Hungarian Tea Blog

RSS Feed Homepage

Articles: 1, 2

Milyen teát iszol most?
2007-04-17 14:31:00
A jobboldalon található fórumban új témát nyitottam: Milyen teát iszol most? címmel. Ha gondoljátok, nézzetek be, és válaszoljatok. Esetleg kicsit jellemezzétek is a teákat, amikr?l írtok! 
More About: Most

Sencha
2007-04-08 20:03:00
Maga a sencha szó zöld teát (továbbá tízezret vagy sokaságot) jelent. Talán az egyik legismertebb zöld teafajta, és Japánban, úgy tudom, a legkedveltebb is, bár pontos adatok híján ezt nem állítom biztosan. A sencha egy japán eljárással készült g?zölt tea. Úgy írnak róla, hogy friss, lágy és enyhén édeskés íz? f?zete van, ahogy err?l a jousencha kóstolásánál magam is megbizonyosodtam. Mivel kevés tein tartalma van, a tea a nap bármelyik id?szakában élvezhet?, de tisztító hatása miatt f?ként étkezések után, zárásként ajánlott inni. Érthet? módon az alacsonyabb és közepes min?ség?eket hétköznap isszák, míg a legjobb min?ség?eket csak különleges alkalmakkor. Kazunobu Ishikawa teakertész saját sencha-osztályozása: Gokujoucha - A legeslegjobb tea Tokujoucha - A legkiválóbb tea Koukyu Sencha - Ínyenc sencha Tokusencha - Extra sencha Jousencha - Válogatott sencha Kukicha - Tealevél szárak (Az 1000Tea segítségével) Carpe Diem kiegészítése: A sencha gyártási folyamatában felbukkanó...

Teaút Kínába 2007
2007-04-06 12:30:00
Minden teafan kisebb-nagyobb álma teljesülne akkor, ha eljutna a tea ?shazáiba, hogy helyben kóstolja végig kedvenceit. Amennyiben az 1000Tea Teaház egyes tagjainak is volt ilyen álma, akkor ?k most épp beteljesítik azt. Tötént ugyanis, hogy alig egy hete a Teaházból páran felkerekedtek és kisebb nehézségek árán ugyan, de eljutottak Kínába teát látni. Még meg is osztják velünk élményeiket: Teaút Kínába 2007

Róla is emlékezzünk meg néha!
2007-04-05 15:00:00
Lehet, hogy szívesebben járna iskolába. Esetleg munka helyett inkább ugrókötelezne a barátn?ivel, ahelyett, hogy nekünk szedje a tea leveleit. Isten áldja meg ?ket is egy szebb, reménytelibb jöv?vel, amit mi már megkaptunk!

"Adj vért!"-banner az oldaladra
2007-04-05 11:25:00
Kicsit más, de fontos téma. Meg különben is, sokat kell teázni, hogy a minél egészségesebb legyen a vérünk, amit adunk: Ha Te is fontosnak tartod, tedd ki a blogodba: Csak ezt a HTML kódot másold be az oldalad megfelel? sablonjába: <a href="http://www.veradas.hu" target=_blank><img src=http://teazo.freeblog.hu/files/adjver t.gif border="0"></a>
More About: Banner , Anne

Jousencha
2007-04-05 00:21:00
Ezt úgy szeretem! Teázóban egyedül ücsörögök. Végre egyszer egyedül, mint még soha. Csak magamra figyelek vagy arra, amire nekem kedvem van. Bár nem a legolcsóbb mulatsága egy bölcsész karra járónak, de egyszer-egyszer mégis megteheti az ember. Ölemben a laptop, dolgozom, illetve ezt a blogbejegyzést írom. Megérkezik a senchám. A laikus orrával és nyevével: Egyszer?, nem nagyra törekv? alázatos kis zöld tea, de a zöldek minden jó tulajdonságával, ásványi anyagával együtt, kivéve a tein mennyiségét. Abból keveset kapott. Így kisebbeknek is bátrabban adható, mint a többi, er?sebb zöld tea. Az illata egészen ? hogy is mondjam ? magával ragadó: Tömény, mégis lágy, enyhén érdeskés, bársonyos f? illata van. Az edény is passzol hozzá, amelyben szervírozzák. Kis kedves, félgömb alakú, bársonyos tapintásúra mázolt, világos barna kancsóka, vékony bambusznád fogóval. A tea lassan ihatóvá h?l. Extrája okozza egyben a ?gyengéjét? is. Mert zöld tea ugyan, de csak nagyon kevés tein tartalomm...
More About: Ouse

