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Diät Vorstellung: Optifast
2008-02-29 18:53:00
Immer das neuste als RSS Feed ! Nehmen wir uns jetzt mal die Zeit uns mit der Optifast Diät zu beschäftigen. Was genau steck dahinter ? Angeboten wir die Diät insbesondere für stark übergewichtige Personen vom Pharmakonzern Novartis, diese betreiben ca. 40 Zentren wo sich die Diät-Willigen in Gruppen von 12-15 Menschen regelmäßig treffen (also mal wieder angelehnt an Weight Watchers). Das Programm besteht aus einer gesünderen Ernährung, Sport und Psychologischer Betreuung. Die Diät ist nicht vergleichbar mit den ganzen Geschichten die in 1 - 2 Wochen vorüber sind, sonder dauert 52 Wochen. Die Zeit teilt sich wie folgt auf : Phase 1 : Die Vorbereitung - 1 Woche Medizinische + Psychologische Untersuchungen Phase 2 : Die Abnehmphase - 12 Wochen Die Kalorien werden auf knapp 800 reduziert, die Pfunde purzeln Phase 3 : Umstellung - 6 Wochen Neue Lebensmittel kommen in den Ernährungsplan , Gewöhnung an einen ges&uu...

Die Hexenküche
2008-02-26 18:44:00
Guten Abend liebe Besucher, wir haben uns entschlossen eine neue Rubrik zu öffnen, die “Hexenküche” in diesem Bereich stellen wir euch von uns abgewandelte Rezepte vor, diese werden nicht jedem Schmecken, enthalten oft Süßstoff sind aber ansonsten auf eine gesunde Ernährungsweise ausgelegt. photo credit: ed4553 Gerne könnte auch ihr uns eure eigenen Kreationen senden, diese dann aber bitte mit “Bildmaterial” , wir freuen uns schon jetzt auf zahlreiche Zuschriften. Erreichen könnt ihr uns wie immer unter diese Adresse : TEAM(at)Dicke-Deutsche.de Gerne dürfen Sie unsere Artikel verlinken !

Rezept : Steckrüben - Möhren Auflauf
2008-02-26 18:44:00
Das erste Rezept aus unserer Hexenküche, ein Auflauf aus Steckrüben und Möhren , uns schmeckt dieser besonders zum Mittag da er zwar Satt macht aber nicht ewig lange schwer im Magen liegt. Was wird benötigt für 2 Personen : 1 Steckrübe [ca. 600 Gramm] 2 große Mohrrüben 1 Zwiebel 500 ML Milch (0.3 % Fett) 1 Ei 1/4 altes Brötchen (Semmelbrösel) Johannisbrotkernmehl (was ist das?) Gewürze (Salz,Pfeffer,Kräuter,Gemüsebr& uuml;he) Die Zubereitung : Wir beginnen mit der Steckrübe, diese schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Nun die beiden Möhren schälen, die Zwiebel vorbereiten und beides in eine flache Auflaufform raspeln so das der Boden schön bedeckt ist. Jetzt legen wir die Steckrüben auf die Möhren (wer es gerne weich mag kocht die Rübe kurz..) Nun mischen wir uns unsere Sauce für den Auflauf, Milch mit den Gewürzen und körniger Gemüsebrühe m...

Rezept: Spinat-Muschel-Pastete
2008-02-24 13:10:00
Ein feines leichtes Rezept für einen besonderen Abend! Die Zutaten : 200 Gramm Spinat 800 Gramm Miesmuscheln 300 Gramm Kabeljau 2 Eier 200 ML Milch (0.3% Fett) Safran Salz , Pfeffer etwas ÖL Die Zubereitung : Wir fangen mit dem kochen der Muscheln an, und zwar bis diese sich öffnen (die , die nicht aufgehen kommen in die Bio-Tonne) , 200 ML von dem Muschelwasser aufheben ! Muscheln aus den Schalen nehmen und Abtropfen. Nun den Spinat kochen. Immer das neuste als RSS Feed ! Die Fischfilets klein schneiden und mit 2 geschlagenen Eiern, Milch und dem Muschelwasser vermischen, würzen mit Salz,Pfeffer und etwas Safran. Den Abgetropften Spinat , die Muschel dazu und ab damit in eine leicht gefettete Auflaufform geben. Bei 175 Grad im Wasserbad backen bis diese Fest ist. Die Nährwerte : Die komplette Pastete liegt zwischen 700 - 900 Kcal, in diesem Sinne guten Hunger! Note: You can rate this post by visiting the site. Gerne dürfen Sie unsere Artikel verlinken !

