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Rezept: Eingelegte Tomaten
2007-10-24 17:39:00
Ein Klassiker als leichter Party-Snack oder zum Grillen , eingelegte Tomate n: Zutaten: 20 kleine Tomaten 25 Gramm Schwarzkümmel 4 Limetten Salz brauner Zucker Zimt Zubereitung: Die Tomaten blanchieren, kreuzweise einritzen, häuten und die Stielansätze entfernen. Den Schwarzkümmel in einer Pfanne rösten bis er duftet. Die Limetten auspressen und von 1 oder 2 die Schale abreiben. Saft und Schale mit der hälfte des gerösteten Schwarzkümmels, Salz, 2 TL braunen Zucker und 1/2 TL Zimt vermischen und über die Tomaten gießen (über Nacht ziehen lassen). Zum servieren am nächsten Tag nur noch den restlichen Schwarzkümmel über die Tomaten streuen und fertig! Nährwerte: ca. 15 Kcal. pro Tomate Artikel bookmarken:

Das Salatbuffet - Nicht alles macht schlank
2007-10-23 16:42:00
Öfters beobachte ich an Salatbuffets Menschen die offensichtlich eine kleine Diät einhalten möchten und stolz zum Salat greifen. Viele scheinen dabei zu vergessen dass auch auf dem Salatbuffet nicht alles Gold ist was glänzt. Es wird beherzt in den Feta , Käse, Nudelsalat und Dressingtopf gegriffen. Dass diese Lebensmittel oft mehr Kalorien haben als ein warmes Hauptgericht scheint vollkommen in Vergessenheit zu geraten. Als Beispiel: Wir schnappen uns einen Teller und belegen ihn mit: Coleslaw (Krautsalat), Fetakäse,Ei,Schinken,Thunfisch, Nudelsalat, Eiern und ein paar Paprika. Das ganze garnieren wir mit einer Portion Frenchdressing. So kommen wir schon ganz schnell auf ca. 450 Kcal, wenn wir uns nun noch ein schönes Stück Brot nehmen wäre das Mittagessen mit Fleisch + Nudeln auch drinnen gewesen. Natürlich stellt das Buffet oft auch mit oben genannten Lebensmitteln die gesündere alternative dar, nur sollte man wenn man wirkl...
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Rezept: Fischspieße (leichte Hauptmahlzeit)
2007-10-23 16:41:00
Auf Wunsch von einigen Lesern wollen wir nun mal ein paar “normale” leichte Hauptgerichte betrachten, das Ziel ist pro Portion unter der magischen 500 Kcal. Grenze zu bleiben. Als ersten wollen wir einen Fischspieß zaubern: Was brauchen wir (2 Personen): 300 Gramm Rotbarschfilet 1 EL Zitronensaft Salz Cocktailtomaten 1 Zucchini 6 Shrimps Kräuter der Provence Petersilie 1 EL Kräuteressig Schwarzerpeffer Oliven ÖL Die Zubereitung: Die Rotbarschfilets waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Tomaten waschen und die Zucchini in dicke Scheiben schneiden. Die Marinade machen wir wie folgt: Kräuter waschen und zerkleinern, Essig, ÖL, Salz und Pfeffer zugeben und gut verrühren. Anschließend den Fisch, Zucchini, Tomaten und die Shrimps abwechselnd auf einen Spieß stecken und mit der Marinade übergießen (das ganze dann für ca. 1 1/2 Stunden im Kühlschra...
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Rezept: Preiselbeerrolle Light
2007-10-22 17:01:00
Für die Weihnachtszeit ein Rezept für eine leichte Preiselbeerrolle. Natürlich klingt Light bei Kuchen immer etwas eigenartig. Schlankmacher sind auch diese Kuchen nicht, nur im Verhältnis zu anderen Gebäcken harmloser. Die Zutaten : - Teig: 200 Gramm Mehl 70 Gramm Margarine 1 Prise Salz 6 EL Wasser 1 TL Diätsüße (flüssig) - Füllung: 750 Gramm Äpfel 450 Gramm Preiselbeeren (ungezuckert) 1 EL Rum 40 Gramm Diät-Zwieback 1 Eiweiß 1 Eigelb 10 Gramm Diät Streusüße Die Zubereitung: Alle Zutaten für den Teich verkneten und 15 Minuten in Alufolie eingepackt liegen lassen. Die Äpfel für die Füllung von Kernen und Schale befreien anschließend vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Mit den abgetropften Preiselbeeren, Rum, Diätsüße und dem zerbröselten Zwieback vermischen. Den Teig zu einem Rechteck [30×40cm] ausrollen und in der Mitte die F...

