Crema speziata di zucca e barbabietole
2009-01-04 17:37:00 Lo scorso anno ha visto protagonista il topo e la patata. Il 2009 invece, secondo il calendario astrologico cinese, è l'anno del bufalo. Visti i precedenti, speriamo di non ritrovarmi un bufalo in casa uno di questi giorni, mozzarelle di bufala ed altri derivati invece, sono sempre graditi!Le mie non-vacanze sono trascorse sobrie, gelide e soprattutto sono finite ancora prima di cominciare. E' calato un freddo polare qui al nord che sembra che la temperatura si sia aggiustata proprio per accogliere Babbo Natale dalla Lapponia! Neanche i termosifoni accesi gran parte del giorno aiutano. Al che ho acquistato uno strumento di riscaldamento antico ma sempre valido. La mia hot water bottle si chiama Jenie e dorme con me ormai tutte le sere. Indossa sempre lingerie rosa e mi riscalda da mattina a sera. A mali estremi, estremissimi rimedi. Funziona ancora meglio se prima ci si rifocilla con zuppe o minestre bollenti e piccanti come nel caso di questa crema speziata. Io ho utilizzato la b...
By: fiordizucca
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Kim Kardashian and her Fendi Zucca Spy for American Eagle
2008-03-08 00:35:00 For the life of me, I do not understand (nor do I really care to) Kim Kardashian’s claim to fame. But apparently, no explanation is needed for the American Eagle publicity team, as Tuesday saw Kim on the set, filming her commercial for the outfitter. She was dressed (if you can call it ... Related Entries: Fendi B. Fendi Zucca Print handbag | Paris Hiltonebelle5 the bag blog Date Added: November 10, 2006 B. Fendi | Buckle Zucca Handbag The handbag obsessed know their ...Fendi Zucca Tote with PouchIs it just me, or is the mesh bit of this bag totally pointless? It looks like someone at Fendi ...Fendi Sequined Zucca Satin BaguetteAnother fabulous Fendi baguette? What a shock! The Sequined Zucca Satin Baguette is all aglitter in silver sequins, which mingle ...B. Fendi Zucca Hobo BagThe newest B. Fendi bag is a hobo with one buckle, sort of simple, but bold and nice. The B. ... Tags: Fashion, handbags, Kim Kardashian, Fendi Handbags, Celebrity Purses, american...
Zucca!
2007-11-17 17:43:00 Pranzo veloce in casa o cena leggera e décontractée? Ho trovato nella zucca un ottimo alleato per i momenti in cui, magari da sola, non ho troppa voglia di cucinare ma voglio qualcosa che faccia bene :)...E poi dopo gli stravizi nella Ville Lumière ho una voglia matta di verdura!Allora, in quattro e quattr'otto si taglia la zucca a fette senza sbucciarla e si mette sulla placca del forno leggermente unta. Quanti minuti? 20, 30? Non di piú e col calore sui 200 gradi circa, girando magari a metá cottura per fare in modo che entrambi i lati sviluppino una bella e tenera crosticina dolce come il miele...A fine cottura, un'idea di sale o meglio ancora fior di sale, aceto balsamico (di quello buono, eh!), olio evo. Io ho aggiunto pure qualche rametto profumato di timo, ed ho accompagnato quest'insalata tiepida e dal colore che mette energia solo con del parmigiano a tocchetti e del pain Poilâne preso dall'omonima panetteria in quel di Parigi nel negozio di Rue du Cherche Midi.Semplice...
By: tarallucci e...
Bignè ripieni di crema di zucca
2007-11-07 18:43:00 Con la zucca avanzata dalla ricetta precedente, ho pensato di fare un po' di bignè. Gli ingredienti sono quelli che avevo a portata di mano. Non ero convinta sul mascarpone ma non avevo la panna quindi ho usato quella per addolcire ed ammorbidire la crema, poi magari si può sicuramente perfezionare.Ho persino usato lo zenzero fresco che udite udite si trova anche qui a Vasto. E a dire il vero qualche giorno fa al supermercato ho notato una mescolanza di etnie non indifferenti. Gli inglesi sono sbarcati anche qui e così anche lo scaffale dedicato ai celiaci ed ai prodotti asiatici. Insomma, è pure moderatamente nuvoloso, ma che vuoi di più dalla vita?Ingredienti per circa 20 bignè medi60gr di burro125ml di acqua75gr di farina2 uovazucchero a velo per guarnire (o cioccolato fuso)Ingredienti per il ripieno300gr di polpa di zucca40gr di zucchero2 cucchiai di mascarpone1 pizzico di vaniglia in polvere1/2 cucchiaino di cannella2cm di zenzero frescoIn un pentolino fate sciogliere il burro...