V. Tea és Kávé Világfesztivál, Moszkva
2007-04-03 16:07:00
Na ezen hú de ott kéne lenni...  Már írtam egy postot a IV. világfesztiválról. Idén 2007. május 31 - június 3. között tartják a címben jelzett nem kis kaliber? rendezvényt. Akit érdekel, nézzen fel ide: http://www.teafestival.ru/eu

Innen-onna összevagdalt "Teakönyv"
2007-04-02 14:47:00
Ha id?m engedi, egy-egy hétre Erdélybe, Szovátára megyek önkénteskedni egy gyermekotthonba pótnevel?ként. Az egyik feladatunk ilyenkor, hogy reggel elvigyük a városi oviba a kicsiket. Ennek az óvodának az egyik bevételi forrása, hogy könyveket árul az el?térben. Ezeket nézegetvén rátaláltam az úgynevezett "Teakönyv"-re (Editura Hoppa!, Sangergiu de Mures, 2007, szerk: Nagy Ádám). Na még szép, hogy miután a gyerekekt?l elbúcsúztam, a kezembe vettem, és gyorsan lapozgatni kezdtem. Magyarul írták és mindössze 3 lej 80 bani volt (most 280 Ft), meg is vettem rögtön. Ott végül semmi id?m nem volt rá, ígyhát itthon kezdtem el tüzetesebben is átolvasni. És jött az egyik meglepetés a másik után A hosszú bevezet? (alapvet? infók a teáról, történetér?l) mind-mind különböz? honlapokról van összevagdalva. Még a helyesírási hibák is benne maradtak itt-ott, ami annyira még nem is zavarna, csak abból is látszik a felszínes "munka". Nem ellen?riztem oldalanként a könyvet, de ta...

Teaház.lap.hu
2007-04-01 15:19:00
Pirított barna matemat kortyolgatván elkezdtem újraépíteni a pár hónapja véletlenségb?l lerombolt jobboldali linkfalamat. (Ha ajánlanád magad, csak írj egy hozzászólást és megnézlek.) Ezen áldásos tevékenység arról szólt, hogy újrakerestem minden oldalt, ahol a Teázót is ajánlják, illetve kikerestem a jobbnak mondható teaházak oldalait. Közben akadtam rá a címben említett teahaz.lap.hu-ra, amelyet eddig még nem ismertem. De nem is ismerhettem, mert tök új az egész. Ajánlom hát mindenkinek, aki hely szerint szeretne teázót keresni magának akár Budapest kerületeiben, Magyarország különböz? városaiban, vagy egy másik kontinensen, mondjuk Ausztráliában. Gratulálok a szerkeszt?nek! Jó öltet volt! teahaz.lap.hu

Hamarosan visszatérek
2007-03-30 00:12:00
Nem ígérgetés, nem ámítás, hamarosan folytatom a Teázó szerkesztését, de addig is az egyik hóbucka alól ásom át magam a másik alá, de már azt hiszem látom az utsó nagy buckát, ami mögött már kisebbek lesznek csak. No meg tavaszodik, bár ezek nem a melegre olvadó hóhegyek. Addig is egy kedves gondolat a kedvenc teám mellé, ami mellesleg valahol igaz is ideig óráig: A Pu?Erh nem boldogít. Csak gondtalanná tesz. www.teautja.hu
More About: Rosa , Amar