Die Cornflakes - “Lüge”
2007-10-22 16:56:00
Wie oft höre ich von Leuten ” Hey ich mache Diät, Morgens esse ich nur 1 - 2 Schüsseln Cornflakes, andere Essen dicke Brötchen” .. Mit dem Irrglauben das Cornflakes nicht so “wild” sind möchte ich nun gerne mal ein wenig aufräumen. Die meisten Frühstücksflocken haben viele Kalorien (bis auf ein paar Ausnahmen) , gucken wir uns einfach die gängigen Produkte an: Kelloggs Crunchy Nut + Kelloggs Choco Krispies Gleich bei den Inhaltsstoffen kommt Zucker an zweiter Stelle, was schon böses vermuten lässt. 100 Gramm der Flocken kommen bereits auf 383 Kcal, wenn wir dann noch die Milch die benötigt wird drauf rechnen haben wir bereits mit einer kleinen Menge fast 1 / 3 unseres Kalorienbedarfs gedeckt. Kelloggs Frosties Nicht viel anders, allerdings ” nur ” 371 Kcal auf 100 Gramm Kelloggs Corn Flak es + Kelloggs Smacks 100 Gramm haben 368 Kcal Nach meiner Ansicht sollte man also anstelle der mit ...
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Ketchup Light selber machen
2007-10-20 09:52:00
Gekaufter Ketchup hat eine ganze Menge an Zucker und dadurch auch eine Menge Kalorien, warum also wenn es die Zeit zulässt seinen Ketchup nicht selber machen? Wie das geht? Als erstes brauchen wir folgende Zutaten: 1.5 KG frische Tomaten 2 Zwiebeln 1/4 Liter Apfelessig 1 TL Pfeffer 2 TL Senf 1/2 EL Salz Süßstoff (menge für 80 Gramm Zucker, siehe Herstellerhinweise) 1 EL Basilikum Die Zubereitung: Die gehackten Zwiebeln in etwas ÖL ausdünsten und die in Stücke geschnittenen Tomaten beigeben, nach etwa 5 Minuten die restlichen Zutaten einrühren und auf kleiner Flamme zu einem Brei kochen (dauert ca. 45 Minuten). Nach dem Abkühlen habt ihr dann euren eigenen Ketchup (ohne Konservierung nur 1 Woche haltbar). Zum Konservieren noch einmal erhitzen und in vorgewärmte Gläser bis zum Rand füllen. Verschrauben, auf den Kopf stellen und so erkalten lassen. Nährwerte: Durch den Süßstoff ca. 350 Kcal , wenn man ...
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Die Schokoriegel - kleine Kalorienbomben
2007-10-19 17:23:00
Was bringen eigentlich die netten kleinen süßen Schokoriegel an Kalorien mit? Das sie nicht ganz ohne sind kann man sich ja eigentlich denken, allerdings das sie teilweise komplette Mahlzeiten ersetzen können? Eine kleine Übersicht über die mir bekannten Riegel möchte ich nun hier zusammentragen: 1 x Mars (54 Gramm) : 244 Kcal 1 x Nuts (50 Gramm): 251 Kcal 1 x Duplo (18 Gramm): 99 Kcal 1 x Snickers (59 Gramm): 284 Kcal 1 x Milky Way (26 Gramm): 115 Kcal 1 x Kinder Pingui (30 Gramm): 131 Kcal 1 x KitKat (45 Gramm): 229 Kcal 1 x Balisto (20 Gramm): 103 Kcal 1 x Twix (58 Gramm): 277 Kcal 1 x Bounty (57 Gramm): 269 Kcal 1 x Lion (45 Gramm): 226 Kcal Wie ich finde sind das schon echte “Hammer“, für einen Snickers könnte ich auch knapp 1/2 KG Äpfel verputzen. Ich empfehle die kleinen Riegel als Notlösung für den schnellen Zucker im Blut zu nutzen und sonst lieber zu sü...

