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RSS Subjects — Blogs about "Vino"

Vino

Los dos grandes amores de mi vida: el vino y la cerveza
2008-08-23 00:09:00
Muchos miles de años de evolución y una apetencia mundial han dado lugar a toda una cultura de la cerveza, ostensible en la vida cotidiana en sitios como Irlanda, Chequia, España, etc. O en el mundo de la publicidad y de la literatura.Los cócteles quedan muy bien para frustrados intentos de novelistas mediocres (o malísimos) que quieren reflejar una época: una época en la que los destilados eran tan apestosos que los barmen (hombre de la barra, o sea los camareros) se veían obligados a combinarlos para disfrazar sus gustarrazos.Pero donde haya un buen vino y una buena cerveza, adiós a cualquier otra cosa.Son los más antiguos que se conocen. Fermentados, que no destilados.Leo en un blog una divertida entrada: Si la cerveza estropea tus publicaciones, pásate al vino.Parece ser que un científico que le pegue mucho a la cerveza tendrá problemas con su actividad, o sea con su creatividad. En cambio, el vino es mucho más revitalizante.Los que bebemos cerveza sabemos que el sabroso ferme...
Il Cilento nel vino...bere per non dimenticare
2008-08-04 07:40:00
Cosa c'è di meglio, approfittando del periodo di vacanze, di una zona che offre a distanza di pochi chilometri "montagna e mare"? Sarà che io sono particolarmente affezionato al Cilento, ma non ci sono molti luoghi della penisola che possano offrire ancora spazi non superaffollati, spiagge e mare puliti, paesaggi di sogno senza dover fare file per vederli. Siamo in Campagna, regione che in questo periodo ha sofferto non poco per il problema dello smaltimento dei rifiuti, ma il Cilento non è stato coinvolto, in tanti anni che ci sono andato non ho mai visto strade invase dall'immondizia.Ma lasciamo perdere questo argomento spinoso, e non certo risolvibile con un colpo di spugna, una bella facciata per nascondere i problemi veri che ci sono dietro.Venerdì primo agosto, al Villaggio delle Palme di Ascea Marina (Sa), luogo che da sempre si è fatto notare per lo spirito d'iniziativa e per la continua ricerca di nuove forme di valorizzazione del territorio cilentano, prende il via una ...
Conocí a Harto, nada menos que a Harto de ZPorky porque vino a Venezuela
2008-07-28 11:15:00
El mismito y mismísimo Hartos de ZPorky en persona. Me resultó increíble. Lo sabía. Y al vernos, aquello fue como si nos conociéramos de toda una vida, casi que nos rascamos la barriga, bueno bueno ni tanto, fuimos más recatados que Chávez y el Rey. Tampoco vayan a pensar que salí ...
Catas en El vino toma Caracas 2008
2008-07-04 07:07:00
Cata con José Alberto Zuccardi y sus vinos de Bodegas Zuccardi. Viernes 11. Hora: 7:30 pm. Sábado 12. Hora: 6:00 pm Cupo: 30 asistentes Lugar. Vinatería La Viña del Señor en el Centro San Ignacio Cata con Elizabeth Checa y los vinos de Finca Flichman. Sábado 12. Hora: 8:30 pm Cupo: 30 asistentes Lugar. Vinatería La Viña del Señor en el Centro San Ignacio.   Para reservaciones escribir al e-mail elvinotomacaracas2008@gmail.com-
Programación V Edición El Vino toma Caracas
2008-07-04 02:27:00
La feria estará dividida en dos grandes áreas, una para el Nuevo Mundo y otra para el Viejo Mundo. Argentina será el país invitado por lo que dispondrá de un pabéllón especial. Los otros paisas presentes serán Chile, Australia, Suráfrica, España, Portugal, Francia e Italia y Venezuela. Como en otras ocasiones, el acceso será libre. Para degustar, se venderá una cuponera con 6 tickets cuyo valor será de 60 Bs. por persona. Se venderá otra tickera de 60 Bs. para quienes deseen disfrutar de tapas y canapés especialmente preparados para el evento.