Keine Kohlenhydrate, keine Kalorien
2008-02-23 09:10:00
Worüber wir hier schreiben wollen ? Über sogenannte Konjac-Speisen, nein nicht der “Schnapps”. Aber was genau soll das sein ? Konjac-Speisen werden aus der Wurzel der Konjac-Pflanze bereitet und sind in China recht beliebt. Bekannt ist die Pflanze unter anderem auch unter folgenden Namen: Moyo,Juruo,Konnyaku und Shirataki. Was aber was macht nun ein Essen bereitet aus dieser Pflanze aus ? Weizen & glutenfrei Enthält in Wasser lösliche Ballaststoffe ohne Fett und Zucker Keine Kohlenhydrate & keine Kalorien Lange haltbar Nehmen Geschmack an (z.B. von der Suppe in der die Pflanze gekocht wird) Am meisten wird die Wurzel zu Nudeln verarbeitet (Konjac-Nudeln) oder als Pulver genutzt. Das Pulver würde ich mit Johannisbrotkernmehl vergleichen. Es kann genauso zum andicken von Speisen genutzt werden. Die Nudeln lassen sich zu vielen Gerichten nutzen (bevorzugt natürlich asiatische). Kaufen kann man die Konjac-Nudeln hier => Shirataki ...

Diät: Die 5 Faktor Diät
2008-02-21 18:26:00
Endlich mal eine Diät die nicht ganz so kompliziert und undurchschaubar wirkt. Die 5 Faktor Diät von Harley Pasternak. Der Name “5 Faktor” kommt aus den 5 Grundregeln der Diät. 5 Mahlzeiten am Tag (Vermeidung vom Hungergefühl) 5 Zutaten pro Gericht 5 Wochen zum Erfolg 5 x 5 Minuten Workout pro Woche 5 Schlemmertage in 5 Wochen Das Prinzip klingt einleuchtend, durch 5 Mahlzeiten am Tag dürfte eigentlich niemand “Hungerleiden”, ich bin mir gerade nicht sicher wie viele Kalorien er pro Tag veranschlagt aber ich vermute 1500-2000 , das sind dann schon 5 nette kleine Snacks. Die maximal 5 Zutaten pro Gericht erleichtern das Nachkochen, 5 Wochen ist ein realistischer Zeitraum um ein paar Kilogramm zu verlieren. Die 5 Workouts pro Woche finde ich gut, nur würde ich 10 Minuten nicht 5 empfehlen. Die Schlemmertage , auch eine gute Idee, der Stoffwechsel bleibt auf Touren und die Heißhungerattacken auf Süßigkeiten u.s.w...

Rezept: Bratlinge aus Kartoffelpüree mit Sauerkraut
2008-02-20 16:13:00
Nette Mahlzeit für Abends oder auch Mittags, Bratlinge aus Kartoffelpüree, wenig Fett und kostengünstig. Die Zutaten (2 Personen) : 1 Beutel Kartoffelpüree 100 ML Milch (1.5 %) 400 Gramm Weinkraut etwas ÖL Gewürze Die Zubereitung : Sehr “simpel” das Püree nach Anleitung zubereiten, Sauerkraut nach Anleitung zubereiten. Das Püree mit leckeren Gewürzen versehen, passen tun zum Beispiel Muskat , Salz , Pfeffer, frische Kräuter. Aus der Masse 4 - 5 “Pfannkuchen” formen und mit etwas ÖL in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Mit dem Sauerkraut auf einem Teller anrichten und genießen, eignet sich auch gut als Beilage zu einem Putenschnitzel, Steak etc. Die Nährwerte : Knapp 500 Kalorien für das gesamte Essen. [Ratings] Gerne dürfen Sie unsere Artikel verlinken !

