kuna za kilo.Kupite malo vise srdela i pripremite ih za dulje vrijeme!!!!Potrebno je:2 kg srdela/kad ih kupujete nek su srebrenog odsjaja,svjezih ociju/,2 kg kapule slatke ljubicaste,2 glavice cesnjaka,vezica persina,papar u zrnu,lovorov list,ruzmarin,1 limun,2 dcl vinskog octa,malo ulja za przenje i malo brasna.Priprema:Ocistite srdele,filetirajte,dobro izbrisit/ne prati/,uvaljajte u brasno i poprzete na ugrijanom ulju.U medjuvremenu pripremite preljev od na kolutove narezane crvene kaule,Kapulu stavite na 2 -3 zlice maslinova ulja da se pomalo dinsta/nesmije zazutiti vec samo omeksati,u omeksalu kapulu dodati 1/2 litre vode,kvasinu,papar,sol,lovor,ruzmarin.Sve lagano kuhati oko 10 min.Jos s vrucimzaliti srdele.U dobro oprane staklenke slagati srdele s umakom.Paziti da na vrhu ima tekucine1NA VRH STAKLENKE POSLOZIT KOLUT LIMUNA I DODATI MASLINOVOG ULJA SAMO DA SVE PREKRIJE JER ULJE JE KON...

Un dijeta.slanutak i blitva
2007-05-23 17:26:00
Kad je dan od grahorica izbor je velik a meni najdrazi je slanutak.Kad se odlucimo kuhati slanutak ,najbolje ga je skuhati nesto vise da imamo u ledu dovoljnu zalihu za vise puta.Kombinacije s slanutkom su nebrojene.Evo jedne koju mozete jesti hladnu i toplu.Potrebno j1/2 kg. skuhanog slanutka ,1 kg ociscene blitve,1kom veceg kumpira,vezica mlade kapulice.Priprema:u hladnu vodu stavimo kuhati narezani kumpir,isjeckanu mladu kapulicu,posolimo i pustmo da uzavre.Kad uzavre dodati blitvu i kuhati dok ista neomeksa,oko 20 min.Pazite da se kuha u dovoljnoj kolicini vode.Skuhano ocijediti ali ne sasvim,nek ostane malo juhe od kuhanja,po zelji dodati maslinovo ulje i jos zacina kao sto je papar isl.Jelo je ukusno toplo i hladno!!Uzivajte i mrsavite!!!