V edición de El vino toma Caracas
2008-07-03 01:41:00
Lugar: Espacios abiertos del Centro San Ignacio Fecha: 10, 11 y 12/07/08 Cover: Bs. 60 (Cuponera de 6 tickets + Copa) y Bs. 60 (Cuponera para Tapas y Canapés) Reservaciones: elvinotomacaracas2008@gmail.com-
L'appello in difesa dell'identità del vino italiano: fanatismo enoico secon
2008-06-27 23:13:00
E' passato ormai un mese da quando è partito l'Appello in difesa del vino italiano (al momento quasi 1000 firmatari) scritto e pubblicato sulla versione online di Porthos, il cui testo è frutto dell'impegno di Marco Arturi e Sandro Sangiorgi. Un appello il cui testo chiarisce in modo inequivocabile quale pensiero ne abbia determinato l'esigenza, e che invito a leggere per esteso tutti coloro che ancora non lo hanno fatto e a firmare se ne condividono gli intenti.Trattandosi di una rivista a pagamento, vi riporto un estratto dell'articolo di Mancini:"La vicenda Brunello, con il suo lungo strascico, non solo sta causando danni economici e d'immagine ma ha generato un livore da barricate tra comunicatori ammantando l'intero comparto di un'atmosfera cupa. Nei momenti di difficoltà si dovrebbero innescare solidarietà, coesione, riflessione costruttiva, ma così non è. Ancora una volta si rischia di gettare al vento l'opportunità, sia pure sofferta per come si è determinata, di un...
Y se vino el frio
2008-05-31 22:46:00
Tanto quejarme del clima y del calor, que pareciera que por primera vez el clima me hizo caso y se vino el frio con todo bueno, yo no pedía tanto jeje.. pero igual prefiero mil veces este frio antes que el calor Pueden hacer clic en la imagen para ampliarla, esta vez todo ...
Aumento de turistas en los Caminos del Vino de Argentina.
2008-05-29 23:09:00
Así ha sido demostrado por un informe presentado por Bodegas de Argentina, donde se ha revelado que durante 2007 cerca de un 1.100.000 turistas visitaron los Caminos del Vino de Argentina. La atracción turística que ha ejercido el vino argentino sobre los viajeros ha demostrado su fortaleza. Es que el vino, considerado el autor de ...
El secretos del vino el mas caro
2008-05-29 00:49:00
¿Puede el vino más caro del mundo ser falso? En "The Billionaire’s Vinegar", la última novela del escritor estadounidense Benjamin Wallace, se desvela el misterio acerca de la botella de Château Lafite 1787 que perteneció a Thomas Jefferson y que fue comprada en una subasta por 156.000 dólares. Hoy pertenece a Steve Forbes, hijo del multimillonario Malcolm Forbes. Forbes compró el 1985 el famoso vino de Burdeos en una subasta en la casa Christie’s de Londres. Pero la novela se dedica a contar cómo pasó de las manos del ex presidente de EEUU (y ex embajador en Francia) a un comerciante alemán de vinos caros, quien adujo haberla encontrado en un sótano perdido en París, según consigna la agencia Bloomberg. El secretos del vino el mas caro (Leer Completo)
Francia: Microsoft bandisce la parola "vino" dal proprio motore di ricerca.
2008-05-28 00:00:00
  Con una mossa senza precedenti Microsoft ha annunciato, questa settimana, che escluderà la vendita di vino dal proprio sito MSN francese, citando l'attuale problematica situazione vigente in Francia con riguardo alle leggi che regolano la pubblicità e la vendita di alcolici.  In una mail inviata a i propri clienti Microsoft ha detto di star rivedendo il proprio regolamento editoriale concernente le vendite di alcolici e che saranno disattivati gli annunci relativi alle vendite on line relative a questo genere di prodotti così come le parole chiave utilizzate per le ricerche, questo a partire dalla fine di Maggio.“In effetti la legislazione francese sottolinea che internet non fa parte dei mezzi approvati per la pubblicità di alcolici” si legge nel messaggio inviato dall' adCenter di Microsoft."Pensiamo che si tratti di un ulteriore e grave minaccia per il settore e verso chiunque abbia a che fare col vino su intern...
