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Torta al limone e menta
2008-07-11 12:04:00 I'ts one of those days. Il tempo è cangiante: ora pioviggina, ora c'è il sole, ora vento e più tardi magari nevica. Il tempo è instabile almeno quanto me, oggi. (Oggi?) Or is it the other way around? Per fortuna è venerdì. Confido nel week end! Buon fine settimana a tutti. Stop.Ingredienti150gr di farina100gr di zucchero100gr di burro2 uova3 limoni non trattatiun mazzetto di menta fresca1 bustina di lievito per dolciTritate la menta insieme allo zucchero, usando un mixer da cucina. Aggiungete le uova e montate, poi il burro, la farina, la scorza e il succo di 2 limoni ed infine il lievito. Tagliate a fettine l'ultimo limone rimasto, disponetelo sul fondo di una teglia a cerniera, poi versate il composto precedentemente preparato. Infornate a 180 C per circa 40 minuti o fino a quando la torta non sarà dorata. Lasciatela raffreddare completamente poi capovolgetela e servite.Sognando: sognare di mentire ad un amico indica invidia mascherata.Gli animali sanno esseri feroci e anche as...
By: fiordizucca
Torta con mele grattugiate
2008-06-30 08:43:00 La bella stagione continua e così anche le mie esplorazioni londinesi. Questa volta, approfittando del cielo limpido ed azzurro, sono andata a visitare un altro tra i tanti bellissimi giardini di Londra.The Italian Garden, si trova all'interno del parco di Kensington, che si estende per ben 111 ettari. Il giardino in questione si trova giusto all'uscita della fermata metropolitana di Lancaster Gate, sulla central line.All'interno dello stesso parco si trovano il Diana Memorial Fountain, the Albert Memorial, Marble Arch, Wellington Arch e statue di tanti altri personaggi memorabili. Il giardino contiene 4 fontane a forma ottagonale, ed in una di queste fontane è stata girata una scena del film "Bridget Jones, the Edge of Reason", anche se io, questo particolare non me lo ricordo, devo andare a riguardarmelo.Per girarlo tutto ci vorrebbero due giorni, così io mi sono concentrata su questa parte del parco, osservando le persone che correvano, quelle che prendevano il sole, o quelle ...
By: fiordizucca
C.C.C. = Cherry CheeseCake
2008-06-18 09:37:00 Per la felicità gliecmica dei miei, della nonna e della mia metà questa settimana di convalescenza della Ietti ha prodotto tutta una serie di leccornie che non aveva avuto tempo-voglia-modo di preparare negli ultimi tempi!Ieri pomeriggio ancora pioggia e freddo, credo che la temperatura fosse intorno ai 15°...ma dico io, a metà giugno?!? va beh! motivo in più per eliminare un po' di umido anche in casa, così olè forno acceso e tutti gli ingredienti schierati sul tavolo in cucina pronti per essere assemblati!Questa ricetta è scopiazzata bellamente dal numero di giugno di Good Food, una delle mie riviste preferite alla quale sono abbonata ormai da anni, e che leggo, rileggo, conservo, copio, uso come trampolino di lancio verso nuove creazioni!Amo quella rivista, amo le fotografie, amo le rubriche tematiche e mi diverto tantissimo a leggere le mille versioni delle nostre semplicissime ricette italiane adattate al gusto britannico!Questa è stata l'occasione giusta per usare un vasetto...
Crostata ai mirtilli rossi
2008-06-17 02:20:00 Avevo voglia di pasticciare un po' con la pasta frolla, così ho aperto un barattolo di marmellata ai mirtilli rossi (dell'Ikea) et voilà, ecco come per magia uscire calda e fragrante dal forno una friabile crostata!Complice questo clima che non invoglia tanto al gelato, quanto ad una fetta fumante di dolce appena cotto, mi sono dedicata all'antica e sempreverde arte dell'impasto!Come da copione, la ricetta della frolla che non delude mai:300g farina "00"125g burro freddo120g zucchero semolato di canna2 tuorli d'uovo leggermente sbattutivanillina a piacere1/2 guscio d'uovo di Amaretto di Saronnola punta di un cucchiaio di lievito per dolciImpastato il tutto, formato il classico panetto, riposto in frigo a riposare nottetempo!Ho ricavato due bei dischi di frolla con cui ho foderato come base uno stampo da crostata di 22cm e poi farcito con la marmellata di mirtilli rossi, si beh insomma una versione meno nobile della linzer ma non troppo distante!Coperto il tutto con il secondo ...