Rezept: Frikadellen Light
2007-10-18 15:43:00
Ein wie wir finden tolles Rezept für Light Frikadellen: Zutaten: 500 Gramm Rinderhack (oder Tatar wäre noch besser - siehe hier> 250 Gramm Magerquark 1 altes Brötchen 2 Zwiebeln 1 TL Senf + 1 TL Tomatenmark Salz + Pfeffer Zubereitung: Als erstes müssen wir dem Quark die Flüssigkeit entziehen, dafür den Quark einfach für 2-3 Stunden in einen Kaffeefilter legen bis die Feuchtigkeit raus ist. Nebenbei können wir das Brötchen in Wasser einweichen, anschließend gut ausdrücken und anschließend die Zwiebeln würfeln. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den Quark mit den Zwiebeln und dem Rinderhack vermischen, dann die restlichen Zutaten zufügen. Jetzt flache Frikadellen formen und auf die mittlere Scheine in den Backofen (Tropfwanne!) nach 45 Minuten haben wir dann extrem leckere und Kalorienarme Light Frikadellen. Nährwerte: Knapp 900 wenn wir Tatar verwenden (für die gesamte Menge!) [Ratings] A...

Gewichtsschwankungen sind ganz normal
2007-10-17 18:21:00
Guten Abend, wir haben einige Fragen bezüglich Gewichtsschwankungen erhalten, wer kennt es nicht, am Abend wenig Gegessen und auch sonst auf die Ernährung geachtet .. aber trotzdem sehen wir am nächsten Tag ein Kilo mehr auf unserer Wage. Aber wir können beruhigen aus unserer Sicht ist das ganz normal. Es gibt für die Gewichtsschwankungen verschiedene Ursachen, zum Beispiel: Bei Frauen kann es vor/nach der Periode passieren (bedingt durch die Hormone) Schwankungen zwischen 1-2 Kilogramm passieren schnell. Wenn am Abend zwar gesund aber mit viel Salz gegessen wurde, Salz speichert Wasser welches sich dann am nächsten Tag bemerkbar macht. Auch eine Lactoseintoleranz kann vorliegen, das sollte man beim Arzt abklären. Die Waage steht auf anderem Untergrund, bei Digitalwaagen sehr schlecht. Durch Sport wurde Muskelmasse aufgebaut (unwahrscheinlich, 2-3 Kg benötigen bis zu einem Jahr). Viel Getrunken , oder doch viel Gegessen .. auch die...
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Frischkäse selber herstellen
2007-10-17 18:02:00
Frischkäse ist eine tolle Sache, leider hat der Handelsübliche eine ganze Menge Fett & Kalorien. Warum also nicht selber Frischkäse herstellen? Klingt kompliziert, ist es aber nicht. Wir nehmen einen 500 Gramm Becher Joghurt (Natur) mit 0.1 % Fett und geben diesen in einen Filter (z.b. Kaffeefilter) und lassen diesen über Nacht im Waschbecken abtropfen. Morgens erhalten wir dann einen schönen cremigen und leichten Frischkäse. Dieser kann natürlich nach belieben mit Kräutern verfeinert werden. Zum Vergleich. 100 Gramm Fischkäse: 335 Kcal + 31.50 Gramm Fett 500 Gramm Joghurt 0.1%: 180 Kcal + 0.5 Gramm Fett Etwas “konventionellere” Ideen zum Frischkäse selbermachen findet man hier => Küchentipps Note: You can rate this post by visiting the site. Artikel bookmarken:

McDonalds Diät
2007-10-16 16:31:00
Hallo, wie viele Kalorien würde wohl ein normaler Tag bei McDonalds kosten, angenommen mein linker oder rechter Arm wären gebrochen, ich hätte kein Geld für gesundes Essen und wollte mich bei McDonalds verpflegen. Nehmen wir an der Durchschnitt von uns verbraucht pro Tag ca. 2000 Kcal. Was dürfen wir zu unseren 3 Mahlzeiten + Zwischenmahlzeit Essen. (cc-by-sa 2.0) Das Frühstück: Normal verspeise ich ca. 2 Brötchen mit Quark, Putenbrust und Salat. Getrunken wird ein Kaffee mit 1.5 % Milch. Da ich bei McDonalds leider keine Brötchen finde weiche ich auf das Sweet Breakfast aus (2 Croissants) dieses hat ohne Aufstrich knapp 420 Kcal, aber ganz trocken mag ich die Dinger nicht, sprich wir brauchen was zum Belegen… Quark & Wurst gibt es nicht, bleibt nur Konfitüre, Butter oder Nutella. Die beste Wahl Sauerkirsche diese hat pro Portion nur 30 Kcal, das ganze 2x. Getrunken wird wie daheim ein Kaffee, ohne Milch geht es bei mi...
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Eure Themen bei Dicke-Deutsche.de
2007-10-16 16:31:00
Hallo liebe Leser, langsam aber sicher steigen die Besucherzahlen, wir finden es ist an der Zeit mehr auf euch einzugehen. Deswegen möchten wir euch an dieser Stelle anbieten eure Wünsche für Themen aus dem Bereich Ernährung,Rezepte u.s.w. einzubringen. Solltet ihr an einem bestimmten Bereich besonderes Interesse haben sendet doch bitte eine Email oder hinterlasst ein Kommentar mit euren Wünschen. Wir werden uns größte Mühe geben dieses dann in einem der nächsten Beiträge aufzugreifen. Ich freu mich auf kreative Vorschläge. Artikel bookmarken:

Rezept: schnelle Pizza Light
2007-10-16 16:30:00
Ein ganz kurzes Rezept für eine kleine 1 Personen Pizza Light : Zutaten: 50 Gramm Mehl 50 Gramm Magerquark 50 Gramm Frischkäse Tomaten frische Kräuter Spinat 1/2 Päckchen Backpulver Zubereitung: Mehl + Magerquark und das Backpulver zu einem Teig vermischen und auf einer kleinen Pizzaform ausrollen. Anschließend mit Tomaten, Spinat und Frischkäse belegen. Die belegte “Pizza Light” dann ab in den Ofen für ca. 15 Minuten bei 200 Grad. Nährwerte: ca. 250 Kcal , eine nette kleine Mahlzeit. Note: You can rate this post by visiting the site. Artikel bookmarken:

Wir trinken Light - Was gibt es so ?
2007-10-15 18:54:00
Mittlerweile gibt es eine ganze Menge Kalorienarmer Alternativen zu Cola , Fanta und Co. Ob diese Getränke nun umbedingt gesünder sind als ihre Varianten mit Zucker möchte ich an dieser Stelle nicht beurteilen (die Frage was Süßstoff im Körper bewirkt wurde noch nicht abschließend geklärt). Ich möchte euch jetzt nur eine kleine Übersicht bieten was es wo zu trinken gibt , und soweit vorhanden meine persönlichen Bewertungen abgeben. Getränk: Coca Cola - Alternativen: Coke Light , Coke Zero ,Freeway Cola Light, Pepsi Light Ich bevorzuge die Freeway Cola, diese gibt es bei dem Discounter Lidl bereits für knapp 35 Cent, nach meinem Empfinden schmeckt diese nicht viel anders als die doch oft viel teuren Varianten. Wo genau der Unterschied bei Coke Light & Coke Zero liegt ist mir bisher noch nicht klar. Getränk: Mezzo Mix - Alternativen: Mezzo Mix Zero, Schwipp Schwapp Light Ganz klar Schwipp Schwapp Light, gibt...

Rezept: Döner Light
2007-10-15 18:54:00
Der Fastfood Klassiker in einer entschärften Light Version. Zutaten für einen Döner: 1/2 Fladenbrot Eisbergsalat 1 Tomate 1 Zwiebel 150 Gramm Putengyros (oder 150 Gramm Putenbrust) Salz & Pfeffer Salatgurke (ca. 1/4) Knoblauch (1-2 Zehen nach belieben) 50 Gramm Naturjoghurt (0.1 % Fett) Zubereitung: Die Gurke raspeln und salzen, anschließend ca. Minuten in einem Sieb abtropfen lassen. Joghurt mit den Gurkenraspeln und dem zerdrückten Knoblauch vermischen und ziehen lassen. Nach Geschmack noch einwenig Salz & Pfeffer. Während unser “Tzatziki” zieht, das Fladenbrot ca. 10 Minuten aufbacken und in einer Pfanne das Putengyros anbraten. Nun eine Tasche in das Brot schneiden die Tomate (z.B. in Vierteln) in die Tasche, das Gyros, die Zwiebeln und den Salat. Zum Abschluss noch das Tzatziki drüber und schon haben wir einen Light Döner. Wer kein Putengyros findet kann es auch mit Putenfilets (Natur) machen, einfach in ...