¿QUÉ TE APORTA EL VINO?
2008-05-27 22:40:00
El vino es un alimento ideal. Entre otros componentes, contiene vitamina A, B y C, así como 13 minerales: calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cloro, azufre, hierro, cobre, manganeso, zinc, yodo y cobalto.
SECRETO DEL VINO MAS CARO
2008-05-24 22:15:00
¿Puede el vino más caro del mundo ser falso? En The Billionaire’s Vinegar (El vinagre del multimillonario), la última novela del escritor estadounidense Benjamin Wallace, se desvela el misterio acerca de la botella de Château Lafite 1787 que perteneció a Thomas Jefferson y que fue comprada en una subasta por 156.000 dólares.
A todo jas presenta ?Eh!! tronko, la colcha s?a mancha de vino!!?
2008-05-24 10:13:00
Cualquiera diría con ese título nos hemos vuelto locos, pero aquí los únicos locos son Wader, Kabuto y Dj Darío, más conocidos como A todo jas. Tenemos aquí una maqueta de freestyle, y éste es ya el segundo volumen que publican. En total son 10 temas hechos según el momento, y que demuestra una vez ...
A todo jas presenta ?Eh!! tronko, la colcha s?a mancha de vino!!?
2008-05-24 10:13:00
Cualquiera diría con ese título nos hemos vuelto locos, pero aquí los únicos locos son Wader, Kabuto y Dj Darío, más conocidos como A todo jas. Tenemos aquí una maqueta de freestyle, y éste es ya el segundo volumen que publican. En total son 10 temas hechos según el momento, y que demuestra una vez ...
VINO, SALUD Y PLACER
2008-05-21 12:18:00
Nos acompaña desde hace siglos. El vino uno de los grandes placeres es además un gran aliado para nuestra salud. Enseñar a los jóvenes a saber apreciar este producto de la tierra, a conocer su historia, a despertar los sentidos que la gastronomía nos puede aportar, garantizara su continuidad. Saber beber se convierte en un placer.
Yamaha Vino - Video Gallery
2008-05-21 00:34:00
Yamaha Vino 125 Trip Yamaha Vino test run II Viva La Yamaha Vino who says scooters can t wheelie Download Video Download Video ...
SOSTENIBILIDAD Y VINO
2008-05-20 21:54:00
Full Glass Research ha realizado un completo estudio entre consumidores usuales y marginales de vino en el mercado estadounidense con objeto de entender mejor las percepciones sobre la sostenibilidad y motivaciones de compra entre estos dos conjuntos de consumidores.
¿A QUE HUELE EL VINO?
2008-05-18 21:40:00
Por Carlos Martín de El Enologo! El vino resulta una bebida polifacética, respecto sus características olfativas, donde los catadores encuentran una gran paleta de sensaciones que hacen que el vino sea un alimento de ingesta agradable a la par que divertido.
Cómo La Doncella Vino A Llamar A Lanzarote
2008-05-18 00:01:00
LA DEMANDA DEL SANTO GRAAL - Cómo La Doncella Vino A Llamar A Lanzarote (1/...)La víspera de Pentecostés, cuando los compañeros de la Tabla Redonda habían llegado a Camaloc y después de haber oído los oficios, mientras iban a colocarles las mesas a la hora de nona, en ese momento entró en la sala a caballo una bellísima doncella; había venido muy deprisa, como bien se podía apreciar, pues sus cabellos todavía estaban empapados de sudor. Descabalgó y vino hasta el rey; éste la saluda y le dice que Dios la bendiga. «Señor -pregunta ella-, por Dios, indicadme si Lanzarote se encuentra aquí». «En verdad que sí -dice el rey- vedlo ahí». Lo señala. Ahora se dirige ella a donde está y le dice: «Lanzarote, os comunico, de parte del rey Pelés, que debéis venir conmigo al bosque». El le pregunta que de quién es. «Soy -responde- de aquél de quien os he hablado». «¿Y qué necesidad, le pregunta, tenéis de mí?» «Eso ya lo veréis», le contesta aquélla. «Por Dios, dice, iré con gusto».
