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Barolo 2004 e Barbaresco 2005 si presentano al Grand Hotel Flora di Roma
2008-06-05 00:00:00 Ecco un'occasione da non perdere per tutti coloro che amano i grandi vini ottenuti da un vitigno che in quanto a carattere non ha rivali. Mercoledì 11 giugno alle ore 16,30, nell'ampia sala Ailanto con annessa terrazza del Marriott Grand Hotel Flora, sito in Via Veneto, 191 a Roma, i produttori di Barolo e Barbaresco con Camera di Commercio di Cuneo, Regione Piemonte, Enoteca Regionale del Barolo ed Enoteca Regionale del Barbaresco, presentano colori, profumi e sapori delle due annate attualmente in commercio: Barolo 2004 e Barbaresco 2005. I vini degustati saranno abbinati alle specialità cuneesi preparate dai docenti dell'Istituto alberghiero di Mondovì e Dronero.Un evento particolarmente ghiotto, che vedrà la partecipazione di numerosi produttori di rilievo, e permetterà a chi non ha avuto ancora occasione di conoscere le nuove annate di questi due grandi vini, di scoprirne i diversi aspetti e caratteri: l'annata 2004 per il Barolo si sta dimostrando davvero eccellente, una d...
Otto grandi Barolo 2004 sfileranno a Treviso, raccontati dal giornalista Fr
2008-05-15 00:00:00 Dal comune di Barolo il Castellero di Sergio Barale, il Bricco Sarmassa di Brezza e il Sarmassa dei Marchesi di Barolo, da Castiglione Falletto l'Arione di Gigi Rosso, il Barolo annata di Livia Fontana, il Rocche di Monchiero e il Ciabot Tanasio di Sobrero, da La Morra il Torriglione di Mario Gagliasso. Otto grandi Barolo a confronto in una serata imperdibile organizzata dall'AIS di Treviso, che si svolgerà alle 20,30 di lunedì 19 maggio presso Villa Braida a Zerman di Mogliano Veneto, nella sede dell'AIS Veneto, e che vedrà come oratore un vero amante e conoscitore della terra di Langa, il giornalista Franco Ziliani, che con il suo stile fitto e nervoso come un Barolo d'antan, terrà inchiodati alla sedia tutti coloro che riusciranno a prenotarsi in tempo per questo splendido evento.Come lui stesso ci spiega: "Se amate il Barolo vero e non vi disturba l'idea che tra i vini selezionati non ci sia nemmeno un esempio di quello stile tardo-moderno (barrique, concentratore, aromi di...
Mai tanti Barolo di Serralunga 2004 così straordinari e commoventi
2008-05-11 00:00:00 Serralunga Wines Exhibition, così sarebbe da ribattezzare scherzosamente la manifestazione che si svolge ad Alba, che oggi ha visto sfilare i Barolo di Monforte e Serralunga. Una mattinata che rimarrà ben impressa nella mia memoria, grazie alla incredibile sequenza di vini eccellenti, eleganti, davvero belli, tanto da adombrare i Barolo di Monforte, che pur avendo dalla loro qualche ottima prestazione, hanno presentato un andamento più altalenante, discontinuo. Mai come in questa occasione avevo riscontrato tanti vini di livello altissimo, anche da aziende che solitamente non mi avevano convinto. Persino l'eleganza che ha sempre contraddistinto i Barolo di Castiglione Falletto, almeno a mio personalissimo gusto, non è in grado di confrontarsi con una simile ricchezza espressiva, freschezza, vitalità, carattere.Mi spiace molto per La Morra, che è apparsa decisamente sotto tono e poco convincente, con una serie di vini fin troppo ampia che non sembra essersi giovata di un'annata di ...
Risotto al Barolo con scaglie di Castelmagno
2008-02-08 15:00:00 Il Barolo è indubbiamente il Re dei vini e il riso, quello di Baraggia è il Re del riso. Provate a mettere assieme questi due nobili prelibatezze e vedete che ne viene fuori un risotto per le grandi occasioni. Se poi lo servite con scaglie di Castelmagno le vostre papille gustative andranno letteralmente in brodo ...
By: A Ruota Libera
la ricetta del brasato al barolo un classico della cucina piemontese
2007-10-23 06:44:00 Questo week end ho pensato di preparare un classico della cucina piemontese con cui non mi ero mai cimentato: il brasato al barolo. Si tratta di un ottimo piatto di carne che vede tra i suoi ingredienti uno dei vini più nobili italiani il Barolo. Purtroppo questo piatto viene spesso mortificato proprio dal vino nel senso che il Barolo molte volte non lo vede neanche in foto ... quando si è fortunati hanno almeno utilizzato un buon nebbiolo (che è il vitigno del barolo) ma spesso capita che si usi un vino a caso ?. Fortificandolo al limite con un super alcolico. Inutile dire che non c?è cosa peggiore! Senza ricordare che quando si usa il vino in cottura bisogna pensare che serve ad arricchire il gusto, quindi se di scarsa qualità vi ammazza il gusto ? In questo caso il Vino è uno dei due ingredienti principali, che senso ha comprare un bel pezzo di carne di manzo adulto, pagandolo probabilmente un certo tot mortificandolo poi con un vino a caso? Se volete fare un buon brasato al bar...