By: fiordizucca
Prima che sia troppo tardi: la stagione della zucca?
2007-11-05 23:14:00 Cari lettori che, inspiegabilmente, leggete ancora con interesse il mio blog. Sappiate che sono ancora vivo e che se vi piace la zucca è ora di muoversi, la stagione giusta passa in fretta. Qui nel pavese siamo già nel pieno della stagione della verza: il simbolico passaggio di testimone tra Jack Lanterna dal cucurbitaceo cranio ...
Prima che sia troppo tardi: la stagione della zucca?
2007-11-05 23:14:00 Cari lettori che, inspiegabilmente, leggete ancora con interesse il mio blog. Sappiate che sono ancora vivo e che se vi piace la zucca è ora di muoversi, la stagione giusta passa in fretta. Qui nel pavese siamo già nel pieno della stagione della verza: il simbolico passaggio di testimone tra Jack Lanterna dal cucurbitaceo cranio ...
Cavatelli ai frutti di mare su crema di zucca e funghi porcini
2007-11-05 09:50:00 Il tempo della scorsa settimana ha affettato per bene il mio umore. Affettato, dal verbo to affect, ovvero influenzato, condizionato, soggetto ad una emozione. Voglia di cucinare, in sostanza, zero. Il week end invece mi ha regalato un sole caldo e splendente come non se ne vedeva da un po', l'occasione giusta per mettere il naso fuori casa, giusto appena per essere ispirati dai colori e dai sapori di stagione.Ebbene sono tornata con una piccola manciata di funghi porcini (i miei erano congelati, ovviamente se usate quelli freschi o quelli secchi le proporzioni variano), un pugno di frutti di mare e dei cavatelli freschi. Un piatto completo sotto molti punti di vista, capace di mettere di buon umore chiunque abbia voglia di lasciarsi affettare da odori inebrianti e sapori veri. Buon mese di novembre a tutti.Ingredienti300gr di zucca già pulita100gr di funghi porcini (freschi, secchi o congelati)2 cucchiai di grana grattugiatobrodo vegetale200gr di frutti di mare misti (vongole, co...
By: fiordizucca
CROSTATA DI ZUCCA E SCIROPPO D'ACERO
2007-11-02 07:41:00 Stagione di zucche che non servono solo a decorare Halloween ma ingrediente principale di numerosissime ricette soprattutto di squisiti dolci. Diffusissima in Canada la si combina spesso allo sciroppo d’acero, come in questa ricetta: pasta frolla già pronta e stesa (se proprio volete farvela da sole: 300g farina, 150g burro, 150g zucchero, 3 tuorli, un pizzico di sale) Per il ripieno: 5 uova
Festa Halloween, ragazze nude, ragazzi nudi solo con zucca, Notizie dal mon
2007-11-01 12:22:00 Fonte: Ultime Notizie Oggetto: Festa Halloween, ragazze nude, ragazzi nudi solo con zucca Inviato: Gio Nov 01, 2007 10:22 pm (GMT 11) La festa di Halloween in Italia ha superato per adesioni e manifestazioni il classico Carnevale. Negli Stati Uniti siamo abituati a parate in maschere a serate divertenti dove il piatto principale è a base di zucca. Nei locali italiani questa ricorrenza nordica è stata festeggiata vestiti con maschere e costumi mentre nello stato del Colorado un gruppo di ragazzi e ragazzi si sono presentati nelle strade della down town nudi con in testa solo una zucca per coprire in parte il loro volto. La folla che è accorsa nelle strade per assistere a questo evento goliardico ha considerato questa trovata molto divertente. Alla manifestazione "voyeuristica" hanno partecipato uomini e donne di età differenti con uno spirito provocatorio. I nudisti non ha voluto far mancare nulla alla festa di Halloween e così hanno distribuito alle persone presenti dei dolci ...
