Directory —
Food & Drink —
Blog Details for "Lugar del Vino"
Lugar del VinoLugar del VinoVino Para Aficionados. Portal tematico enologico con noticias, eventos, tutoriales mp3, enoturismo y una fantastica tienda online. Articles
VINO ARABE
2007-12-19 18:03:00 El vino en el mundo árabe vive su nueva edad de oro con una producción y un volumen de negocios en pleno crecimiento y una mejora constante de su calidad, pese a la oposición de los sectores islamistas. Hay tres factores propicios al consumo de vino: el dinero, la democracia y la paz. More About: Vino
COMO PEDIR EL VINO
2007-12-18 21:40:00 El ritual se repite con frecuencia. Un restaurante elegante, te decides por un vino, y cuando el sumiller se decide a mostrarlo lo miramos con cara de inexpertos , lo catamos y decimos, sírvalo, por favor. Pero, ¿Ha pensado alguna vez por qué le muestra el vino? Sepa como y por qué se hace... More About: Como , Vino
AROMAS VARIETALES
2007-12-16 22:04:00 Por Carlos Martín. ¿Por qué cada vino huele diferente? En numerosas catas escuchamos a los enólogos hablar acerca de los aromas primarios o varietales que presentan los vinos, siendo muy frecuentes las citas acerca de los aromas a ciertos frutos tales como las fresas, frambuesas, moras, diversos aromas tropicales, predominado la piña, mango...
GREAT WINE CAPITALS
2007-12-16 14:57:00 Por Pablo Bicego, de Hilera (http://lashileras.blogspot.com). Pregunta: ¿Tendrán los diarios electrónicos de las ciudades que pertenecen a las capitales del vino una sección o blog sobre vino? Presuponiendo que era una inquietud casi obvia que me anticipaba una respuesta también lógica, me puse a navegar los sitios de los diarios que están en la Great Wine Capitals .
SUBASTAS DE WHISKY
2007-12-15 21:18:00 Déjame que te cuente esta curiosa historia. Una botella, destilada hace 81 años. Su venta es la primera que se realiza en Nueva York desde la época de la Prohibición, en los años veinte del siglo pasado. Precio: 54 mil dólares (581 mil pesos). El coleccionista anónimo adquirió la bebida hace unos díasen la venta de vinos y licores de la casa Christie's. More About: Whisky
NOBEL 2007 CON RIOJA
2007-12-14 18:22:00 El Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja anunció que en la fiesta posterior a la gala de entrega de los Premios Nobel 2007 se iban a servir vinos de Rioja por segundo año consecutivo. Este acto se enmarca en el programa de promoción del vino de Rioja en Suecia que desarrolla el Consejo Regulador.
EL MISTERIO DE HARVEYS
2007-12-13 21:15:00 Es una de las casas comerciales más antigua del Marco de Jerez, aunque su origen se sitúa en la ciudad británica de Bristol, donde en el año 1796 nació esta empresa que se ha hecho famosa con el Harveys Bristol Cream, un producto hecho a base de una secreta y exquisita mezcla de distintos vinos que lo han convertido en el jerez más vendido en todo el mundo y el preferido por los anglosajones.
VINO EN LATA ESPAÑOL
2007-12-13 17:02:00 La empresa vinícola de Cavas Hill, situada en el Penedés, será la primera empresa en comercializar sus vinos envasados en lata. La empresa lanza al mercado un vino blanco y otro tinto en un envase de 25 centilitros (2 copas) garantizando el consumo responsable al no sobrepasar los riesgos de la alcoholemia. More About: Vino
700 MINIATURAS
2007-12-12 17:51:00 Su pasión por coleccionar botellas de licor en miniatura se inició cuando tenía 15 años. Era estudiante del colegio Benigno Malo, de Cuenca, y sus amigos le regalaron botellas que trajeron de Cuba. Esta afición se consolidó cuando Rodrigo Segarra (1951) estudió Economía en en Chile. De este país y de Argentina trajo 80 botellas de vino. “Eran baratas”.