A CADA VINO SU MUSICA
2008-05-17 10:41:00
La música puede influir en el sabor del vino, según una investigación británico-chilena que recoge cuáles son las canciones adecuadas para cada tipo de caldo. Así, el rock duro de mitos como Jimi Hendrix o los Rolling Stones es el perfecto acompañante para una copa de Cabernet Sauvignon, mientras que la ópera da especial brillo a un Syrah 2006.
ROLLING STONES Y EL VINO
2008-05-15 21:17:00
Daría la sensación de que a los Rolling Stones, hacer giras ya no les da tanta satisfacción o no les reporta suficientes dividendos. No lo creo, quizás se trata de aburrimiento porque decidieron lanzar un vino de hielo bautizado como su canción Sympathy for the Devil .
La reforma del sector del vino ya está aprobada.
2008-05-13 08:12:00
Los países miembros de la Unión Europea (UE) ratificaron hoy en Luxemburgo la reforma de la regulación del mercado del vino, que prevé el arranque voluntario de viñas y permite prolongar durante cuatro años algunas ayudas actuales. Los ministros de Asuntos Exteriores de la UE han dado el visto bueno final, sin debate, al acuerdo alcanzado ...
VINO ROSADO
2008-05-11 20:47:00
rosado (/TIENDA/Navarra/Urabain-Rosado-/pagina-producto-detallada.html-) se define por su color. Es un tipo de vino intermedio entre el blanco y el tinto elaborado sin maceración, o con una maceración muy corta. La materia prima es siempre uva tinta, asemejándose en la constitución a los vinos blancos por su finura y frescura, y una gran complejidad aromática.
VINO Y PERSONALIDAD
2008-05-09 16:59:00
¿Qué tipo de vinos son los que más te gustan? Un estudio realizado en España, muestra que existe una serie de características comunes entre quienes eligen cada clase de vinos por delante de las demás. Hay un perfil de tomador de acuerdo con el vino que se elija.
EL VINO POR COPAS
2008-05-05 22:36:00
Por Carlos Rodríguez. Un pensamiento: pasan los meses y cada vez veo que es más difícil poder disfrutar de vinos de buena calidad por copa en muchos restaurantes o vinotecas. Me sorprende a veces ver como vinos de una calidad digamos dudable están a un precio cuando menos desorbitado por copa y además con varios días de botella abierta.
VINO Y DIETA MEDITERRANEA
2008-05-04 16:34:00
Por Carlos Martín. La experta opinión de equipos de investigación multidisciplinares, pertenecientes a colectivos médicos, nutricionistas y dietéticos, sobre los efectos del consumo moderado de vino, es mucho más loada y favorable que la establecida hace algunas décadas, valorándose su importancia como, uno de los pilares básicos de la conocida DIETA MEDITERRÁNEA.
LA MODA EN VINO
2008-05-04 14:16:00
Usando la fermentación del vino, investigadores australianos están haciendo vestidos de tejido utilizando bacterias bajo una combinación única de ciencia y arte. Gary Cass, de la Universidad de Western Australia dice: Estamos buscando provocar un debate sobre el futuro de la moda, acerca de la posibilidad del uso de otros tipos de materiales a utilizar, en lugar de otros tejidos que se utilizan normalmente en la industria .