Rezept: Kuchen mit Apfel, Zucchini und Möhren (LowFat 30)
2008-02-18 17:31:00
Ein sehr leckeres Rezept mit welchem ihr bestimmt auch Gemüsemuffel zu etwas mehr gesundem bewegen könnt. Die Zutaten: 500 Gramm Äpfel (in kleine Stücke schneiden) 200 Gramm Möhren (geraspelt) 200 Gramm Zucchini (auch geraspelt) 3 Eier 100 Gramm Dinkelmehl 100 gemahlene Haselnüsse 100 Gramm Speisestärke 1 Pck. Backpulver 100 Gramm Zucker etwas Salz Die Zubereitung : Die Eier mit dem Zucker und etwas Salz schaumig schlagen, die Zucchini, Möhren, Nüsse und Äpfel unterrühren. Mehl mit Backpulver und der Speisestärke mischen und das ganze unter die Ei-Gemüse-Masse heben. Jetzt den Teig in eine gefettete Kastenform geben und für ca. 1 Stunde bei 170 Grad Umluft backen. Die Nährwerte : Der komplette Kuchen kommt auf 2300 Kalorien, nicht ganz “Light” aber dafür lecker und Gesund! [Ratings] Gerne dürfen Sie unsere Artikel verlinken !
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Gastartikel : Fasten als Form der Reinigung
2008-02-17 13:06:00
Heute möchten wir euch einen Artikel von Paul Scheuschner zum Thema fasten präsentieren. Das Heilfasten ist eine altbewährte Art der Reinigung des Körpers. Die Entschlackung und Entgiftung des Körpers steht hier im Vordergrund. Durch die komplette Einstellung der Nahrungszufuhr wird eine Regeneration des gesamten Körpers erzielt, denn dieser hat während der Fasten Zeit die Möglichkeit, seine gesamte Energieversorgung aus dem Körperinneren zu schöpfen. Das ist wesentlich leichter als Energie aus der Verdauung und Verarbeitung von Nahrung zu gewinnen. Im Laufe der Zeit haben sich verschiedene Fasten Form en zur Heilung und Regeneration von Körperfunktionen bewährt. Das Heilfasten nach Mayr, nach Schroth, das Saftfasten, das Molke-Fasten oder Buchinger-Heilfasten sind bei Insidern die bekanntesten Arten des Fastens. Gleich ist bei allen Formen, dass Vorbereitungen für das eigentliche Fasten getroffen werden müssen. ...

Was erwartet uns an Kalorien zu Ostern ?
2008-02-16 16:23:00
Es ist langsam wieder soweit, die nächsten Feiertage stehen ins Haus. Im März ist Ostern und die Gaumenfreuden warten bereits auf willige Genießer. Doch wie immer, wer Diät hält sollte ein Augen auf seinen Verzehr werfen, aus diesem Grund wollen wir uns vorab bereits ein paar Kleinigkeiten ansehen die schnell verputzt sind. Der große Schokoladen-Osterhase: Er bringt im Schnitt 200 Gramm Schokolade mit, das sind knapp 1100 Kcal! Das gefüllte 100 Gramm Osterei mit z.B. Marzipan : Stolze 450 Kcal. After Eight Osterei (gefüllt) : 48 Kcal After Eight Osterhase groß : 1100 Kcal Der Osterzopf, eine Scheibe bringt es meist auf ca. : 150 Kcal. Das normale Ei : 84 Kcal Bunte Eier 100 Gramm mit Nougat von Milka : 540 Kcal. Frankfurter Grüne Soße bringt es Kalorientechnisch bei 4 Portionen auf knapp 1500 Kcal. Ich hoffe wir konnten euch ein paar hilfreiche Beispiele geben was uns erwartet   Gern...