ACCIDENTES EN LA MESA
2007-12-12 14:55:00 Servir el vino puede parecer una tarea trivial, a priori. Sin embargo, son bastante comunes los accidentes a la hora de abrir la botella, de servirlo o mientras la copa está sobre la mesa. Contemos con sencillez un poquito de protocolo para cada caso, que hará que el trago sea, en todos los casos, un buen trago. More About: Mesa
SACACORCHOS DE LAMINAS
2007-12-11 19:41:00 Es un tema recurrente en esto del descorche, la elección del modelo de sacacorchos. Sin duda alguna, el más útil y utilizado es el de espiral, de dos tiempos. Sin embargo, el coleccionismo de corchos así como la delicadeza en la extracción está dando notoriedad a un tipo particular que lleva por nombre sacacorchos de láminas.
MEJOR VINO DEL MUNDO
2007-12-11 12:06:00 Un viticultor francés de Châteauneuf-du-Pape, en el valle del Ródano (sureste), ha sido distinguido con el premio al mejor vino del mundo por la revista estadounidense Wine Spectator. Otros cuatro Châteauneuf-du-Pape, unas de las denominaciones más cotizadas en Francia, figuran también en la lista de los 20 mejores vinos. More About: Mundo , Vino
MEJOR SUMILLER RIOJA 2007
2007-12-11 10:40:00 El sumiller Javier Gila, del 'Proyecto Vinexplora', perteneciente a la zona centro obtuvo el 'Premio Sumiller Rioja 2007, iniciativa del Consejo Regulador en colaboración con la Unión Española de Catadores y Grupo Peñín. Gila se enfrentó a otros doce sumilleres, procedentes de diversas comunidades autónomas.
NUNTIA VINI ECOLOGICO
2007-12-10 19:34:00 mejor vino ecológico (/TIENDA/Nuntia-Vini/ver-todos-productos. html) entre mas de 57 aspirantes en Ecoracimos 2007. More About: Logi
PEDRO XIMENEZ
2007-12-10 18:29:00 El Consejo Regulador de la DO Montilla-Moriles participó en la feria Algusto de Bilbao, organizada por el movimiento Slow Food (http://es.wikipedia.org/wiki/Slow_Food), con una conferencia sobre el vino Pedro Ximénez como una variedad autóctona y propia de la provincia de Córdoba.
PARA RUSIA CON AMOR
2007-12-10 18:27:00 Rusia emerge con fuerza como un cliente importante para los vinos españoles, como demuestran las cifras aportadas por aduanas. Según la FEV, las exportaciones vitivinícolas españolas generaron 975,6 millones de euros, un 12 por ciento más, por la venta de 863,2 millones de litros, el 8% más, debido a que el precio medio subió el 3,5% hasta los 1,13 euros por litro, en comparación con el mismo periodo anterior. More About: Amor , Rusia , Para
WINE NO HAJIMEKATA DS
2007-12-09 12:28:00 La siempre innovadora Nintendo acaba de sacar un nuevo juego en el que somos un aprendiz de sumiller. El jugador tiene que elegir el tipo de vino más adecuado en función de las situaciones que se le plantean al personaje. Aunque se trata de un juego de cata de vinos virtual, las primeras 1.000 unidades vienen con un vino francés de regalo. More About: Wine
MUSEO TEMÁTICO DEL VINO
2007-12-09 11:31:00 El Museo del Vino se convertirá en uno de los máximos referentes y atractivos turísticos de la zona vitivinícola cordobesa y contará con medios avanzados en el campo de la museística para ofrecer una visión de la realidad actual del vino en Andalucía y de su progresión histórica. Asimismo, dispondrá de secciones dedicadas a ofrecer una panorámica de las repercusiones de esta actividad en el mundo de la cultura y del arte en general..
ARTE, VINO Y VIÑAS.
2007-12-08 16:30:00 Un estudio sobre el Patrimonio Artístico del campo de Cariñena y sus vinculaciones con la cultura del vino fué presentado por el Presidente de la Denominación de Origen de Cariñena, Santiago Begué, el libro Arte , Vino y Viñas: la cultura del vino en el Patrimonio Artístico de la DO Cariñena.
GRANADA Y SUS VINOS
2007-12-07 17:34:00 La emergente industria del vino de Granada produce ya un millón de botellas. Dice el refrán, y repiten los bodegueros de Granada, que no hay mal que por bien no venga. En términos de producción, la última cosecha fue un desastre –se ha recolectado entre un 20 y un 30 por ciento menos que en años anteriores–, pero la calidad de los caldos obtenidos es excelente lo que hará que los vinos granadinos brillen con luz propia en el sector vinícola nacional e internacional.
