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Avola

Banda di Avola: 'A banna!
2007-10-03 17:23:00
Folk Music,Ethnic Music DOWNLOAD PART 1 DOWNLOAD PART 2
Morgante 2005 Nero D'Avola Vendemmia Sicilia
2007-06-08 02:57:00
This wine is made of 100% Nero D'Avola, a varietal unique to Sicily. It is highly recommended by several wine critics (one of the being Robert Parker), and I thought I would give it a try ($15.99 at local store).A deep ruby red color in the glass gives me a hint that this is going to be a wine concentrated in fruit. On the nose, dried, dark cherries with spice. It is overwhelmingly powerful in the fruit and I am not to excited about tasting it. It is equally super, overly, powerful on the palate with almost a sherry-like quality. This is not my style of wine at all...This is the first time for me tasting this grape and I am not quite sure if I missed a flaw in this specific bottle or if it is just not something I would enjoy. I suspect the later...Can not recommend it at all. I took a couple of sips and then the whole bottle went down the drain...I would love to hear your comments on this wine! Give me your opinion!Vote for my blog here and help me reach top 10 on The Blog TopI am ...
Uomini-tonno e uomini-pescecane, non una favola ma la tragedia odierna.
2007-05-30 20:53:00
foto naufraghi mediterraneo Questa foto rimarrà probabilmente l'immagine emblematica del secolo in corso.   Ingranditela.     In essa scorgerete le figure di 27 uomini-tonno, mutazione genetica del migrante che la disperazione ha trasformato in pesce, che boccheggia ossigeno di salvezza,  terraferma.   Non si vede l'altra mutazione della nostra specie, quella che traina la rete, gli uomini-pescecane, i nuovi negrieri, complici degli stessi che tramite leggi hanno tramutato il mediterraneo in un mare di disperati, le cui l'anime valgono così poco da poter essere tranquillamente rinchiuse in una scatola di tonno.   IN QUESTA GABBIA PER TONNI E' FINITA LA NOSTRA UMANITA' FRANCESCO MERLO29-05-2007Ingrandite la figura di uno di questi 27 naufraghi aggrappati, con i piedi più ancora che con le mani, sul bordo di una gabbia di tonni, largo appena 35 centimetri. Sgranate e deformate, sino a indovinare il viso...
Mai incavolarsi in questo modo davanti ad un pc!
2007-05-18 15:53:00
Un semplice esempio di come non va usato un computer. Il pc non puo rispondervi, perciò è inutile prendersela in questo modo.
John Travolata’s ego is bigger than his fatty bod!!
2007-04-17 17:46:00
John Travolta doesn’t suffer from lack of ego. The “Wild Hogs†star recently boasted that he was as big a star as Elvis Presley and Marilyn Monroe — but didn’t suffer the same fate as them because of his values and religion. “I have fame on the level of a Marilyn Monroe or an Elvis, ...
Feuro Arancio Nero D?Avola Sicilia 2004
2007-02-19 00:43:01
Everything here is just right. The wine?s a beautiful deep garnet in the glass, and it shows vanilla and dark cherry on the nose. On the palate, however, it morphs into a fruity and rich powerhouse of chocolate, slightly bitter orange-peel, and rich dark fruit. The tannins are rather soft, but there?s enough acid to hold it all together. Excellent balance, great food wine. Perfect with lamb, stew, spicy sausage, and chunks of Parmigiano Reggiano. At $7.99, it?s a steal.
