Directory —
Food & Drink —
Blog Details for "Brutsellog.com"
Brutsellog.comBrutsellog.comBrutsellog is a original Dutch blog with every day a photo and recipe, but Brutsellog goes english, starting with some recipes traslated from the dutch site. If you want to see the dutch site just press the dutch flag in the sidebar. Articles
Jacoba, Dochter van Holland ? Simone Van Der Vlugt
2011-01-13 16:29:00 Vijftien jaar en dan al weduwe, op je zestiende gravin van Holland, Zeeland en Henegouwen. Jacoba van Beieren (1401-1436) was dat, het ging haar in die tijd niet makkelijk af als vrouw met een belangrijke taak. Het boek Jacoba, Dochter van Holland verteld het verhaal van Jacoba (ook wel Jacqueline of Jacqlyn genoemd), al vroeg ... More About: Style
Cafetaria ?t Hoekje ? Veenendaal
2011-01-12 19:24:00 Vanwege een treinstoring werd het laat, daarom even wat afgehaald bij ‘t Hoekje. Het werd nasi met char shiu. Lekker. Cafetaria ?t Hoekje Gortstraat 47 3905 BC Veenendaal Tel: 0318-510946
Poesiealbumversjes
2011-01-12 17:07:00 Had jij er vroeger ook één, een poesiealbum? Ik wel, zelfs twee, mijn eerste was een tijdje zoek en daarom had ik een tweede. Een was een groen poesiealbum met twee katten op de voorkant, de ander was er één van Holly Hobbie met zelfs een slotje er aan en op elke pagina een zwart-wit ... More About: Style
Spaghetti met Worst, Sperziebonen en Tomatensaus
2011-01-11 18:59:00 Ingrediënten: spaghetti, zout, 200 gram sperziebonen, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 braadworsten, 1 pakje Cirio tomaatblokjes ‘onion & garlic’, geraspte kaas, Aantal personen: 2 Kook de spaghetti beetgaar in kokend water met wat zout. Kook 200 gram sperziebonen beetgaar in water met zout. Bak 1 gesnipperde ui met 1 theelepel sambal glazig. Voeg 2 ...
Twitterfiets
2011-01-11 16:46:00 Twitterfiets is dat een fiets waarmee je gelijk kan twitteren, tijdens het fietsen? Uhm nee. De twitterfiets is een initiatief van de Nederlandse Fietsersbond en is een knaloranje fiets. Deze fiets kan je een week ‘lenen’ en wat je beleeft met deze fiets twitter je, maakt er foto’s van die je dan weer door tweet. ... More About: Style
Broccoli met Aardappelpuree en Cordon Bleu Sticks
2011-01-10 18:37:00 Vanavond weer een makkelijke maaltijd: broccoli met aardappelpuree en cordon bleu sticks. More About: Broccoli
Baboesjka Beursje en Sleuthanger
2011-01-10 16:35:00 Deze sleutelhanger en portemonneetje van een baboesjka is toch helemaal leuk? Leuk om even wat kleingeld in te doen. De sleutelhanger en het beursje zijn gemaakt van echt leer en zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren. De sleutelhanger kost 5,50 en het beursje 9,50. Je kan het kopen bij de Wereldwinkel, deze dingetjes komen uit India ... More About: Style
La Cucina Italiana Januari 2011
2011-01-10 08:04:00 Winter in Italië, La Cucina Italiana laat dit zien in 71 hartverwarmende seizoensgerechten. Zo worden er crêpes met vlees in bouillon, romige polenta met groente en rundvlees in bier gemaakt. Leer stapsgewijs stokvisgratins en kalfsbraadstuk met groente maken of maak eens wat anders met eieren dan een omelet. Dit jaar begint de kookschool met lessen ...
Lasagne
2011-01-09 19:09:00 Ingrediënten: 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, scheutje rode wijn, 1 wortel, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml bouillon, 75 gram belegen kaas, lasagne bladen, Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak in hete olie 125 gram ...