Rezept: Schneller kalorien und fettarmer Nachtisch
2008-02-15 18:36:00
Ein schnelles Nachspeisen-Rezept für Kalorienbewußte : Die Zutaten : 500 Gramm TK-Beeren (gibt es auch gemischt) 1 - 2 Päckchene Instant Wackelpudding (Achtung nicht mit Zucker) 9 Süßstoff Tabs (in etwas heißem Wasser auflösen) Die Zubereitung : Wenn man es denn so nennen darf, ehm.. die Beeren in eine Schüssel , Instant Wackelpudding zubereiten , Süßstoff zufügen und über die Beeren. Anschließend das ganze in den Kühlschrank und nach ca. 6 Stunden genießen. Die Nährwerte : Hier fallen maximal die Beeren ins Gewicht , wir kommen mit der Götterspeise auf knapp 200 Kcal für das komplette Dessert, also zu greifen Wichtig: Nicht die Götterspeise verwenden wo bereits Zucker enthalten ist, dann geht die Rechnung nicht mehr auf! [Ratings] Gerne dürfen Sie unsere Artikel verlinken !

Diät Vorstellung: Die BCM Diät
2008-02-13 19:21:00
Was ist die BCM Diät? BCM steht für (Body Cell Mass) oder auf Deutsch: Körperzellmasse. Angeboten wird diese Diät von einer Firma mit dem Namen “PreCon“, diese besitzt 1000+ Beratungsstellen vor Ort, wo auch die eigentliche Diät startet. Im ersten Schritt wird eine Analyse durchgeführt und Wasser, Körperfett und Zellmasse berechnet, anhand dieser Daten wird der entsprechende Ernährungsplan erstellt. Die Abnehmwilligen treffen sich wie z.B. bei Weight Watchers einmal in der Woche mit gleichgesinnten unter der “Aufsicht” von Ernährungsberatern und Ärzten, wie ich finde immer eine gute Sache, in der Gruppe geht es einfach besser. Die ersten 2 Tage sind wie es aussieht die “härtesten“, hauptsächlich nimmt man eine sogenannte “Start-Diät” zu sich, die aus Vitaminen, Mineralstoffen, Fruchtzucker, Milcheiweiß und Lecithin besteht. Anschließend wird die Ernährung- auf ei...

Buchtipp: Essen ohne Sinn und Verstand
2008-02-11 18:26:00
Beim überfliegen meiner Morgenzeitung ist mir ein kleiner Artikel aufgefallen, in diesem wird berichtet was uns alles verleitet zu viel zu essen, die Klassiker wurden als erstes aufgezeigt. Ganz klar wird mehr gefuttert wenn die Portionen größer sind, der Teller größer ist , oder wir das ein oder andere Glas Wein trinken der uns schmeckt. Problematisch ist halt, das viele Menschen mittlerweile ihr natürliches Hungergefühl verloren haben. Wenn ihr auf den Link klickt landet ihr bei Amazon, wir verdienen da auch ein paar Cent , was der Finanzierung unseres neuen Servers nur gut tun würde. Essen ohne Sinn und Verstand. Wie die Lebensmittelindustrie uns manipuliert Gerne dürfen Sie unsere Artikel verlinken !