Még élek
2007-01-06 23:16:00
Drága Teázó Közönség! Még élek, ahogy ezt a címben is jelzem. És nem, egyáltalán nem adtam fel a teázási szokásaimat, és a blog szerkesztését sem untam meg. Ma is vettem 4 féle teát, és ittam is 4×fél liter ezt-azt... :) És már tervezem is, hogy melyek azok, amikr?l b?vebben beszámolok itt is, mint régen. De egy kis id?t kérek! Úgy bes?r?södtek a vizsgáim, hogy ihaj! Meg a határid?s munkámra is már csak pár napom van. Mindez a kett? egyszerre (és még sok minden más a magánéletben) kiiktatja azt a lehet?séget, hogy naponta frissítsem a Teázót. Pedig lenne mivel! :) Addig is fogadjátok szeretettel ezt a kis videót az oolong tea készítésér?l: (remélem, hiteles)

Az Olvasóknak tisztelettel jelentem:
2007-01-02 12:37:00
December hónapban összesen 1845 gépr?l néztétek meg a Teázót 3094 alkalommal. Köszönöm! Továbbá nézzük, hogy melyik az a 10 szó, amelyre rákeresve idetaláltak 2006 második felében (amióta megnyitottuk a Teázó kapuit): Név Látogatás Arány teázó 199 8,57% bölcsességek 133 5,73% teázók 61 2,63% Csillagfény teaház 28 1,21% lapacho 26 1,12% teafajták 19 0,82% kínai bölcsességek 18 0,77% immuner?sít? tea 17 0,73% mate tea 16 0,69% gárdonyi teaház 16 0,69% Forrás: http://freeblog.statgep.hu
More About: Tele , Lent , Elen

A tea mint szív és csonter?sít?
2006-12-29 10:53:00
Úgy látszik, most csak régebbi hírekkel van lehet?ségem táplálni a blogot. Vagy nem tartom nyitva a szemem eléggé vagy tényleg nem nagyon keletkeznek manapság "teás hírek"... Bár ezek legtöbbje örökzöld írás is egyben, tehát nem ér senkit sem nagy lemaradás, ha a megjelenés után csak pár hónappal olvassa el ?ket. Íme a következ? a Harmonet.hu-ról: A fekete tea fogyasztása igen népszer?, ám mostanában az a hír terjedt el, hogy magas tein tartalma miatt egészségtelenebb, mint a feketekávé. Az orvosi irodalom szerint viszont mértékkel fogyasztva kifejezetten egészséges. Védjük tehát teázással szívünk és csontjaink egészségét! Egészségügyi szempontból a teákban legfontosabb az antioxidáns ? polifenol tartalom (1 l tea átlag 0,9 g polifenolt tartalmaz), melynek ún. antioxidáns gyökfogó képessége els?sorban a szív- és érrendszeri, valamint daganatos betegségek megel?zésében játszik szerepet. A teák koffeint és teofilint is tartalmaznak, hasonlóan a kávékoz azonban egy csé...
More About: Mint

A világ legdrágább teafiltere
2006-12-26 13:41:00
Mindig is furcsáltam,  hogy az az ország a világ egyik legnagyobb teafogyasztója, ahol még esélye sem lenne a teacserjének az életben maradáshoz, és több ezer kilóméter távolságból kell odaszállítani az ország nemzeti italát. Igen, az angolokról van szó, akik fanatizmusukról ismét tanúbizonyságot tettek. A PG Tips angol teagyár pár hónapja ünnepelte 75. születésnapját. Ennek örömére több ékszerész három hónapon át díszítette a világ legdrágább teafilterét. A részletekr?l a Deluxe Magazin számolt be: Az angolok tea iránti rajongását mi sem jellemzi jobban, minthogy nemrégiben elkészült náluk a világ legértékesebb teafiltere, amelyet gyémántok borítanak. A különleges filtert, melynek értéke a 2,5 millió forintot is meghaladja, a Boodles ékszerészei három hónap alatt készítették el a PG Tips teagyár 75. születésnapjára. A PG Tips az Egyesült Királyság egyik leghíresebb teakészít? cége. Sajátosan er?s aromáját afrikai és indiai teák keveréke adja, és nagyon hasonló a nálunk angol...
More About: Filter