By: Ultime notizie
Zucca calda, Formaggio freddo
2007-10-23 12:58:00 E' arrivata la zucca, finalmente! ed è anche bella abbondante: 15 kg di cucurbitacea dolcezza.Il piatto che preferisco in assoluto è la vellutata di zucca la cui ricetta è talmente banale che può essere considerata una "non-ricetta".Però ho pensato comunque di proporre questo piatto perchè gioca sul contrasto cadlo/freddo... un abbinamento che gradisco molto.Vellutata di zucca con piccole quenelle di robiolaDosi per 4 personePer la vellutata:ZuccaCipollaPaprika DolceBrodo VegetaleOlioSalePer le quenelle:200g di RobiolaBasilico, Maggiorana, Prezzemolo a piacereSalePepePreparare la vellutata cuocendo a fuoco dolcissimola cipolla tritata con olio. Aggiungere la zucca pulita e tagliata a cubetti. Fare insaporire per 2 minuti e poi coprire con il brodo bollente. Lasciare cuocere.Mentre la zucca cuoce preparare il formaggio mettendo in una ciotola la robiola e le erbe tritate finemente. Insaporire con un pizzico di sale e di pepe, mescolare bene e lasciare riposare.Quando la zucca ...
Halloween si avvicina e voi che zucca disegnerete?
2007-10-22 13:43:00 Tra poco più di una settimana sarà Halloween e scommetto che alcuni di voi staranno già pensando come disegnare la zucca da mettere vicino alla finestra. Ormai questa festa ha preso piede anche in Italia e come in America è un buon pretesto per far festa . Per avere un pò di inventiva potete visitare ...
Vellutata di zucca
2007-10-13 11:34:00 A me e alla mia famiglia piace molto la zucca! Fatta in tutti i modi possibili: è ottima fritta, come ripieno per tortelli e cappellacci, in alcuni dolci, nel risotto e nelle zuppe o, come in questo caso, ridotta ad una vellutata.Siamo proprio nel pieno della stagione e quest'anno, avendo avuto un mese di settembre particolarmente mite, possiamo trovare sui banchi dei fruttivendoli zucche dalla polpa particolarmente dolce. Approfittiamone!Il piatto che vi propongo oggi, pur essendo un classico, risulta sempre un ottimo primo piatto, magari accompagnato da crostini passati al burro in padella, ma anche facendo accostamenti più audaci come i crostacei oppure come base su cui presentare secondi piatti di vario tipo. Ottima anche come entrez servita in piccole monoporzioni.Ingredienti:600 gr. zucca1 patata1 porro1 noce di burro1 cucchiaio di farina700 gr. di brodo vegetalepanna frescaparmigiano reggianosalepepePreparazione:Pu-lire il porro delle foglie più verdi, senza eccedere, e ta...
By: Il Cuciniere
Torta di zucca&pinoli
2007-10-11 14:14:00 Tempo di zucca! Decisamente questa è la sua stagione e noto con piacere che nel mondo dei foodblogs stanno spopolando ricette a base di zucca di ogni tipo, da quelle salate e macrobiotiche di Petula a tante versioni dolci come la torta profumatissima di K!Questa è una versione senza glutine che ho preparato qualche giorno fa ispirandomi alla ricetta che ho letto sull'ultimo numero de "La Cucina Naturale" e cambiando poi qualche ingrediente! Ingredienti: ( per 6 xsone) 250g polpa di zucca grattuggiata150g zucchero semolato200g farina di mandorle2 cucchiai di farina senza glutine40g cioccolato fondente 3 uova 20g pinoli1 pizzico di sale -Preriscaldare il forno a 180°;-Grattuggiare la polpa della zucca che sia bella soda e compatta e tenere da parte in un colino così che perda tutto l'eventuale liquido;-Sbattere i tuorli con 2/3 dello zucchero e ottenere una crema gonfia e spumosa;-Montare a neve fermissima i bianchi con il sale e lo zucchero rimanente;-Versare nel composto di uova l...
Spaghetti al coltello con radicchio e zucca
2007-10-04 23:52:00 Di spaghetti al coltello avevamo parlato tanto tempo fa. All’epoca avevo ancora la pazienza di fare tante foto, quindi se volete più dettagli sulla preparazione della pasta guardate il vecchio post: c’è anche una foto mentre taglio lo spaghetto con un bellissimo miracle blade. Ripropongo questo tipo di pasta perchè è l’unico che sono in ...
Zucca alla menta - Pumpkin with mint
2007-09-14 11:23:00 I used to hate pumpkin and I used to hate mint with savoury foods, now I absolutely adore it.It was my friend Francesca Davoli that once cooked it for me and I've always made it ever since especially at this time of the year. Oh by the way Francesca is a home stylist, you can see her work here This is what it looks like before going into the ovenAnd this is what it's like just out of the oven, quite crispy this time, notice how much the pieces have shrunk!This is a simple but rather nice recipe, trust me!