Back to the roots ..
2008-02-10 08:56:00
Ihr fragt euch, was für ein Titel für einen Eintrag. ich mich auch… Beim stöbern durch die weiten des Internets ist mir ein alter Bekannter über den Weg gelaufen, die Steckrübe. Richtig erinnern kann ich mich nicht mehr wann diese zu letzt auf meinem Teller gelandet ist. warum weiß ich nicht. Die Steckrübe ist unser kalorienärmstes Wurzelgemüse, reich an Fruchtzucker, Mineralstoffe, Provitamin A so wie Vitamin B1, B2 und Vitamin C. Eine “nette” Eigenschaft der Steckrübe ist übrigens das diese den Geschmack von anderen Lebensmitteln beim Kochen annimmt, kocht ihr die Rübe zum Beispiel mit Äpfeln schmeckt die Rübe nach Apfel. so lässt sich aus wenig teuren Äpfeln ein schönes Apfelmus zaubern. Ich vermute dieses ist auch einer der Gründe warum die Steckrübe in der Nachkriegszeit oft auf dem Teller gelandet ist. Aber was macht man sonst so aus seiner Steckrübe? Wie w&...
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Wir sind umgezogen ..
2008-02-09 14:19:00
Howdy, wir haben uns mal einen neuen Server gegönnt, aufgrund der sehr hohen Zugriffszahlen (DANKE!) haben wir das für wichtig erachtet. Die Geschwindigkeit dürfte nun erträglicher sein. Solltet ihr Probleme feststellen informiert uns bitte über die Kommentar oder Kontakt- Funktion, Danke. Viele Grüße, euer DD Team Gerne dürfen Sie unsere Artikel verlinken !
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Die TOP 5 der Hamburger
2008-02-09 08:26:00
Fastfood, des Menschen freund. Doch welcher Hamburger bringt die meisten Kalorien pro Portion mit ? Wir zeigen euch die 5 kalorienreichsten Burger von McDonalds und Burger King. Platz 5 unter den Hamburgern Auch wenn es nach vielen Kalorien klingt, der Doppel Cheeseburger von Burger King landet abgeschlagen mit “nur” 488 Kcal. auf Platz 5 Platz 4 unter den Hamburgern Burger Kings Chicken Whopper bringt es auf 521 Kcal. pro Portion, das Hähnchen ist ja im Prinzip nicht verkehrt, nur das Frittieren dürfte ein paar Kalorien zu viel mitbringen. Platz 3 unter den Hamburgern Bronze erhält folgender Leckerbissen: Der Hamburger Royal TS von Mc Donalds, sage und schreibe 540 Kcal. pro Burger, wer es eilig hat, 4 Burger und das Essen für den Tag ist erledigt. Platz 2 unter den Hamburgern Auf dem zweiten Treppchen landet die Doppel Whopper von Burger King, eine Portion, 827 Kcal. Guten Hunger ! Platz 1 unter den Hamburgern der unangefochtene Sieger! Unser S...

Rezept: Sattmacher Vollkorn-Pfannkuchen
2008-02-07 20:15:00
Ein sehr schönes Rezept für Pfannkuchen die wirklich sehr satt machen und auch aus Gesundheitssicht zu empfehlen sind. Die Zutaten (ca. 8 Pfannkuchen) : 2 Äpfel (gerieben) etwas Zimt, etwas Salz 10 Gramm Zucker 100 Gramm Weizenvollkornmehl 150 Gramm Haferflocken 1 TL Backpulver 150 ML Mineralwasser 1 Päckchen Vanillezucker 400 ML Milch (1.5 %) 4 Eier Die Zubereitung : Aus der Zutaten einen Teig mischen, ca. 45 Minuten im Kühlschrank quellen lassen und anschließend in einer beschichteten Pfanne ohne Fett 8 wunderbare Vollkorn-Pfannkuchen braten (evtl. im Backofen warmhalten). Die Nährwerte : Der Teig kommt auf ca 1600 Kcal, macht bei 8 Pfannkuchen 200 Kcal pro Stück (wer 3 Stück essen kann , Respekt!). Gerne dürfen Sie unsere Artikel verlinken !

Rezept: Kalorienarmer Thunfischsalat
2008-02-06 15:13:00
Heute etwas handfestes, ein schönes Rezept für Thunfischsalat. Zutaten : 1 Dose Thunfisch ohne ÖL 1/2 Dose Mais Joghurt (Natur 0.1 % Fett) 1 Paprika, bevorzugt rot 2 Karotten 1 Zitrone Gewürze (Salz & Pfeffer) Die Zubereitung : Die Zitronenschale raspeln und zerkleinern, mit Joghurt und Saft von einer halben Zitrone in eine Schüssel und mit Salz,Pfeffer würzen. Paprika & Möhren klein schneiden, Thunfisch und Mais dazu fertig. Die Nährwerte : Knapp 400 Kcal für den gesamten Salat. Gerne dürfen Sie unsere Artikel verlinken !