Cotone a tavola
2007-02-06 04:50:01
Il cotone diventerà commestibile e contribuirà a risolvere il problema nel mondo? Forse si.. secondo un gruppo di ricercatori della università di A&M del Texas. Ogni pianta di cotone fornisce, in media, oltre un chilo e mezzo di semenza per ogni chilo di fibra utilizzabile. I semi non sono commestibili, pur avendo un elevato contenuto proteico, in quanto contengono il gossipolo, una sostanza tossica (che serve a difendere la pianta). Ebbene, i ricercatori, grazie alla ingegneria genetica sono riusciti a produrre un cotone le cui sementi sono prive di gossipolo (che tuttavia è presente nelle altre parti della pianta, che resta ugualmente protetta). Ogni anno al mondo si producono 44 milioni di tonnellate di cotone. Lo studio è stato pubblicato sui Pnas americani, cioè i ?Proceedings of the national academy of sciences?. [via technologyreview, pnas] Advertisement: Bookmark/Search this post with: | | | | | | | | | |
Dalla tavola alla tavola
2006-12-31 15:31:02
Si perchè se le feste non sono ancora finite, approfittiamone...dalla tavola di Natale ci sono ancora delle piccole idee da rubare e proporre su quella che sarà allestita imbandita e innaffiata domani sera per il veglione oppure per il sontuoso pranzo tradizionale del 1 gennaio, con in sottofondo il classico e immancabile concerto di Capodanno, che ormai è entrato nella tradizione della mia famiglia.Qui vi propongo le mie "Stelline segnaposto" ricavate dalla pasta del pane di grano duro, a seguire ci sono i piatti di affettati e di pesci affumicati un tris vincente di salmone, spada e tonno,per chi come me predilige le squame alle 4 zampe, olive di vario genere: al forno, greche, di gaeta o le taggiasche, "l'insalata Capricciosa" della nonna e le sue "Barchette di indivia e Crema di salmone", una "Veneziana Gastronomica" sui generis farcita con un Battuto di lardo&Erbe fresche! Come al solito ci siamo sbizzarriti nella decorazione e nell'imbastimento del desco e come sempre la te...
Un po' di Sud sulla mia tavola
2006-12-02 15:46:06
Per lavoro in questi giorni sono spesso in contatto con Stefano Gorgoni: ci darà una mano con il posizionamento di OkPrezzi.it grazie ai servizi resi disponibili dalla sua InariTech, specializzata appunto nel posizionamento sui motori di ricerca. Per fortuna (mia) Stefano gestisce anche un e-shop: Inari, prodotti tipici e specialità gastronomiche dalla Basilicata, Calabria, Campania, Puglia e Sicilia. Sono stato svezzato a peperoncino: mio padre, trascinato dall'amicizia nei confronti di Massimo Biagi del Dipartimento Biologia delle piante Università di Pisa, è uno di "quelli" dell'Accademia del Peperoncino...... Ordine fatto domenica mattina, martedì avevo già tutto a casa: il servizio è ottimo. ...Nell'ordine c'era l'immancabile 'Nduja (sia in vasetto, sia insaccata), pomodorini ripieni, peperoncini farciti, orecchiette, bottarga e un paio di confetture da formaggi, credo di non aver dimenticato niente. Ho osservato con...
"Italiaintavola" partecipano Unioncamere Basilicata e 10 azi
2006-10-03 18:42:05
Unioncamere Basilcata parteciperà alla seconda edizione di ?Italiaintavola?, in programma a Brescia dal 5 all?8 ottobre.Si tratta di un autorevole contenitore delle eccellenze agroalimentari italiane, all?interno del quale troveranno spazio e visibilità dieci tra aziende e consorzi lucani: Oleificio Gaudiano di Miglionico, Cantina di Venosa, Frantoio Chiarelli di Tolve, Antico forno a legna di Matera, Oroverde Lucano di Ferrandina, Consorzio di tutela del pecorino di Filiano, Consorzio di tutela e di valorizzazione del miele lucano di Ripacandida, Pasticceria Donato Lauria di Laurenzana, Bio Agri Salute di Cancellara e Belfiore Massimo di Matera.?Abbiamo aderito all?evento bresciano ? spiega il presidente di Unioncamere Basilicata, Pasquale Lamorte ? perché si tratta di una vetrina dedicata alle produzioni enogastronomiche italiane di alta qualità ma è anche e soprattutto una iniziativa realizzata su misura per i piccoli produttori, con i quali pubblico e operatori del settore potra...
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