Microsoft y Yahoo: Microsoft vino, vio, y se fue; retira la oferta de compr
2008-05-04 04:21:00
Al parecer, todo el escándalo formado en torno a la propuesta de compra de Yahoo, en manos de Microsoft, fue en vanoo, pues como reporta el NY Times, Microsoft acaba de confirmar, el día de hoy (sábado), que ha retirado la propuesta totalmente. El motivo? No se pudo llegar a un acuerdo en el precio. Inicialmente, ... SHARETHIS.addEntry({ title: "Microsoft y Yahoo: Microsoft vino, vio, y se fue; retira la oferta de compra", url: "http://www.arturogoga.com/2008-/05/03/microsoft-y-yahoo-micros-oft-vino-vio-y-se-fue/" });
David and Victoria Beckham Enjoy Some Vino!
2008-04-30 14:56:00
When you’re among the hottest celebrity couples in the world, things like birthday parties turn into star studded affairs.  And when David Beckham treated his wife Victoria to a California winery tour for her 34th birthday, it was nothing short of stellar. The LA Galaxy soccer stud and his Spice Girl were spotted on a...
08 April 22: Vino II
2008-04-26 04:27:00
1. Shiraz: black fruits and black pepper; more intriguingly, raspberries, spice, herbs, grilled meats, charcoal, smoke and tar. When aged, may develop rubbery aromas.2. Sangiovese: slightly bitter, mouth-watering sour cherry and black cherry aromas, with spices, herbs and tobacco.3. Nebbiolo: black cherries, liquorice, tar, hung game and chocolate.
08 April 21: Vino I
2008-04-26 04:27:00
1. Cabernet Sauvignon: blackcurrants, cedar, old furniture and cabinets, coffee, tobacco, cigars, cigar boxes, violets, minerals, green pepper (especially if grapes are under-ripe), chocolate. Young wines start off intensely fruity; more complex aromas develop with age.2. Merlot: spicy fruitcake, Christmas cake and chocolate; may also display blackcurrant, black cherry and plums. Less tannic than Cabernet Sauvignon.3. Pinot Noir: redcurrants, cranberries, strawberries, blackberries, chocolate (when young). Secondary aromas (that develop with age) include horsehair and animal fur, farmyard aromas, manure and compost.
Alberto Bertelli premiato per le ricerche sugli effetti benefici del vino
2008-04-25 00:00:00
Il Premio Morsiani, istituito nel 1993 in memoria di Giuseppe Morsiani, da tutti riconosciuto come ricercatore che ha contribuito alla crescita del settore vitivinicolo italiano (dal 1949 fu direttore del Laboratorio Enochimico di Verona dell'Unione Italiana Vini), viene assegnato ogni due anni dall'Associazione Giuseppe Morsiani e da Unione Italiana Vini.Quest'anno, per la prima volta, è stato esteso anche alla ricerca in campo medico e farmaceutico oltre che in quello vitivinicolo.Il primo a ricevere la Targa d'Oro è Alberto Bertelli, del Dipartimento di Morfologia umana dell'Università degli Studi di Milano e vicepresidente della Commissione sicurezza e salute dell'OIV, "per il lavoro di ricerca svolto negli ultimi 20 anni, con studi originali e di avanguardia sul valore nutrizionale del vino, dalla ricerca sugli effetti del resveratrolo sul metabolismo umano fino alla sicurezza del consumatore per quanto riguarda gli allergeni e l'ocratossina".Si è parlato lungamente del ...
En vino veritas
2008-04-21 17:54:00
I am not going to tell the full story of what befell us on Saturday night, as the story itself isn?t really mine for the telling. My role was peripheral, and as such, my coverage of the events shall be as well.My friends had decided to spend another evening out at the rock club Zeppelin; however, as we?d been there the night before, and as I was feeling decidedly head-coldy following my walk-n-ride, I decided to stay home. After a couple of hours sobbing my way through Battlestar Galactica reruns (in preparation for my attempt to acquire parts of season 4), followed by a few minutes of escapist mystery reading, the power went out. No surprise there; it?s been going out every evening around midnight. I figured that was a sign that I should go to bed. Not five minutes later, a loud ruckus from the courtyard convinced me that perhaps I should be out and about.Let?s just say that a former Kyrgyz friend of ours had imbibed way too much, causing him to turn into an angry, belligerent mons...