Rovesciata alle albicocche
2008-06-14 07:19:00 Che fare quando in frigo ci sono due cesti di albicocche ancora un pochino acerbe e la giornata è comunque grigia e uggiosa?!Risposta: accendere il forno e preparare una profumatissima torta "rovesciata"!La ricetta è delle più tradizionali e semplici che si possano creare, dosi standard per uno stampo da 20cm di diametro, a cerniera che così è molto più semplice da servire nel piatto da portata una volta tolta dal forno.Ingredienti:albicocche almeno 8 da tagliare a metàburro qb per spadellarlezucchero qb per addolcirleAmaretto di Saronno qb per flambarlePer la torta:2 uova intere130g zucchero zefiro125g burro a temp. ambiente (consistenza pomata)120g farina "00"30g frumina o maizena1/2 bustina di lievito per dolci vanigliato-Preriscaldare il forno a 200°-Tagliare le albicocche a metà e spadellarle fino a renderle morbide ma ancora sode con burro e zucchero; flambare con il liquore e tenere da parte in modo da farle intiepidire;-Portare a pomata il burro, lavorarlo a crema con lo zuc...
Sex and the city - il Film (torta)
2008-06-07 09:49:00 Una bella torta per celebrale l’uscita del film Sex and the city. Nell’attesa di provare il brivido dell’incontro con le nostre vecchie amiche newyorkesi, possiamo sbirciare immagini dal set e foto pubblicitarie, interviste, trailer, video, gossip, notizie e novità . Ti è piaciuto l'articolo? Vota Ok oppure No. Grazie Mille! Puoi votare le mie notizie anche in questa pagina.
Torta comunione.
2008-06-06 14:48:00 Tamara,per la prima comunione della figlia,ha ideato una torta originale con decorazioni e colori delicati.
Torta compleanno per una principessina speciale.
2008-06-03 15:27:00 Per la sua principessina Roberta la mamma Gabri ha preparato un dolce castello.
Bimbi nel prato.
2008-06-02 19:30:00 Torta di compleanno con bimbi nel prato.Fiorella è sempre perfetta nelle sue creazioni.
Torta battesimo.
2008-05-29 18:08:00 Torta battesimo per la nascita di una bimba preparata da Fiorella.
Torta nuziale per le nozze di Jenna, la figlia del presidente Bush.
2008-05-29 14:01:00 Trofeo nuziale per il matrimonio della figlia di Bush.Una nuvola di panna con fiori dai tenui colori.
Cossotti in torta
2008-05-27 11:20:00 Un amante della zucca come me, non poteva di certo esimersi dal provare questa ricetta. L'ho trovata sfogliando questa bellissima enciclopedia che già dalla copertina prometteva bene, una a caso, la prima che mi è balzata all'occhio e che ho voluto subito provare. I libri di cucina in generale senza foto mi scoraggiano notevolmente e nonostante tutta la buona immaginazione, non riesco proprio a farmeli piacere, manca quel non so che che ti fa venire voglia di provare quella determinata ricetta. Non vedi, non percepisci, non riesci ad andare oltre gli ingredienti insomma.La ricetta in questione proviene dal Monastero di Santa Maria della Neve a Torrechiara, in provincia di Parma. Nello stesso Monastero si produce miele che poi viene usato per la realizzazione di cosmetici, unguenti per scottature e antireumatici, collutori e tisane su ricette dell'antica farmacia di San Giovanni, a Parma.Le ricette sono tante e tutte corredate da bellissime foto. Interessantissime quelle più sempl...
By: fiordizucca
Torta Principe Ranocchio
2008-05-21 17:37:00 Il Principe Ranocchio osserva dall’alto ciò che succede nel suo regno.
Torta palude di shrek.
2008-05-17 17:19:00 Una nuova magnifica torta di Fiorella ci porta nel mondo di Shrek.