De Thuishulp ? Jet Berkhout
2011-01-09 15:13:00 Het zal je gebeuren, door een faillissement ben je je baan kwijt en wat dan? Zo 1, 2, 3 had Jet geen andere baan gevonden en om haar rekeningen te betalen besluit ze twee maanden als thuishulp te gaan werken om zo ondertussen naar een andere baan te zoeken. De twee maanden werden een jaar ... More About: Style
Culinaire Saisonnier Winter 2010/2011
2011-01-09 10:09:00 Door sneeuw en feestdagen lag de Culinaire Saisonnier later dan de bedoeling op de mat, maar het is gearriveerd boordevol recepten en tips voor de professionele gastronomie (of die hobbykok die gewoon alles wilt weten). In dit nummer het vervolg op de gedroogde peulvruchten, in dit deel lees je meer over de belangrijkste soorten. Daarnaast ... More About: Winter
Doperwten Risotto met Champignons en Ontbijtspek
2011-01-08 18:25:00 Ingrediënten: 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 125 gram champignons, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram risotto rijst, 1 scheutje witte wijn, 300 gram diepvries doperwten, 750 ml bouillon, geraspte kaas, Aantal personen: 4 Bak 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek knapperig in hete olie. Schep, als het ontbijtspek knapperig is, het ontbijtspek uit de pan. Bak ... More About: Risotto
Zelfmaak Uilenkalender 2011
2011-01-08 15:29:00 Uilen zijn helemaal in lijkt het wel. Je ziet ze op de shirts, je zag ze op de kerstkaarten en in de kerstboom en nu kan je ze ook nog als kalender fröbelen, dus helemaal leuk voor de uilen-liefhebbers. Op de site van My Owl Barn maak je eerst keuzes van welk plaatje je op ... More About: Style
Allerhande 01-2011
2011-01-08 13:47:00 Het eerste nummer van Allerhande is gelijk een budgetnummer met maar liefst 42 gerechten onder de 2,25 per persoon. Zo wordt er gekookt met winterpeen, 3 andere recepten dan hutspot en ook nog eens onder de 2,25 en alles voor een ouderwets gezellig Hollands winteravondje met koek, spel en zopie. Verder Europese winterkost, wat eten ...
Dr. Oetker Pizza?s
2011-01-07 19:02:00 Weer een makkelijke dag vandaag. Pizza ’s! We hadden de Dr. Oetker Big Americans Bacon en Cheese-Onion.
Paul Frank Fashion Shopper
2011-01-07 15:22:00 Deze leuk Paul Frank Shopper uit de ‘fashion lijn’ heb ik gewonnen bij Little DNNL en werd woensdag bij mijn buren afgeleverd omdat ik een gewone werkdag had. Toen ik thuis kwam kreeg ik gelijk het pakket in handen gedrukt en het was dus deze Paul Frank tas! Deze blauwe Paul Frank shopper tas heeft ... More About: Fashion , Style
Koken & Genieten Januari 2011
2011-01-07 15:00:00 Het januari nummer van Koken & Genieten ligt weer in de schappen. In dit nummer 8 verschillende recepten met gehakt in de hoofdrol, geniet nog van de lange winteravonden met een gourmet of foundue en ook veel winterse recepten met lekker veel groenten in de basis. Ingrediënt van de maand is de citroen, een veelzijdige ...
Noodles met Kip in Pittige Tomatensaus
2011-01-06 19:18:00 Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, zout, peper, 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram champignons, 3 bosuien, 125 gram taugé, 200 ml gezeefde tomaat, scheutje chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 2 theelepels sambal, Aantal personen: 3 Kook de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking. Bestrooi 1 in blokjes gesneden kipfilet met zout en peper. Bak ... More About: Noodles
Shoplog 4
2011-01-06 17:01:00 Het was al weer een tijd geleden dat ik een shoplog plaatste, het is dan ook wel weer tijd om te laten zien wat ik de afgelopen tijd weer heb gescoord in de uitverkoop, met het kerstpakket van mijn werk (oftewel een pluim) en de dingetjes die ik via winacties e.d. heb gekocht. Zo heb ... More About: Style
Boerenkool met Kalkoenworstjes
2011-01-05 19:11:00 Weinig zin om vandaag iets te brutselen, het werd dus simpel. Tussen de middag had ik al aardappels gekocht en boerenkool had ik nog op voorraad. In de diepvries nog kalkoenworstjes en zo hadden we weer een ‘makkelijke’ maaltijd.