NUEVAS TENDENCIAS
2007-12-07 13:52:00 Por Carlos Rodríguez de Aficionate! Hace un par de meses escribía en lugardelvino sobre las modas que afectan al vino y en concreto, sobre ciertos personajes (gurús) que influyen de forma importante en la elaboración de los vinos. Decía por aquel entonces:
SEDUCIENDO AL CONSUMIDOR
2007-12-07 10:11:00 Por Verónica Giuliani. Mendoza, fue elegida una vez más como sede del XI CONGRESO LATINO AMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA que tuvo lugar del 26 al 30 de Noviembre de 2007. En esta oportunidad también se aprovechó para festejar el 20 Aniversario de la designación de Mendoza como Cuidad Internacional de la Vid y el Vino.
SALON DEL VINO DE TURIN
2007-12-06 10:26:00 El Salón del Vino de Turín celebró su 6ª edición, trasformandolo en la capital de Baco. Organizado por la Promotor International, el Salón ha demostrado el creciente interés de los operadores, un 35% más respecto las precedentes ediciones, y también de los “enoapasionados”; concretizando considerables intercambios comerciales en el Workshop internacional “El vino italiano a la conquista de nuevos mercados”. More About: Salon , Turin
EL VINO POTENCIA SABORES
2007-12-05 18:36:00 El vino es una de las bebidas milenarias de más consumo en el mundo. Su historia y proceso de producción han dado origen a una interesante cultura que cada vez más deciden estudiar, para convertirse en expertos sommeliers. More About: Vino
LA MEMORIA DEL VINO
2007-12-05 18:08:00 'Decía Fernando Pessoa que viajar es sentir'. El viaje propuesto se inspira en el camino de la uva, que nos relaciona con el placer, el erotismo y la muerte'. El director artístico de Teatro de los Sentidos, Enrique Vargas llevará hasta el 13 de diciembre 'La memoria del vino' a Madrid. More About: Memoria , Vino
COMO RECORDAR UN VINO
2007-12-04 17:54:00 Tomar vino es más que beber jugo de uvas con alcohol. Para apreciar mejor su sabor es necesario conocer las cuatro fases que influyen antes y después de probar la bebida. La vista, el olfato, el gusto y el tacto se deben activar cada vez que se tenga en las manos una copa. More About: Como , Vino , Cord
EVOLUCIÓN DE LA UVA
2007-12-03 10:34:00 Este es uno de esos post que no están al alcance y las ganas de algunos lectores, es decir, es denso. Sin embargo, muestra de modo didáctico como a través del razonamiento, la ciencia y la tecnología, los vinos y su fruto han ido mejorando a lo largo del tiempo. Soluciones que generan nuevos problemas...
VINO Y COMERCIO JUSTO
2007-12-03 10:17:00 La bodega Casa Montes, presentó a la prensa el proyecto Help Peoples Future, un innovador aporte al tradicional sistema conocido como «comercio justo». Cada contenedor exportado - que lleva 10 mil botellas de Ampakama en sus variedades Malbec Merlot y chardonnay - permitirá que 20 niños puedan concluir sus estudios lejos de las calles aprendiendo a su vez una profesión como herramienta para lograr un futuro mejor. More About: Vino
SIN FRONTERAS
2007-12-02 10:37:00 La producción vinícola no entiende de fronteras. Y es que un castellonense ha hecho historia al ser el primer ciudadano español que producirá vino en Puerto Rico. Así, Juan Ramón Andreu Solé tras mucha constancia, conseguirá este año hacer realidad el sueño que su padre tuvo hace más de dos décadas: ser el primer agricultor que produce vinos en estas tierras tropicales, según palabras delpionero. More About: Fronteras
GUIA PROENSA 2008
More articles from this author:2007-12-02 10:24:00 Saltar la barrera del lenguaje que se interpone a veces entre el vino y el consumidor. Es la apuesta de la Guía Proensa desde su creación y de su autor desde mucho antes. More About: 2008 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 |
|