Trofie, fiori di zucca e pesto al pistacchio
2007-08-15 10:38:00 Che bello non sentirsi obbligati a divertirsi, oggi che é Ferragosto! Niente bagni di mezzanotte (?) in spiaggia insieme a migliaia di altri pringaos, niente risvegli con facce miseramente stropicciate e postumi da coma etilico. Sará tutta invidia perché sono qui a casa (l'altra) in quel della Murgia barese, con nient'altro da fare se non leggermi un buon libro e godermi il tempo che passa? Mmh...mi sa di no, con tutto il rispetto per chi in codesti rituali pagani si butta a pesce, é forse proprio il caso di dire.Ma bando alle ciance ché oggi finalmente arriva una ricettina che non potevo postare (impazzivo perché non c'era verso di pubblicare la foto) e che é rimasta lí buona buona ad aspettare per una decina di giorni (eh si) insieme a tante altre che arriveranno prossimamente :DPer questa preparazione, fiori di zucca di qua, belli e buoni, e trofie fresche di Recco Esperya, ottime e - cito la fonte - provenienti da un piccolo laboratorio artigianale delle alture genovesi speci...
By: tarallucci e...
Sylvio Mazzucca e Sua Orquestra - Isto e Samba (1972)
2007-08-15 01:34:00 Hello, Good Evening! It is time to say goodbye to one of the best records available at Loronix at the front page. Perhaps I could leave Joao Gilberto as the first post for a week or so with the new entrants just bellow. Anyway, show must go on and the show is just starting this Tuesday. Here we go on a really above the average orchestra LP, released in 1972 and featuring a Maestro never released at Loronix. Let's see.This is Sylvio Mazzucca e Sua Orquestra - Isto e Samba (1972), for Continental. Perhaps I'm wrong, but I cannot remember an album in the style released in the 70's and Maestro Sylvio Mazzucca did a great job, avoiding Bossa Nova standards and selecting a repertoire based on popular tunes from the early 70's. Isto e Samba is solid from the start until the end, dancing and takes advantage of percussion instruments blended nicely with standard orchestra instruments. Tracks include:01 - Encabulada (Antonio Carlos / Jocafi)02 - Mangueira, Minha Querida Madrinha (tengo te...
By: Loronix
Zuppa di fiori di zucca con tris di vongole saltate
2007-07-26 15:56:00 Per settimane mi sono ostinata a non accendere l'aria condizionata e a salvare quel poco di pianeta che è ancora salvabile. Ma ieri mi sono detta "Fiordì, o salvi il mondo o crepi di caldo". E così mi sono decisa e l'ho accesa. O almeno credevo di averla accesa fino a che non mi sono accorta che invece di aria fredda, il fattapposta sputava aria tiepida! L'aria condizionata che si ribella alla mia non più ostinazione di salvare il pianeta!Per fortuna il tecnico me l'ha riparata in meno di 24 ore (Ah, che efficienti questi italiani!) così oggi bella fresca fresca posso finalmente stare seduta al computer senza grossi drammi.Quindi come promesso, ecco la mia ricetta con i fiori di zucca. Una versione insolita ma decisamente estiva per temperature esotico-tropicali. Si tratta di una zuppetta fredda (nella foto in alto se notate ho anche aggiunto del ghiaccio, facoltativo) decorata con vongole saltate al rosmarino.Le vongole sono anch'esse facoltative, la zuppa è deliziosa già gust...
By: fiordizucca
Buon Compleanno Fiordizucca!
2007-07-24 10:24:00 Il caldo di questi giorni mi sta dando alla testa, ma sul serio! Ho qualche ricetta arretrata che non riesco a postare perchè il caldo mi opprime e cerco di restare davanti al computer meno tempo possibile di quello che è necessario per lavorare. Francamente, non vedo l'ora che arrivi l'inverno e medito di andare a trascorrere le mie vacanze in Norvegia!A parte questo, oggi Fiordizucca festeggia il suo secondo anno di vita! I bilanci non mi sono mai piaciuti, mi mettono troppa tristezza quindi eviterò accuratamente di farne, di alcun tipo.Neanche a farlo a posta è uscito in questi giorni un piccolo articolo su Blogle, La rivista per blogati, Il meglio dal mondo dei diari online in una webzine. Potete scaricare la rivista elettronica attraverso il sito stesso e scoprire così nuovi blog che altrimenti sarebbe difficile andare a scovare. Ne approfitto per rettificare i dati pubblicati erroneamente che facevano riferimento a più di un anno fa "Più di 400 ricette, più di 6000 commenti ...