COMPRAR VINO EN INTERNET
2008-04-21 15:57:00
Comprar en la red es cómodo, fácil y muy seguro si se toman en consideración una serie de consejos genéricos, que pueden serles muy útiles cuando deseen comprar vino en la red (/TIENDA/VINOS/ver-todos-produc-tos.html). Lea con atención este decálogo que le evitará problemas y ahorrará dinero. Y para dar ejemplo, sepa que Lugardelvino.com los cumple escrupulósamente.
PROTOCOLO Y VINO
2008-04-19 19:59:00
La elección del vino adecuado, como colocar el vino en la mesa, descorche, el servicio, como coger la copa de vino, cantidad, tipo, temperatura, brindis. Cuando la ocasión lo merece, no se debe dejar hueco a la improvisación. Aprenda de los expertos en protocolo todo lo que hay que saber al respecto.
Vino Tinto Mata el Cáncer
2008-04-18 18:39:00
Más pruebas de antioxidantes naturales se encuentran en las pieles de uva y vino tinto mata el cáncer Investigadores de Rochester demostraron por primera vez que un antioxidante natural encontrado en las pieles de uva y de vino tinto puede ayudar a destruir las células del cáncer de páncreas por llegar a la célula básica de la fuente de energía, o las mitocondrias, invalidante y su función. El estudio se publica en la edición de marzo de la revista, Avances en Biología y Medicina Experimental. El estudio también demostró que cuando el cáncer de páncreas células fueron doblemente asaltado - pre-tratados con el antioxidante, el resveratrol, y irradiados - inducido por la combinación de un tipo de muerte celular llamado apoptosis, un objetivo importante de la terapia del cáncer. La investigación tiene muchas consecuencias para los pacientes, dijo el autor principal y Paul Okunieff, MD, jefe de Oncología Radiológica en el James P. Wilmot Cancer Center en la Universi...
-CARRILLERAS DE CERDO IBERICO AL VINO TINTO CON DOS TEXTURAS DE PURES
2008-04-17 19:31:00
Como os he comentado, no podia dedicarme al blog, pero si que cocinaba. Este plato es muy consistente y os puedo asegurar que esta ríquisimo. En casa nos gusta mucho, aunque lo preparo pocas veces. No os voy a engañar su elaboración requiere de tiempo, pero vale la pena. Lo he preparado en olla rápida, en concreto uso la de esta marca WMF . Para este tipo de platos me encanta usarla. Además con una sola tapa puedes tener 3 tamaños de olla. Sin pinchais en las letras en color rosa, podreis acceder a su web. Bueno sin más dilación os paso la receta. Espero que os guste y que aproveche.Ingredientes:-4 carrilleras de cerdo ibérico (250 grs. cada una)-150 grs. Ajo puerro (1 pieza)-150 grs. cebolla (2 piezas)-50 grs. rama apio (2 ramas.)-150 grs. zanahoria (2 piezas)-2 ajos con su piel750 ml. vino tinto (En este caso Marqués de Murrieta reserva 2001)-6 clavos de olor-1 hoja laurel-1 rama canela-1 cucharita postre pimienta negra en grano-200 ml. aceite oliva Virgen-salPreparació...