Torta alle fragole e cannella
2008-05-15 10:15:00 C'era una volta un tempo in cui adoravo le fragole, esattamente quando ero bambina e quando i sapori erano molto diversi e meno geneticamente modificati (sto invecchiando, la nostalgia ne è l'evidente sintomo). Ora come ora mi faccio attirare più dal colore e dalla forma (e dal ricordo) che dal gusto in se. E parlo ovviamente di quelle comprate al supermercato, che non sanno proprio di fragola ma una specie moderna, non saprei come dire, un gusto che non mi ricorda proprio niente. Attendo il mio rientro in Italia per assaggiarne di veramente buone, magari quelle dell'orto del babbo biologic, se le ha piantate.Gira che ti rigira, un po' perché sono a corto di kitchenware, piattini, bicchierini, rameskini e quant'altro, una delle poche cose che potevo veramente fare per farle durare un po' più a lungo era una torta, con la solita teglia, rotonda, con il fondo estraibile. Certo, volendo ci stava bene anche un rotolo, ma insomma, quando è troppo è troppo!Qui a Londra l'estate è f...
By: fiordizucca
Torta sole di Mariangela.
2008-05-13 18:50:00 Per la festa del rione Mariangela ha preparato una luminosa torta.
Italian Buckwheat Torta
2008-05-13 06:31:00 A unique Alpine recipe from those mountains where Italians speak German. For hardcore buckwheat lovers only!
By: FXcuisine
Torta di compleanno di Maria Di Stefano.
2008-05-12 11:17:00 Una bella torta di compleanno avvolta in una nuvola rosa
Torta carretto siciliano.
2008-05-11 17:45:00 Un bel carretto siciliano per un compleanno veramente siciliano
Torta campo sportivo.
2008-05-10 20:17:00 Gli europei si stanno avvicinando, questa torta sia di buon auspicio per l’Italia.
Torta per la cresima di Rocco.
2008-05-07 20:54:00 Per festeggiare un giorno importante una torta ricca di panna.
Torta di compleanno: un?altra creazione di Filomena.
2008-05-06 18:28:00 L’aereo decolla da una dolce pista.
Torta di noci al profumo di caffè
2008-05-06 11:00:00 Una torta di noci con un abbinamento veramente azzeccato……il caffè!! fatta con ingredienti semplici e non troppo calorici questa torta merita di essere provata! Le dosi degli ingredienti sono per un dolce da 6 persone ma come al solito se la volete più grande potete modificare le quantità. Ah mi raccomando ricordatevi di lasciare qualche noce ...
Sexy Torta di compleanno.
2008-05-05 20:20:00 Per un compleanno Filomena ha ideato questa spiritosa e sexy torta.
Torta riccio,un?altra creazione di Filomena.
2008-05-05 20:15:00 Una torta a forma di riccio,ma nessun timore non punge.
Torta Atalanta e Albano
2008-05-03 16:45:00 Una bella torta per festeggiare i successi dell’ATALANTA e dell’ALBANO. Qui troverai altre bellissime foto.
Torta per festeggiare la serie A.
2008-05-02 18:45:00 Si festeggia il compleanno e il ritorno del Catania in serie A con questa torta.
Torta alla gianduia
2008-04-30 11:00:00 Un famoso dolce piemontese……..la torta alla gianduia !! Tanto cioccolato fondente guarnito con dei buonissimi cioccolatini gianduiotti (i più classici ma anche i più buoni!!!) e tanta panna montata. Un dolce un pò “invernale” perchè fatto con tanto cioccolato quindi se volete prepararlo vi consiglio di farlo adesso che le temperature ancora lo permettono, perchè d’estaste non è proprio ...
Torta per il compleanno di Peppe.
2008-04-29 18:50:00 Giusy come prendere per la gola il suo amato Peppe.
Torta di laurea.
2008-04-29 18:35:00 Torta preparata da Delphina per la laurea di Valeria. Complimenti.
Torta crema e pinoli
2008-04-29 11:00:00 La torta crema e pinoli o più comunemente detta torta della nonna è un classico dei dolci! una base di pasta frolla, tanta buona crema pasticcera e una cascata di pinoli per un dessert che difficilmente non piace!! Devo essere onesta la preparazione è un pò complicata, soprattutto se siete alle prime armi…….bisogna preparare con ...
Torta per la laurea di Marianna
2008-04-28 20:45:00 Complimenti a Marianna per la laurea e per la torta. |
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