By: fiordizucca
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Gelato di zucca
2007-06-06 20:12:00 Ingredienti per il gealto alla Zucca: 400 g. zucca gialla 300 g. latte 125 g. zucchero mezza bustina vaniglina 7 amaretti 3 cucchiai? maraschino Ricetta per il gealto alla zucca Ricavate pezzetti di zucca senza semi e fatela cuocere nel latte a fiamma bassa, profumando con la vaniglia, aggiungete lo zucchero e fate poi raffreddare. Frullate la zucca, unite gli amaretti e il liquore ...
Mario Zucca
2007-04-18 07:34:00 Las ilustraciones de Mario Zucca han sido publicadas en numerosas revistas y boletines americanos, y nos adentra en la forma de vivir de USA no dejando de lado la fantasia, eso si nos adentra en un dibujo underground muy fresco y muy colorido.Mario Zucca Portfolio
By: Eguren zone
Fiordizucca moves to Italy
2007-03-22 12:36:00 Move: [n] the act of deciding to do something;[n] the act of changing your location from one place to another;[v] be in a state of action; "she is always moving"; [v] change location; move, travel, or proceed;[v] change residence, affiliation, or place of employment.Dal verbo to move, muoversi, spostarsi, traslocare, andare, partire, un'altra volta. No, non é il blog che si sposta, ma sono io, fisicamente, me medesima, ebbene si, scriverlo fa tutto un effetto bizzarro, ma torno in Italia. L'ho detto. Ecco il mistero di tutto il mio da fare, svelato.Otto anni vissuti all'estero (tra Inghilterra, Scozia e Stati Uniti) mi hanno insegnato un milione di cose, prospettive diverse, punti di vista, gusti e abitudini, non solo dal punto di vista culinario e un modo di vivere civile che probabilmente mi mancherá piú di ogni altra cosa, anzi sicuramente giá mi manca dopo aver avuto a che fare con l'Italia per ovvi motivi burocratici. Ma diamoci una speranza e una botta di ottimismo, n...
By: fiordizucca
Crumble di Riso alla Zucca
2007-03-07 12:52:00 Mi era rimasta un bel po' di zucca dopo la ricetta dei Muffin e così ho pensato di preparare un crumble salato.Quando ho parlato di questa idea con mia mamma lei ha storto il naso: è scettica su tutti i piatti che non hanno il nome confortante dei piatti della tradizione!Il crumble però non è altro che una torta salata sotto-sopra realizzata con una brisée sbriciolata :)Il crumble, in questo caso specifico, l'ho realizzato con la farina di riso. Qualcuno mi sa dire se si può considerare una realizzazione gluten-free?Crumble di Riso alla Zucca500g Zucca150g Farina di Riso50g Burro Salato50g Pancetta Affumicata1 Piccola Cipolla5 Foglie di SalviaSaleTagliare la zucca in piccoli cubetti. Rritare finemente cipolla e salvia, mescolarle ai cubetti di zucca, aggiungere un po' di sale e suddividere il composto in teglie da forno monodose o in una teglia unica.Cuocere in forno a 170°C per 20 minuti: la zucca deve essere morbida.Tritare grossolanamente la pancetta.Ridurre in poltigli...
Muffin Meme: Dolci alla Zucca
2007-02-27 12:52:00 Ieri i muffin salati, oggi quelli dolci.Devo ammettere che la mia preferenza va a questi ultimi: sono davvero gradevoli, giustamente umidi e molto soffici.Unico neo: li ho già mangiati quasi tutti :o( la bilancia non è felice! Tutta colpa del bellissimo meme di Cannella! :o) C'è ancora tutto domani per partecipare, qui si trovano tutte le ricette in gara.Muffin alla Zucca300g Farina 00180g Zucchero semolato200g Polpa di Zucca Cotta al Forno50g Pinoli100ml Latte50ml Olio di Oliva2 Uova1 Pizzico di Noce Moscata1 Pizzico di Cannella1 Pizzico di Sale1 Bustina di Lievito per DolciIn una ciotola schiacciare la polpa della zucca, amalgamarla con un po' di farina, unire lo zucchero e poi tutta l'altra farina. Mescolare bene anche le spezie.In un'altra ciotola sbattere le uova, unire il latte e l'olio.Aggiungere i liquidi al composto di farina e zucca, amalgamare bene.Aggiungere poi il lievito e i pinoli, mescolare velocemente e distribuire il composto in una teglia per muffin in cui...