Sorbete de Vino
2008-04-17 07:10:00
Estoy perdiendo las buenas costumbres, y hace ya varios días que no hablo de vinos (algo verdaderamente imperdonable), así que hoy toca vino, o algo parecido.Navegando por ahí, de enlace en enlace (lo que me hace perder la pista de por dónde he llegado hasta dónde), acabé en la página Wine cellar sorbets....que ofrece ni más ni menos que eso: Sorbetes de vino. Elaborados con diferentes varietales, incluyen hasta la sangría.Lo promocionan como el "postre adulto" para paladares sofisticados, y ciertamente la presentación es atractiva.El producto contiene un 5% de alcohol, (equivalente a una cerveza) por lo cual no es ni adecuado, ni recomendable para menores, embarazadas etc; pero puede ser un gran postre para una cena con amig@s.En su web ofrecen venta online, eso si muy americano, en versiones de 4pack, sixpack y 12pack!!Cuentan con un "Sorbet-somelier" y una sala de prensa, donde podemos ver lo que se cuenta de sus productos....a que dan ganas de probarlo??
VINO Y BELLEZA
2008-04-16 22:15:00
El vino se puso de moda en todos los spas del mundo a través del proceso llamado terapia con vino porque se demostró científicamente que los componentes que este producto posee mejora notablemente la evolución cutánea de las personas. El envejecimiento de las personas está relacionado directamente con el estrés oxidativo.
HELADO DE VINO EN EEUU
2008-04-16 22:03:00
Para el mercado de helados premium de Argentina, fabricar helados con vino no es ninguna novedad. Sin embargo, una pequeña empresa de Nueva York lanzó al mercado el Wine Cellar Sorbet, con 6 variedades de gustos, que se han puesto de moda en esa ciudad de EEUU. Al igual que el vino puede cambiar en cada añada, igualmente lo hacen nuestros helados , afirmó Bret Birnbaum, uno de los socios de la iniciativa.
Un'analisi della PAN Europe su 40 campioni di vino rivela presenza di pesti
2008-04-15 00:00:00
Ad aggiungersi ad un momento in cui il vino italiano (e non solo a quanto pare) non gode proprio di ottima fama, non tanto per gli eventuali fenomeni di sofisticazione o di scarsa aderenza alle norme legislative, quanto per il tam tam mediatico che ne è stato fatto, arriva fresca fresca (si fa per dire visto che la ricerca è datata 26 marzo 2008), un'altra piccola bomba: un'analisi effettuata dalla Pesticide Action Network Europe, insieme ad altre organizzazioni non governative (NGO) di Austria, Francia e Germania, su 40 campioni di vino venduto all'interno dell'UE, ha rilevato tracce evidenti di 24 diversi pesticidi, di cui ben 5 classificati dall'UE come cancerogeni, tossici, alteratori endocrini e mutageni.Ogni vino, in media, ne conteneva almeno 4 con una punta di 10 in una bottiglia. L'analisi è stata fatta su 34 vini prodotti in modo convenzionale e 6 ottenuti da uve biologiche (3 francesi e 3 austriaci), di cui 10 prodotti in Francia, 10 in Germania, 7 in Austria, 3 in ...
Le ciambelline al vino
2008-04-13 18:12:00
Un pó pugliesi e un pó laziali, visto che mi sono ispirata in gran parte alla ricetta di Adriano ma poi quando mi sono vista in panne perchè l'impasto non si comportava come avrebbe dovuto ho chiesto consiglio alla mamma :)Dunque, dalle mie parti questi biscotti si trovano in qualsiasi panetteria. Diverso è dire che la versione commerciale venga apprezzata da tutti, poichè da noi il rispetto e l'amore per le cose fatte con le proprie mani è innato. Ora, suppongo che un ragionamento simile possa essere traslato nel laziale, dove la ricetta prevede l'aggiunta di semi di anice che in effetti io ho utilizzato, ma polverizzati e impastati col resto degli ingredienti. Il risultato è croccante come piace a me, e con questa forma bella florida e cicciotta che invita all'assaggio:) Buone-buone se accompagnate con latte fresco bianco.farina gr 400fecola di patate gr 50farina di riso gr 50zucchero semolato gr 120olio evo gr 25olio di semi gr 75vino bianco gr 100 circaammoniaca per dolci 1 ...