Was ist drinne in den Tüten ?
2008-02-05 17:45:00
Sehr viele von uns greifen regelmäßig zu Fertigprodukten, insbesondere Tütenprodukte von zum Beispiel Maggie sind unheimlich beliebt. Ich gestehe, auch bei uns kommen diese ab und an mal auf den Tisch. Das Problem ist leider die Unmenge an Kalorien in vielen Sorten. Die Tüten enthalten oft viel ÖL, Zucker und andere nicht ganz so gute Stoffe Aber was genau bringen die einzelnen “Gerichte” so mit? Auswahl von Maggi Produkten und die Kalorien Maggi Würze, der Klassiker (100 Gramm) : 68 Kcal Maggi Würzwelt (100 Gramm) : im Schnitt 200 Kcal Maggi Fondor (100 Gramm) : 175 Kcal Maggi Salat mit Pfiff (100 Gramm) : im Schnitt 250 Kcal Maggi Bauernsuppe (100 Gramm) : 303 Kcal Maggi Sonntags Suppe (100 Gramm) : 320 Kcal Maggi fix & frisch Bologneser Gratin (100 Gramm) : 299 Kcal Maggi fix & frisch Ofen-Chili mit Hähnchen (100 Gramm) : 346 Kcal Die Liste ließe sich noch auf viele Se...

Wie finde ich ein Fitnessstudio ?
2008-02-04 18:43:00
Letztes Jahr hatte ich mich damit beschäftigt mir ein nettes Fitnessstudio zu moderaten Preisen zu suchen. Natürlich hatte ich einige Anforderungen an den Ort wo ich Zukunft einige Stunden meiner doch sehr knappen Freizeit opfern sollte. Es sollte günstig sein, groß, genug Geräte, nah und Sauber Falls ihr vor der selben Frage steht , möchten wir euch eine kleine Linkliste an die Hand geben für die erfolgreiche Suche: FitForBeauty.de : Meine Empfehlung, aufgebaut wie google, Freitext suche, viele Treffer Fitness-Studios : Schnelle Webseite, etwas unübersichtlich, gute Treffer Fitness.com : Praktische, die Suche lässt sich sehr fein einschränken Fitnesswelt.com : Auch diese Suchmaschine bietet die Möglichkeit die Suche zu verfeinern, viele Treffer Das soll erst einmal genügen, wahrscheinlich fragt ihr euch in welchem Studio ich gelandet bin ? McFit heißt meine wahl, für 16,90 € im Monat unschlagbar güns...

Die Ballaststoffe , und wo wir sie finden !
2008-02-02 07:09:00
Ballaststoffe sind wichtig für unsere Verdauung und Darm, bis 1970 hielt man sie für vollkommen überflüssig. Heute weiß man Gottseidank das dieses falsch ist. Ballaststoffe füllen den Darm und gehen fast unverdaut wieder zurück zu “Mutternatur”. Beschreibung der Wirkung auf Wikipedia.de Ballaststoffe quellen im Magen auf und sorgen durch die Zunahme des Volumens für eine Verstärkung des Sättigungsgefühls. Hungersignale sendet das Gehirn erst bei sinkendem Blutzuckerspiegel. Aus ballaststoffreicher Nahrung werden die Kohlenhydrate im Darm langsamer aufgenommen, dadurch kommt es zu einem geringeren Blutzuckeranstieg nach dem Essen. Deshalb wird vor allem Diabetikern empfohlen, sich ballaststoffreich zu ernähren. Aber wo genau verstecken sich die Ballaststoffe die für unser “Darm-Klima” so entscheidend sein können ? Die besten Lieferanten wollen wir euch heute vorstellen: Roggenvollkornbrot...

Rezept: Schlagsahne mit nur 70 Kcal
2008-02-01 17:13:00
Ein “lustiges” Rezept für falsche Schlagsahne, sprich Sahne ohne Sahne.. Wie wird es gemacht ? 150 ML 1.5 % Milch (sehr kalt !) mit Johannisbrotkernmehl mischen (ca. 2 Gramm) und in einer Rührschüssel 5 Minuten schlagen, mit Süßstoff abschmecken. Es wird eine sehr cremige Masse die sich ausgezeichnet zu Früchten oder Sahne-Nachspeisen verarbeiten lässt. Das Geheimnis ist das Johannisbrotkernmehl welches als Bindemittel verwendet wird, zu beziehen in Reformhäusern / Bioläden oder gut sortierten Supermärkten. Viel Spaß beim Sahne machen [Ratings] Gerne dürfen Sie unsere Artikel verlinken !