Rezept Windbeutel Light
2007-10-14 16:19:00
Für den Sonntags-Kaffee ein leichtes Gebäck , viel Spaß beim Backen. Was brauchen wir für unsere Windbeutel Light ?? Der Teig 1/4 Liter Wasser 1 Prise Salz 1/2 TL flüssige Diätsüße 100 Gramm Margarine 150 Gramm Mehl 4 Eier Für die Füllung: 375 g Speisequark Magerstufe Saft einer Zitrone 1/2 TL flüssige Diätsüße 750 Gramm Erdbeeren Die Zubereitung: Das Wasser, Salz , Margarine und die Diätsüße in einem Topf zum kochen bringen. Das Mehl zufügen und zu einem Kloß “abbrennen” bis das sich das ganze von selber löst. Teig vom Topf in eine Schüssel geben und unter rühren die Eier zu fügen. Anschließend mit einem Teelöffel ca. 15 kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech zaubern. Bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen. Wenn das ganze nun im Ofen ist die Füllung vorbereiten. Den Quark , Zitronensaft mit der Diäts&uum...

Leistungs + Grundumsatz Kalorien
2007-10-13 12:33:00
Wir möchten nun kurz mal gucken wie viele Kalorien wir so am Tag überhaupt verbrauchen, wenn wir dieses wissen fällt es bedeutend leichter seine Ernährung entsprechend anzupassen. Als Grundumsatz bezeichnet man den “Kalorienverbrauch” welcher ein Körper bei totaler Ruhe hat. Also wenn ihr nichts tut, diese Kalorien werden benötigt um alle Lebensnotwendigen Funktionen zu gewährleisten. Abhängig ist euer Grundumsatz zum Beispiel vom Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht und Muskelmasse. Wer mehr wiegt und viele Muskeln hat setzt mehr um als ein schlanker Mensch ohne ausgebildete Muskeln. Wie wird der Grundumsatz berechnet (Quelle: Wikipedia) für Männer: Grundumsatz [kcal/24 h] = 66,47 + (13,7 × Körpergewicht [kg]) + (5 × Körpergröße [cm]) − (6,8 × Alter [Jahre]) für Frauen: Grundumsatz [kcal/24 h] = 655,1 + (9,6 × Körpergewicht [kg]) + (1,8 × Körpergröße [cm]) âˆ...
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Abnehmen mit Kaugummi
2007-10-11 14:39:00
Hallo, im Bezug auf unsere Beiträge “Wie viele Kalorien hat Kaugummi” wollen wir nun kurz die andere Seite betrachen. Laut einer schon etwas älteren Studie der Mayo Klink in den USA soll es möglich sein alleine durch das Kauen von Kaugummi jedes Jahr bis zu 5 KG an Gewicht zu verlieren. Begründet wird es durch die erhöhte Stoffwechsel aktivität beim kauen. Fraglich bleibt über welchen Zeitraum gekaut werden muss ? Sicher ist zmnd. das zuckerfreies Kaugummi verwendet werden sollte. Sollte jemand das ausprobiert haben würde wir uns über einen Kommentar sehr freuen. Spannender finden wir dann schon die Aussicht das es bald ein Kaugummi geben soll welches das Hungergefühl reguliert, an dieser netten “Süßigkeit” forschen im Moment Forscher vom Londoner Imperial College, ob das wirklich wirksam ist wird uns die Zeit zeigen. Bis zu diesem Termin kaue ich dann trotzdem mein Orbit Marco Artikel bookmarken:

Schaumküsse für unsere Naschkatzen
2007-10-10 16:47:00
Wir möchten euch nur kurz einen kleinen Einkaufstipp geben, für jene welche nicht auf den Naschkram während der Diät verzichten können dürfte dieses eine annehmbare Alternative sein. Beim Discounter Lidl gibt es aus der Linessa-Serie Schaum küsse Light die man sich ab und an mal ohne schlechtes Gewissen gönnen kann. Eine Packung mit 250 Gramm hat 677 Kcal. Enthalten sind 16 Schaumküsse was also bedeutet ca. 42 Kcal. pro Naschattacke. Guten Hunger. Artikel bookmarken:
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Neue Tipps zum Abnehmen
2007-10-09 17:39:00
Hallo, wir möchten heute erneut ein paar aus unser Sicht nützliche Tipp s zum abnehmen geben. Der Fokus liegt auf dem Ersetzen von bestimmten Lebensmitteln in sonst sehr fettreichen Gerichten. Viel Spaß und hoffentlich findet ihr ein paar nette Anregungen! Butter : Kann beim Backen durch Magerquark ersetzen werden, es wird die doppelte Menge Quark verwendet (50 Gramm Butter = 100 Gramm Magerquark) Eier: Eier sparen kann man, wenn man z.B. bei Torten bis zur Hälfte der Eiermenge für jedes Ei 2-3 Eßlöffel Wasser nimmt und eine Messerspitze Backpulver hinzugibt. Sahne: Anstelle von Sahne im Quark oder Pudding kann geschlagenes Eiweiß zugegeben werden. Bei Aufläufen etc. kann auch 10% Kondensmilch genommen werden (lässt auch problemlos wie Sahne schlagen) Blätterteig: Quark-Öl-Teig zu bereiten (Rezept von Dr. Oetker). Waffelteig:  Anstelle von Milch , Wasser nehmen. Käse: Beim Überbacken zu 50 % durch Semmelbr&oum...

Alkohol und die Kalorien
2007-10-08 17:56:00
Ich glaube viele unterschätzen den Nährwert von Alkohol, wenn ich mir in der Kneipe die lustigen Runden angucke, oder die Herren mit dem regelmäßigen Bier zum Feierabend kann ich nur noch mit dem Kopf schütteln. Lizenz Bild: CC-SA 2.5 Ob die guten Leute wissen wie “Fett” Alkohol macht (von den Auswirkungen auf die Gesundheit ganz abgesehen). Zum Vergleich eine kleine Übersicht: Bier 0,25 L - bei 5 % Alc. : 105 Kcal Wein 0,12 L - bei 11 % Alc. : 100 Kcal Doppelter Schnaps 4 cl - bei 35 % Alc. : 80 Kcal Alkopops 0,275 L - bei 5 % Alc. : 200 Kcal Das bedeutet 4 normale Bier entsprechen ungefähr einem großen Frühstück mit 2 Brötchen und Belag. Wir möchten hier nun den Alkohol bzw. das ein oder andere Bier nicht verteufeln, nur sollte es halt gerade in der Diät selten vorkommen und dann auch wirklich als Ausnahme gesehen werden. Als Alternative abends in der Kneipe empfiehlt sich z.B. ...

Rezept Karottenplätzchen Light
2007-10-08 17:52:00
Ein wunderbares Rezept für Kekse die nicht gleich auf die Hüfte wandern: Zutaten: 100 Gramm geputzte Karotten 200 Gramm Mehl (Type 1050) 1 Ei 100 Gramm Butter oder Margarine 2 EL Suessstoff 1 EL Zucker 1/2 TL Zimt 1 Prise Nelken Zubereitung: Die Karotten raspeln und in einem Küchentuch ausdrücken, restliche Zutaten vermischen und verkneten, dann die Karotten unterheben. Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Fläche ausrollen und kleine ca. 2 CM Kekse ausstechen. Anschließend ab auf ein Backblech und in den Ofen für 20 Minuten bei 200 Grad backen. Artikel bookmarken:
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Ein paar einfache Tipps zum Fett einsparen
2007-10-07 12:09:00
Jetzt möchten wir euch mal ein paar Grundsätzliche kurze Tipp s für das einsparen von Fett geben, die jeder einfach umsetzen kann. Benutzt zum braten eine beschichtete Pfanne, so wird weniger Fett benötigt Fleisch richtig “scharf” / heiß anbraten, die Poren verschließen sich und es wird weniger Fett aufgenommen Kartoffelpuffer im Waffeleisen machen, so gehts dann mit viel weniger Fett Bratkartoffeln sehr dünn schneiden und ganz ohne Fett in einer beschichteten Pfanne braten Spiegeleier mit Wasser braten (2 EL in die Pfanne, wenn es kocht die Eier rein) wird genauso kross wie mit Fett Die Soße mit geriebenen Kartoffeln binden anstelle von Sahne Beim Überbacken die hälfte des Käses durch Semmelbrösel ersetzen Streichwurst meiden, meist besonders viel Fett Paniertes vermeiden, Panade saugt Fett ohne Ende Bei Nudeln die gefüllten Varianten liegen lassen, enthalten oft viel Fett Alleine mit diesen paar Tipp...
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Bandwurm Diät - Gibt es das wirklich ?
2007-10-06 10:18:00
Letztens habe ich von einer nicht ganz neuen Diät gelesen, der Bandwurm Diät. Klingt erst einmal nicht so gesund, aber es gibt tatsächlich verschiedene Sorten von Bandwürmern . Zu den gefährlich zählt der Schweinebandwurm , die ehr harmlose Variante ist der Fischbandwurm. Wer mehr über die verschiedenen Arten lesen möchte ist bei Wikipedia richtig. Es gibt “Gerüchte” das die Opernsängerin Maria Callas mit einem eingesetzten Bandwurm bis zu 50 KG verloren haben soll, nicht unerwähnt sollte dabei aber sein das sie im Alter von 54 Jahren an Herzversagen gestorben ist. Auch der 61-jährige Arzt Koichiro Fujita erzählt das in ihm 3 Bandwürmer leben und er insg. 15 KG Abgenommen hat, das Interview aus “Der Zeit” findet ihr hier : Interview mit Arzt Koichiro Fujita Es ist schon erstaunlich auf was für Ideen Menschen kommen um den Schönheitsidealen zu folgen, wir von Dicke-Deutsche.de m&ou...