Quel vino è pericoloso
2008-04-12 17:20:00
Quel vino è pericolosoGrazie a Emiliano Fittipaldi e Paolo Tessadri (Articolo tratto da "L'espresso") Il pm ordina il sequestro di tutte le bottiglie incriminate. Contestando la presenza di sostanze tossiche. Un documento che conferma lo scandalo rivelato da "L’espresso". E smentisce il ministro All'indomani delle anticipazioni dell'inchiesta "Velenitaly" pubblicata da "L'espresso", il pm di Taranto Luca Buccheri prende carta e penna e firma il decreto di sequestro. Ordina di scoprire dove sono finiti i milioni di litri di «prodotto vinoso», così alterato da non potere essere chiamato vino, venduti alle cantine di tutta Italia.Buccheri, che coordina le indagini da mesi, non ha dubbi: quel liquido è «pericoloso per la salute », e va rapidamente sequestrato. È il 4 aprile, venerdì mattina. I...
By: J69LaNd
Concurso ?Pintar el vino? de Bodegas La Sangre de Ronda
2008-04-10 23:14:00
Sergio Flores desde Málaga nos ha mandado la siguiente información, sobre un concurso de etiquetas para  un vino de Ronda. Bodegas La Sangre convoca el primer concurso ?Pintar el vino?, un certamen para creadores que quieran expresar las sensaciones que evoca una copa de vino, sus aromas y sabores en un lienzo. El certamen tendrá dos ...
BOUQUET DEL VINO
2008-04-10 20:27:00
Buqué (del francés, bouquet, aroma en castellano) es el aroma que adquiere el vino durante su proceso de envejecimiento. Este aroma se percibe agitando fuertemente la copa y dejándola reposar. El buqué es el aroma terciario del vino, es decir, no es ni el afrutado que proviene de las variedades de uva utilizadas, ni el del alcohol, los ésteres y los aldehídos, procedentes de la fermentación, sino el que le confiere su estancia en barricas o botellas.
AVALAR CON VINO
2008-04-10 20:22:00
Además de las tradicionales joyas y reliquias, el banco Credit Municipal de París ha empezado a aceptar vinos como garantía de préstamos. En las tiendas de empeño además de las tradicionales joyas y reliquiasya aceptan vinos como garantía de préstamos, según el sitio de internet Decanter.
Pizza Vino 2005 Pinot Noir California
2008-04-08 20:47:00
It?s a good thing they named it ?Pizza Vino?. It?s a wine that definitely good with pizza, or spaghetti, lasagna, .etc. Even better, it?s good enough to not even bother with the pizza. read more
Denuncian la venta de 70 millones de litros de vino con sustancias tóxicas
2008-04-07 13:47:00
Según denunció el viernes pasado el semanal L'Espresso, cerca de 70 millones de litros de vino elaborado con una mezcla de sustancias químicas están a la venta en las tiendas y supermercados de Italia. Los análisis del vino han revelado la presencia de fertilizantes, ácido clorhídrico y sulfúrico, así como gran cantidad de azúcar, existiendo solamente una quinta parte de mosto.Según se publica, se ha descubierto un sistema industrial, organizado por la mafia, que conseguía rebajar hasta el 90% el coste de la producción del vino mediante la adición una mezcla de sustancias químicas al mosto. Lo más grave para los consumidores es que sólamente una parte del vino "envenenado" ha podido ser retirado del mercado, "ante la imposibilidad de localizar el resto de las botellas", que se venden entre los 70 céntimos y dos euros al litro. En la investigación, que continúa estos días, están implicadas hasta el momento 20 empresas productoras de vino en las localidades del norte y centro del pa...
LA VIDA DEL VINO
2008-04-06 19:53:00
Una vez creado un vino, su vida está predestinada en mayor o menor medida. El momento culmen y su ciclo de vida puede conocerse en función de su naturaleza, conservación y tipo. Sirvan estas 7 normas básicas como regla general a la hora de determinar el momento óptimo de consumo.
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