By: la piccola casa
I migliori crus di Barolo per cinque giorni alla Cantina Comunale di La Mor
2007-10-04 00:00:00 Per chi come me è un irriducibile appassionato dei grandi vini a base nebbiolo, ecco un'occasione imperdibile per il mese di ottobre. La Cantina Comunale di La Morra, che dal 1973 dimora nel palazzo dei Marchesi di Barolo sulla piazzetta del municipio e offre un'ampia panoramica della migliore produzione vinicola lamorrese, propone da alcuni anni la manifestazione "Ottobre con il Barolo di La Morra", cinque incontri dedicati a questo straordinario e inimitabile vino che tutti conosciamo, in particolare ai migliori crus prodotti nel comune. I giorni previsti sono sabato 6, 13, 20, 27 e domenica 28 ottobre. Un occasione ghiotta anche perché saranno presenti i produttori, per stabilire un dialogo diretto e, magari, fare una bella chiacchierata sulla vendemmia 2007 e accordarsi per una visita in azienda. La Morra è molto importante, perché vanta circa il 35% di tutta la produzione di Barolo (su 11 comuni coinvolti) per una superficie vitata di ben 750 ettari. Vi ricordo alcu...
Festa del Barolo – September - A Celebration of Wine & Culture
2007-09-16 22:39:00 In the land of the king of wines a two day celebration of flavors has just concluded. Every year during in the first 15 days of September the town of Barolo holds its annual festival. Lover’s of food and wine alike wait, with anticipation, for one of the most antique town festivals of the Langhe. The Festa del Barolo is not just about wine. It is... [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]
Rocker-Chic: Thomas Wylde Barolo Clutch
2007-08-24 02:33:00 August 23, 2007Rocker-Chic: Thomas Wylde Barolo ClutchTo some people the oversized crystal studded skull looks a bit scary, and usually I don?t find myself liking this type of design (I am so over skull scarves) but I actually do find this clutch to be stylish and fun. It?s like rock-and-roll with a feminine touch.The Thomas ... Related Entries: Heidi, Seal & The Thomas Wylde Outlaw Canvas BagThomas Wylde Mongolian Fur Sacrifice HandbagMinnie Driver?s Thomas Wylde PurseWild about Thomas Wylde Tags: handbag clutch Debut accessory wallet Other Designer wristlet - Fashion
Barolo Ravera 2003 DOCG Elvio Cogno
2007-08-02 01:31:00 Barolo is one of my favorite wines. Barolo is a full-bodied wine. Most Barolo express complex and distinct flavor. The price of Barolo usually is relatively high making it a difficult choice for an every day meal. We will spend the extra bucks when making a Brasato al Barolo or a Risotto Barolo and Sausage. Last week, I had the opportunity to... [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]
Tray table by Margot Barolo and Märta Friman
2007-07-15 21:34:00 Material: Bended birch wood in the stand with Josef Frank pattern in a laminated tray.Designed by: Margot Barolo and Märta Friman.Visit site: www.justscandinavian.com
By: blue decor
Notte Barolo: come apprezzare il re dei vini anche in piena estate!
2007-06-27 00:00:00 E si, bisogna ammetterlo, questo caldo impietoso sta mettendoci davvero alle corde, soprattutto al sud. Tornata questa mattina dalla Sicilia, la mia adorata consorte ha passato 4 giorni di cui avrà triste memoria per aver sofferto giorno e notte in quel di Caltanissetta con temperature diurne che hanno raggiunto i 45 gradi! Il viaggio era doveroso, poiché in un appartamento di quella torrida provincia abita la nonna di 101 anni! Per quanto mi riguarda, questo fine settimana ho dormito pochissimo per via del caldo, nonostante tenessi le finestre spalancate e la temperatura non fosse così estrema. Sta di fatto che la mia conversione, dolorosa, all'acqua e al solo vino bianco serale è stata obbligatoria. Ma a Barolo la situazione è un tantino diversa, perché il comune si trova a un'altitudine di 300 metri e gode ancora di una buona escursione termica fra giorno e notte. Pertanto è assai meno improbo bere il grande vino a base di uva nebbiolo la sera, magari in compagnia di amici e bu...
Mercatino di Natale a Barolo e Mostra Presepi a Vergne
2006-12-02 19:07:01 Natale in Langa sotto la neve? E' molto probabile. Chi non ha ancora avuto modo di visitare questa zona straordinaria, potrebbe trovare l'occasione ideale a dicembre, quando le distese di vigneti e i tetti dei numerosi comuni che popolano le Langhe piemontesi, sono spesso ricoperti di neve, mostrando ai fortunati visitatori un paesaggio mozzafiato. Il periodo che anticipa il Natale è, invece, l'occasione per godersi gli ultimi colori che l'autunno langarolo pittura sulle foglie dei vitigni e dei boschi circostanti, ed è movimentato da numerose iniziative che accendono la vita di questi luoghi incantati, fra cui la prima edizione del Mercatino di Natale, che si svolge a Barolo il giorno dell'immacolata, venerdì 8 dicembre a partire dalle ore 10.30. Le bancarelle presenti esporranno prodotti gastronomici e artigianali del territorio. I visitatori potranno vedere, degustare e acquistare, tutto ciò che da lì a pochi giorni si adopererà per le festività di fine anno.Nel corso ... |
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