Dicke Deutsche wünscht einen guten Rutsch..
2007-12-30 13:10:00
Hallo ihr lieben, das Jahr neigt sich nun langsam dem Ende, auch bei uns gibt es jetzt eine kleine Pause bis 2008, wir freuen uns schon jetzt auf ein weiteres Jahr mit vielen spannenden Beiträgen von euch und uns. In diesem Sinne kommt gut in’s neue ! Artikel bookmarken:

Sylvester Fondue “Light” mit Brühe (asiatisch)
2007-12-30 13:06:00
Wer kennt es nicht, kaum ist Weihnachten vorbei, gefressen wie ein Mähdrescher und schon naht Sylvester mit weiteren zahlreichen großen Veranstaltungen. Aber wie wäre es mal damit, das Käse oder Öl-Fond ue durch ein Brühe Fondue zu ersten? Kennt ihr nicht? Hier kommt mein Vorschlag: Die Zutaten für 4-5 Personen: 2 Liter Gemüsebrühe 1.2 KG Rindfleisch (mager) - geht wohl auch mit Pute 1 KG Gemüse (Chinakohl,Pilze,Fenchel,Möhren,Soja sprossen) etwas Zitronengras 250 Gramm Bambussprossen 300 Gramm Erbsen 1.2 KG Glasnudeln Die Zubereitung: Die Gemüsebrühe auf einem Herd aufkochen und mit ordentlich Salz & Pfeffer abschmecken, anschließend den Ingwer untermischen. Jetzt den Topf auf das “Fondue-Gerät” und leicht köcheln lassen. Das Zitronengras zerkleinern und in die Brühe, das Fleisch waschen und in handliche Würfel schneiden. Gemüse waschen, Erbsen abtropfen und ...
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Kalorienarme Cocktail Varianten
2007-12-29 11:45:00
Zu Sylvester will man natürlich neben gutem Essen auch nicht auf etwas schönes zu trinken verzichten. Bedauerlicherweise sind viele Cocktail s wahre Kalorienbomben. Zum Beispiel bringt es ein Tequila Sunrise schon auf knapp 200 Kcal. Logisch ist , mehr Alkohol = mehr Kalorien. Aber welche Alternativen würden wir “empfehlen” ? : Gin Fizz 4 cl Gin 3 cl Zitronensaft 3 Barlöffel Läuterzucker Soda Kir Royal 1.5 cl Creme de Cassis Champagner Planters Punch 4 cl Rum (dunkel) 2 cl Limettensaft 5 cl Fruchtsäfte etwas Soda 2 Barlöffel Fruchtsirup Mojito 4 cl Rum (weiß) 2 cl Limettensaft 1 cl Läuterzucker 2 Minzezweige Möglichst vollständig sollte man auf die ganz gemeinen Cocktails wie Pinacolda & Swimmingpool verzichten, alles was mit viel Sahne gemacht wird trägt ganz klar auch mehr auf Ich persönlich greife dann eh lieber zu einem kühlen Bier. [Ratings] Artikel bookmarken:

Diät Vorstellung Low Fat 30
2007-12-28 16:32:00
Guten Abend liebe Besucher, mal wieder ein kleiner Ausflug in die Welt der Diäten, dieses mal gucken wir uns die Low Fat 30 Diät an. Das Prinzip hinter dieser Diät oder vielleicht besser Ernährungsform ist schnell erklärt, nicht mehr als 30 % der täglichen Kalorien sollen aus Fett stammen. Wenn man sich überlegt das 1 Gramm Fett = 9 Kcal hat klingt das nicht so verkehrt. Die Regeln sind einfach und einleuchtend : Alles was gegessen wird soll LowFat 30 sein Futter wenn du Hunger hast Hör auf zu essen wenn du satt bist Kombiniert mit Sport wird das Ergebnis nach meiner Meinung sicherlich positiv ausfallen. Wer mehr zu dem Thema erfahren möchte sei folgendes Buch ans Herz gelegt: Low Fat 30 - Abnehmen ohne Diät (wir bekommen ein paar % vom Preis ab ) Unter diesem Link findet ihr eine breite Auswahl an Rezeptbüchern zum Thema LowFat30 mir scheint es als ob es in dem Bereich wirklich viel zum ausprobieren gibt. Low Fat ...

