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Rezept: Gratinierter Kohl - leichte Mahlzeit
2007-11-25 16:22:00 Da wir uns ja sicherlich am Sonntag wieder mit Kaffee und Kuchen versorgt haben, eine kleine Mahlzeit mit wenig Kalorien. Gratinierter Kohl. Die Zutaten: 1 Weisskohl 3 EL Apfelessig 4 EL Semmelbrösel 1 EL Olivenöl geriebener Light Käse Petersilie Salz Die Zubereitung : Den Kohl ordentlich waschen, vierteln und mit dem Salz und Essig in einem Topf für knappe 30 Minuten kochen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Semmelbrösel rösten, nun 1/2 Glas von dem “Kohlwasser” zugeben. Den Kohl nun in eine Auflaufform geben, Semmelbröselmasse drüber verteilen und oben drauf den Käse (gerieben). Das ganze nun für ca. 5 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen überbacken. Nährwerte: Für 4 Portionen sind es insg. ca. 500 Kcal Guten Appetit! Artikel bookmarken:
By: Dicke Deutsche
Rezept: Fischspieße (leichte Hauptmahlzeit)
2007-10-23 16:41:00 Auf Wunsch von einigen Lesern wollen wir nun mal ein paar “normale” leichte Hauptgerichte betrachten, das Ziel ist pro Portion unter der magischen 500 Kcal. Grenze zu bleiben. Als ersten wollen wir einen Fischspieß zaubern: Was brauchen wir (2 Personen): 300 Gramm Rotbarschfilet 1 EL Zitronensaft Salz Cocktailtomaten 1 Zucchini 6 Shrimps Kräuter der Provence Petersilie 1 EL Kräuteressig Schwarzerpeffer Oliven ÖL Die Zubereitung: Die Rotbarschfilets waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Tomaten waschen und die Zucchini in dicke Scheiben schneiden. Die Marinade machen wir wie folgt: Kräuter waschen und zerkleinern, Essig, ÖL, Salz und Pfeffer zugeben und gut verrühren. Anschließend den Fisch, Zucchini, Tomaten und die Shrimps abwechselnd auf einen Spieß stecken und mit der Marinade übergießen (das ganze dann für ca. 1 1/2 Stunden im Kühlschra...
By: Dicke Deutsche
Henkersmahlzeit of rhubarb
2007-10-09 00:26:00 “Is this going to go on much longer?” “Less than I knew, more than I expected.” “I can’t believe he chose this.” “Why?” “It’s a tragedy. A tragedy.” “Such a waste.” “Blimey, I haven’t seen him in years. Hasn’t he got fat?” “Do you think he’s watching us? Do you think he’s laughing his arse off?” *silence* “I can’t imagine what it must be like.” “Are you okay?” “Angry. I feel angry. It’s so stupid and senseless and so typically like him.” “I need a drink.” “Milking it, much?” “Makes you think I guess.” “No.” “Yeah, thanks a bunch.” “He just wanted to be loved for fuck’s sake, why was that so fucking scary to him?” “I didn’t really know him.” “Someone’s going to have to sort it all out.”
Henkersmahlzeit of rhubarb
2007-10-08 23:26:00 "Is this going to go on much longer?" "Less than I knew, more than I expected." "I can't believe he chose this." "Why?" "It's a tragedy. A tragedy." "Such a waste." "Blimey, I haven't seen him in years. Hasn't he got fat?" "Do you think he's watching us? Do you think he's laughing his arse off?" *silence* "I can't imagine what it must be like." "Are you okay?" "Angry. I feel angry. It's so stupid and senseless and so typically like him." "I need a drink." "Milking it, much?" "Makes you think I guess." "No." "Yeah, thanks a bunch." "He just wanted to be loved for fuck's sake, why was that so fucking scary to him?" "I didn't really know him." "Someone's going to have to sort it all out." |
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