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TARTITA DE GALLETAS TUNEADA
2007-07-20 21:35:00 Esta receta la hizo hace unos días Julius (el cocinero del programa 22 minutos del Canal Cocina) y me pareció tan apetitosa que no me resistí a hacerla y a compartirla con vosotros.INGREDIENTES:Galletas- Napolitanas (las de canela)Chocolate negro para fundir (necesitamos el triple de chocolate negro que de blanco)Chocolate blancoMantequillaFlan de sobreLecheCoñacPara adornar he usado un tubo de sirope de fresasAros de emplatar (no muy grandes, del diámetro de un platito de taza de café)1. En un plato echamos leche y un chorro generoso de coñac (si hay niños no le echamos el coñac).2. En un bol ponemos el chocolate negro y mantequilla (yo he usado el doble de chocolate que de mantequilla). lo ponemos en el microondas al 50% de potencia durante 2 minutos, removemos con cuidado y dejamos reposar en el micro.3. Ponemos a calentar un vaso de leche al fuego con dos cucharadas de azúcar. En medio vaso de leche disolvemos el sobre de flan. Cuando la leche hierva, añadimos el medio vaso con e...
Haydamaky, Tartit, Darko Rundek... - Primeiros Nomes Para o FMM de Sines
2007-04-18 15:26:00 A pouco e pouco lá se vai sabendo - embora o anúncio oficial ainda não tenha sido feito - o que vai passar este ano por Sines, no Festival de Músicas do Mundo (em Julho, de 20 a 22 em Porto Covo e de 23 a 28 em Sines). Um dos primeiros nomes confirmados, pelo menos a julgar pela informação veiculada no seu site oficial, é o do poderosÃssimo grupo ucraniano Haydamaky (na foto), que passa por Sines, mais propriamente por Porto Covo, no dia 22. Os Haydamaky, que o ano passado editaram o celebrado álbum «Ukraine Calling», misturam música tradicional ucraniana, fanfarras balcânicas, reggae, ska, dub e punk (há uma sombra dos Pogues a pairar por ali), numa festa interminável em que entram ao barulho acordeão, trompete, berimbaus, flautas, domra (uma espécie de balalaika), tsymbaly (o saltério ucraniano), bateria e instrumentos eléctricos. Outros grupos já avançados para o FMM deste ano - em informações colhidas no Crónicas da Terra e no Fórum Sons - são o do extr...
By: Raizes e Antenas
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