|
Almohadas escarchadas
2008-02-06 18:02:00 Para la elaboración de esta recta, puedes comprar la pasta de hojaldre en cualquier panadería o supermercado.Ingredientes:2 paquetes de queso crema de 190 gr. cada uno1 lata de leche condensada½ taza de cajeta1 taza de frutas cristalizadas picadas1 kilo de pasta de hojaldre1 huevo ligeramente batidoAzúcar la necesariaMantequilla y harinaElaboración:Batimos el queso crema, hasta que acreme, agregamos la leche condensada, la cajeta y seguimos batiendo hasta que los ingredientes estén bien incorporados, añadimos en forma envolvente las frutas cristalizadas y refrigeramos esta preparación durante unos 30 minutos o hasta que este ligeramente firme.En una mesa enharinada extendemos la pasta de hojaldre con la ayuda de un rodillo hasta que quede de ½ centímetro de gruesa, cortamos rectángulos de 8 x 10 centímetros aproximadamente, barnizamos con huevo las orillas y colocamos en el centro 2 cucharadas de la preparación anterior, doblamos perfectamente formando una almohada presionando un po...
By: Sazon y tips
Rosca de reyes casera
2008-01-04 19:33:00 Elabora para ti y tus familiares esta rosca casera de sabor diferente, estas cantidades te alcanzaran para 14 personas.Ingredientes:1 barra de mantequilla de 90grs.1 lata de leche condensada2 huevos1 lata de leche evaporada¼ de taza de brandy1 ½ tazas de harina de trigo (o 250 gr.)2 tazas de frutas cristalizadas picadas1 taza de nuez picada (100 gr.)100 gr. de pasitas1 cucharada de polvo para hornear1 taza de mermelada de chabacanoAte de diferentes sabores para decorarElaboración:Batimos la mantequilla hasta acremar agregamos la leche condensada, sin dejar de batir, añadimos los huevos, la leche evaporada y el brandy, seguimos batiendo y poco a poco añadimos la harina y el polvo para hornear previamente cernidos.Ya sin batir incorporamos de manera envolvente las frutas cristalizadas, la nuez y las pasitas, vertimos esta mezcla en un molde para rosca previamente enharinado y engrasado, horneamos 50 minutos a 200 ºC. en horno previamente calentado, cuando este frió desmoldamos bañamos...
By: Sazon y tips
Mil hojas de naranja
2007-06-06 15:59:00 Ingredientes500 gr. de pasta de hojaldreHarina para extenderPara la crema2 tazas de jugo de naranja½ lata de leche condensada1 sobre de fécula de maíz sabor vainillaPara decorarAzúcar glasSupremas de naranjaElaboraciónDividimos la pasta en 3 partes procurando que nos queden del mismo tamaño, espolvoreamos harina en la mesa y extendemos en forma circulas o cuadrada colócalas en una charola y pícalas con un tenedor, deja reposar durante 40 minutos, horneamos a 200ºC. por 30 minutos o hasta que sequen y tomen color reservamos. Para la crema licuamos los ingredientes y los vertimos en una cacerola cocinamos a fuego medio sin dejar de mover hasta que espese y pierda el sabor a crudo, dejamos enfriar. Colocamos las capas de hojaldre una sobre otra emparejándolas con un cuchillo de sierra, reservamos los cortes y los desmoronamos. Para armar nuestro postre colocamos una capa de hojaldre y sobre ella una capa generosa de la crema que preparamos, acomodamos la siguiente capa y repetimos el p...
By: Sazon y tips
Pie de queso
2007-05-24 15:53:00 Si eres amante del sabor del queso como yo te invito a que elabores este delicioso pie.Ingredientes500 gr. de queso crema2 huevos2 cucharadas de limón5 tazas de azúcarPara la base1 paquete de galletas de vainilla molidas90 gr. de mantequilla a temperatura ambienteElaboraciónBatimos el queso crema a velocidad media hasta obtener una pasta suave, agregamos el azúcar, los huevos y el jugo de limón sin dejar de batir hasta integrar bien los ingredientes. Aparte combinamos las galletas molidas con la mantequilla hasta lograr una masa consistente y con esto forramos la base de un molde para pie de 23 cm. de diámetro aproximadamente, vaciamos la mezcla de queso sobre esta base y horneamos durante 50 minutos a 160 ºC. en el horno precalentado.Les dejo un saludo y hasta su próxima visita.
By: Sazon y tips
Y volvemos con los queques (pasteles) extraños
2007-04-13 09:40:00 Como le dije a Ree! creo que voy a tener que hacer una categoría nueva sólo para poner queques o pasteles con formas extravagantes y geniales. En este caso les traigo dos, el primero que ves es un queque en forma de Nintendo DS. Y el otro es un queque rarísimo, que se encuentra en una exposición en Taipei, Taiwan. Claro, con lo que debe costar hacer un queque así de detallado, yo también lo pongo en una vitrina para que nadie le meta dedo. jeje Si quieres ver más pasteles o queques geniales, aquí te dejo los artículos pasados, el de Mario sigue siendo mi preferido de todos los tiempos jeje. Aficionados de Mario Queque en forma de Nintendo Americano o NES Te regalo un brazo desangrado para tu cumpleaños queque torta pastel nintendo nintendo ds geniales cool cake comida
Unos pasteles geek
2007-02-04 08:34:03 Esta es una muestra de que un geek también puede divertirse en su cumpleaños. Dos admiradores de Apple decidieron hacer un poco más temática su celebración de cumpleaños con estos pasteles. Este es de alguien llamado Miles, quien al cumplir 15 años recibió este pastel además de una Mac Mini. [Vía] Este otro no pudo esperar hasta Junio y decidió hacerse su iPhone comestible. [Vía] Advertisement: Buscador de vuelos baratos VuelosBaratos.es - Busca vuelos baratos en 87 webs de viajes. Comparte este post
By: Bitperbit
|
|
 |
|
 |