Muldooneys Weekender
2011-01-05 16:48:00 Meedoen aan enquêtes vind ik eigenlijk best leuk, ergens je mening over mogen geven. Zo’n enquête had ik ook ingevuld op de site van Marie Claire, gewoon leuk je mening geven. Dat ik er aan mee had gedaan was ik allang weer vergeten, maar opeens kreeg ik een mail dat ik een Muldooneys weekender had ... More About: Style
Risotto with Bacon and Mushrooms
2010-10-19 19:11:00 Ingredients: 8 slices bacon, 250 grams mushrooms, 1 onion, 1 garlic clove, white wine, 250 grams risotto rice, 1 liter chicken stock, grated cheese, Number of persons: 3 Bake 8 slices bacon until crispy and scoop it from the pan. Bake in the remaining fat 250 grams sliced mushrooms and cook until the mushrooms are ... More About: Mushrooms , Risotto
Chicken Potato Dish
2010-10-18 19:44:00 Ingredients: 200 grams chicken breast, 450 gram small potatoes, 100 grams chorizo, 2 red onions, oregano, salt, pepper, Number of persons: 3 Bake 1 diced chicken breast brown. Add 450 grams peeled small potatoes and fry them until it starts to brown slightly. Add 100 grams diced chorizo and 2 chopped red onions. Season with ... More About: Chicken , Potato
Chicken with Onion and Bacon Sauce
2010-10-16 19:45:00 Ingredients: 8 slices bacon, 3 chicken breasts, 2 onions, parsley, 150 ml cream, dash white wine, 1 cube vegetable stock, grated cheese, Number of persons: 3 Preheat oven to 175 degrees. Bake in a hot frying pan 8 slices bacon until crispy. Scoop from the pan and fry in the remaining fat 3 chicken breasts ... More About: Chicken
Fusilli with Chicken Breast and Peas
2010-10-15 19:23:00 Ingredients: Jamie Oliver fusilli, salt, 1 onion, 1 chicken breast, 1 garlic clove, 200 grams peas (frozen), 1 jar Jamie Oliver tomato, olive & garlic pasta sauce, 50 ml water, Number of persons: 3 Cook the fusilli in boiling salted water until al dente. Fry in hot oil 1 chopped onion with 1 diced chicken ... More About: Chicken , Breast
Fusilli with Spinach and Bacon
2010-10-14 19:00:00 Ingredients: Jamie Oliver fusilli, salt, 250 grams diced bacon, 1 leek, 300 grams spinach (frozen), 1 1/2 tablespoon of Jamie Oliver’s green pesto, pepper, Number of persons: 3 Cook the fusilli until al dente in boiling salted water. Bake 250 gram diced bacon crispy in a hot frying pan. Add 1 sliced leek and cook ... More About: Spinach
Stuffed Pork Escalopes
2010-10-13 19:50:00 Ingredients: 2 pork escalopes, 2 sausages, salt, pepper, 6 slices raw ham, Number of persons: 2 Preheat oven to 200 degrees. Flatten 2 pork escalopes. Remove the skin of 2 sausages and ‘siege’ the pork escalope with the sausage meat. Roll the pork escalopes on. Sprinkle with salt and pepper. Wrap the cutlets with raw ... More About: Pork
Fusilli with Zucchini and Mushrooms
2010-10-12 19:54:00 Ingredients: Jamie Oliver fusilli, salt, 1 onion, 1 garlic clove, dried Italian herbs, 1 zucchini, 250 grams mushrooms, 250 ml cream, Number of persons: 3 Cook the fusilli in boiling salted water. Bake 1 chopped onion with 1 finely chopped garlic clove and dried Italian herbs until onion is soft. Add 1 diced zucchini and ... More About: Mushrooms , Pasta
Indonesian Rice Buffet
2010-10-10 19:59:00 Nasi Keboeli Ingredients: 2 onions 6 garlic cloves, 250 grams diced bacon, coriander powder, cinnamon, ground cloves, nutmeg, rice (1 pack of 400 grams of cooked and cooled), 3 eggs, chilli jam, sweet soy sauce, Fry 2 chopped onions wit 6 finely chopped garlic cloves and 250 grams diced bacon until the onion is soft. ... More About: Meat , Indonesian , Rice
Lasagne
More articles from this author:2010-10-09 19:08:00 Ingredients: 250 grams diced bacon, 1 onion, 2 garlic cloves, 300 grams minced beef, 1 carrot, 250 grams mushrooms, 1 can diced tomatoes, 1 stock cube, 25 grams butter, 25 grams flour, 400 ml milk, 75 grams grated cheese, lasagne sheets Number of persons: 4 Preheat oven to 200 degrees. Bake 250 gram diced bacon ... 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 |