Abnehmen mit Tee
2007-10-06 09:55:00
Hallo, öfters werden in diversen Zeitungen, Foren, Blogs und Fernsehsendungen Tee’s als die Fatburner oder Schlankmacher gepriesen, aber stimmt dieses wirklich? CC-SA-2.5 Wir von Dicke-Deutsche.de meinen NEIN! , Tee’s wie z.B. der grüne Tee haben zwar ganz klar den Vorteil das sie durch den enthaltenen Koffein den Stoffwechsel ankurbeln und vielleicht dadurch das ein oder andere Gramm Fett schmelzen lassen, nur wird diese Wirkung erst nach dem Konsum von 8-9 Gläsern erreicht. Dieses geht nun allerdings wieder auf die Gesundheit und wird teuer erkauft. Für das Ziel der Gewichtsreduktion empfehlen wir anstelle von Tee das gute alte Leitungswasser und davon insg. 2 - 3 Liter am Tag. Der Effekt ist in etwa der gleiche (ein weiterer Vorteil durch das Aufnehmen von viel Flüssigkeit ist das begrenzte Hungergefühl da der Magen auch vom Wasser gefüllt wird). Tee sollte genau wie Kaffee als ein Genussmittel genutzt werden und aus unserer Sicht...

Rezept: Feldsalat mit Pilzen und heißer Soße
2007-10-06 09:55:00
Ein kurzes schnelles Rezept für einen leckeren Salat: Zutaten: 150 Gramm Feldsalat 120 Gramm Champignons 1 EL. Zitronensaft 1 TL. Olivenöl 1 Zwiebel 4 EL. Balsamico-Essig 3 EL. Wasser Salz und Pfeffer Zubereitung: Feldsalat putzen und mit den in dünne Scheiben geschnittenen Campignons in eine Salatschüssel geben. Anschließend das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die in Würfel geschnittene Zwiebel andünsten und mit dem Essig + Wasser ablöschen , anschließend würzen. Die Flüssigkeit nun heiß mit dem Salat vermischen und sofort anrichten! LECKER! Nährwerte: 25 kcal. pro Portion Artikel bookmarken:

Kalorien in Kaugummi Teil 2 bei Wrigley’s
2007-10-05 18:20:00
Uns erreichen einige Zuschriften zum Thema Kalorien in Kaugummis, mit der Bitte doch auch noch andere Sorten zu listen. Diesem Wunsch wollen wir nun entsprechen und hoffen eine einigermaßen vollständige Liste für die Sorten von Wrigle’ys liefern zu können. Wrigley ’s Hubba Bubba Crazy Cherry: 21Kcal. pro Stück Wrigley’s Hubba Bubba Cool Cola: 21 Kcal. pro Stück Wrigley’s Hubba Bubba Bubble Tape: 1 Kcal. pro CM Wrigley’s Hubba Bubba Max Strawberry: 20 Kcal. pro Stück Wrigley’s Hubba Bubba Glop: 22 Kcal. pro Stück Wrigley’s Airwaves: 2 Kcal. pro Stück Wrigley’s Extra: 2 Kcal. pro Stück Wrigley’s Orbit: 4 Kcal. pro Stück Wrigley’s Juicy Fruit: 8 Kcal. pro Stück Wrigley’s Spearmint: 7 Kcal. pro Stück Wrigley’s Doublemint: 8 Kcal. pro Stück Quelle: Wrigley’s Homepage Bleibt abschließe...