Flohsamen, das Fazit
2007-12-27 19:28:00
Hallo ihr lieben, ich hoffe ihr habt alle das Fest gut überlebt? Ich für meinen Teil habe zwar das ein oder andere “Gramm” an Gewicht angesetzt aber das wundert mich bei den ganzen Köstlichkeiten die es Gab auch nicht weiter. Glaube am gemeinsten sind die Plätzchen Aber zum Thema Flohsamen, habe sie fleißig weiter genommen und auch entsprechend viel Getrunken. Mein Fazit ist bis auf den Zeitaufwand und der Hemmschwelle des trinkens positiv. Meine Verdauung funktioniert wieder besser und ich habe das Gefühl meinem Darm etwas Gutes zu gönnen. Werde die “Kur” also Fortsetzen und hoffe keine negativen Eigenschaften zu finden. Sollte dieses doch der Fall sein werde ich natürlich kurzfristig hier bei uns darüber berichten. Nun wünsche ich euch allen einen guten Rutsch nach 2008, und wir lesen uns im Januar wieder. Eure , Marianne! P.s. wer die anderen Artikel sucht: Das Experiment mit Flohsamen (Teil1) Flohsamen...
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Dicke Deutsche wünscht frohe Weihnachten
2007-12-25 10:17:00
Wir von Dicke-Deutsche.de wünschen euch allen ein wunderschönes und ruhiges Weihnachtsfest. Denkt immer daran , man nimmt nicht zwischen Weihnachten und Neujahr zu, sondern zwischen Neujahr und Weihnachten. Also lasst es euch schmecken. Euer Arne,Marco”Polo” und Marianne! Artikel bookmarken:
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Rezept: Harzer Roller Selbermachen
2007-12-24 15:09:00
In einem unserer letzen Beiträge haben wir vom Harzer Roller berichtet, nun auch versucht diesen kostengünstig herzustellen. Das ganze ist eigentlich relativ einfach. Was wird benötigt: 1 Kilogramm Magerquark 30 Gramm Salz wer es mag 1 TL Kümmel Wie wird es gemacht: Den Quark in ein Küchentuch geben und kräftig ausdrücken, jetzt mit dem Salz und Kümmel vermengen. Aus dieser Masse werden 10 - 12 kleine Kugel geformt die wir auf einem Brett flach drücken. Jetzt muss das ganze ruhen, Küchentuch drüber und ab und an mal sehen wie weit er ist. Sobald die Oberfläche leicht glasig wird und man auf ihr keine Fingerabdrücke mehr hinterlässt kann es weiter gehen, die Stücke in ein Porzellangefäß packen und obendrauf ein mit Essig getränktes Küchentuch. Das Tuch muss jeden Tag ausgewaschen und gewechselt werden. Die Reifung ist nach 5-10 Tagen abgeschlossen, umso länger er reift umso krä...
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Der kalorienärmste Käse mit Musik - Harzer Roller
2007-12-23 09:45:00
Ich möchte heute mal eine Lanze für einen besonderen Käse brechen, kürzlich bin ich auf den Geschmack gekommen. Der Harzer Roller . Früher habe ich mich vor diesen “Rollen” einfach nur geekelt, wenn mein Vater die Teile im Kühlschrank hatte. Nun habe ich den Schritt gewagt und mir im Plus mal einen noch nicht ganz reifen Roller gekauft und gemeinsam mit meiner Freundin getestet, und was kann ich sagen, mit einer schönen Gewürzgurke und einem Vollkornbrot , einfach lecker. Was macht nun den Harzer Roller so besonders? Ganz klar seine Kalorien und seine Eigenschaft ein wunderbarer Protein Lieferant zu sein. Welche Innerenwerte hat unser Harzer Roller , gerade 113 Kalorien auf 100 Gramm (ein Light-Käse kommt schon schnell auf 265, von Gauda und co. brauchen wir nicht sprechen). Vom Harzer Roller gibt es diverse Sorten, mit und ohne Kümmel, mit Edelschimmel etc. Der Geschmack ändert sich mit seiner Lagerdauer. Lagerdauer...
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