Starbucks und die Kalorien im Kaffee
2007-10-05 18:20:00
Was trinken bei Starbucks ? Wir von Dicke-Deutsche.de finden Starbucks einfach klasse, aber was versteckt sich hinter den leckeren Kreationen? Werte sind ca. Angaben keine Garantie auf Richtigkeit bezogen auf 0.5 L Größen: Starbucks,Caramel Frappuccino® Kaffee ohne Creme : 280 Kcal Starbucks,Caramel Frappuccino® Kaffee mit Creme : 430 Kcal Starbucks,Kaffee Frappuccino® Kaffee : 260 Kcal Starbucks,Kaffee Latte, Milch fettfrei: 165 Kcal Starbucks,Kaffee au Lait, Vollmilch: 155 Kcal Starbucks,Mocha Malt Frappuccino® Kaffee mit Creme: 570 Kcal Starbucks,Kaffee Americano: 15 Kcal Starbucks,Cappuccino: 150 Kcal Starbucks,Cappuccino, mit Milch fettfrei: 142 Kcal Starbucks,Caramel Macchiato: 320 Kcal Was natürlich auffällt ist Mocha Malt mit 570 Kcal, das könnte auch eine Hauptmahlzeit von den Nährwerten sein. Am besten dürfte man mit einem schönen Kaffee au Lait bedient sein. Artikel bookmarken:

Rezept: Quarkkuchen Light
2007-10-04 15:50:00
Geburtstag ? Freunde zu besuch? Lust auf Kuchen ohne große Sünde ? Dann haben wir hier etwas für euch, einen doch für Kuchen recht Kalorienarmen Genuss: Zutaten: 6 Portionen 1 Kilogramm Magerquark 4 EL Grieß 3 Eier Flüssiger Süßstoff (entsprechend für 200 Gramm Zucker) 1 Päckchen. Puddingpulver, Vanille (bevorzugt von Natreen) 1Zitrone, (Saft) Zubereitung: Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und anschließen in eine Kuchenform (Boden mit Backpapier auslegen!). Nach einer Backzeit von 55 - 60 Minuten bei 180 Grad gelingt er wunderbar. Der Kuchen kann direkt nach dem Abkühlen genossen werden. Zu der Teigmasse kann nach belieben noch frisches Obst gemischt werden vor dem Backen (Mandarine / Apfel.) Nährwerte: ca. 160 Kcal pro Portion ( ca. 960 für den ganzen Kuchen ) Artikel bookmarken:
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Was essen im Steakhouse
2007-10-04 15:43:00
Hi , jetzt wollen wir doch mal beleuchten wie wir uns im Steakhouse (als Beispiel das Blockhouse) Kalorienbewusst durchschlagen können. Ohne großes Überlegen würde ich folgendes wählen: Vorspeise: Salat mit Balsamico-Dressing Hauptspeise: Steak + Pommesfrites (Backkartofel denke ich zu fett durch Sourcreme) Nachtisch: Milchkaffee Getränke: Cola Light oder Weinschorle Aber ob das so ganz die richtige Wahl ist? Ein Blick auf die tatsächlich vorhandene Nährwerttabelle des Blockhouses hilft weiter und zeigt uns das es noch besser geht: Vorspeise: Salat [OK] , aber anstelle von Balsamico 155 Kcal sollte das American-Dressing 108 Kcal gewählt werden Hauptspeise: Steak [OK] - bevorzugt Filet 225 Kcal ,die Beilage mit Pommes 252 Kcal sollte gegen Kartoffelgratin getauscht werden 177 Kcal + Blockhouse Brot welches immer dabei ist 137 Kcal, Nachtisch: Milchkaffee [OK] - besser Espresso oder eine Tasse Kaf...
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