Gnocchi di zucca
2007-02-02 12:32:01 Rieccomi dopo qualche giorno di assenza. Le ricette da scrivere e le idee per migliorare il blog si accumulano, ma la sera il sonno vince sempre e il ricettario langue. Questa sera sono riuscito a non perdere i sensi troppo presto e vi propongo una ricetta che Gioti aspetta da tempo. Ho aspettato a proporvi la ricetta degli gnocchi di zucca perchè al primo tentativo avevo commesso dei gravi errori in fase di cottura e le foto non rendevano giustizia al piatto, che era comunque validissimo al gusto. Questa sera ho finalmente realizzato degli gnocchi degni di questo nome. Prima di cominciare vi ribadisco alcuni importanti consigli per la preparazione degli gnocchi: le patate devono essere farinose e asciutte (se non erro si consigliano quelle a pasta bianca, verificherò sul libro di cucina che ho lasciato al piano di sotto). Io ho trovato al supermercato delle patate “per puré e gnocchi” che hanno funzionato benissimo. gli gnocchi devono cuocere pochissimo, quando vengono...
Focaccia verde ripiena di zucca
2006-12-02 14:59:12 Ho paura di un po' di tutto, ma ho un gusto dell'orrido non indifferente. Il verde é (uno tra i tanti) il mio colore preferito e cucinare con il matcha mi diverte moltissimo. L'anno scorso ho preparato i taglierini con la zucca. Verdi pure quelli ma fatti con gli spinaci. Questa focaccia forse non é il massimo esteticamente, trovatemi qualcosa che ad Halloween abbia un senso estetico, ma é molto buona.Ai bambini che stasera verranno a bussare alla mia porta: state attenti, perché il trick potrei farvelo io!Ingredienti per la pasta: 500gr di farina bianca, 1 cubetto di lievito, 2 cucchiaini di zucchero, 2 cucchiaini di té verde matcha, 2 cucchiai di olio, 1 cucchiaio raso di saleIngredienti per il ripieno: 500gr di zucca tagliata a cubetti, 400gr di scamorza o mozzarella, 2 peperoncini piccanti, 1 cipolla rossa, 1 cipolla bianca, pepe, sale, olioPreparate la pasta e fatela lievitare fino a quando non avrá raddoppiato il suo volume.Soffriggete le cipolle con un po' d'olio, aggiun...
By: fiordizucca
Stufato di zucca e ceci
2006-12-02 14:59:12 Se c'é un mese che davvero rappresenta la zucca, quello é proprio ottobre. Che scoperta, direte voi. Beh, per me é un po' una scoperta perché quando vivevo in Italia la zucca l'ho mangiata veramente poche volte, talmente poche volte che non mi ricordo affatto di averla mangiata. L'ho scoperta invece vivendo in America dove, specialmente in questo mese ci sono veri e propri campi di zucche per l'avvento di Halloween. Successivamente ho sperimentato qui in Inghilterra avendo a disposizione pochi altri vegetables e cosí la zucca é diventato uno dei miei ortaggi preferiti che consumo durante tutto il corso dell'anno. Certo tra butternut squash e pumpkin c'é una bella differenza, a cominciare dalla forma, ma il gusto é simile, in fondo fanno parte della stessa famiglia. Questo stufato é speziato grazie al cumino e al peperoncino, ideale in questo periodo per riscaldarsi e con i ceci rappresenta un ottimo piatto unico. La foto in basso l'ho scattata qualche settimana fa in Puglia....
By: fiordizucca
Buon compleanno, fiordizucca
2006-07-24 11:13:00 Tutto é iniziato un anno fa, con qualche spicchio d'aglio sott'olio, che come giustamente ha detto Kat degli Scribacchini, ha portato bene. A fare la ricetta di oggi ci hanno pensato proprio loro, e menomale! Grazie di cuore!Il mio grazie va come sempre a tutti coloro che passano di qui ogni giorno, siete veramente tanti ed é difficile contarvi tutti.Quasi trecento ricette, piú di tremila commenti, oltre centotrentamila visitatori. Il blog é cresciuto, si é arricchito ed é migliorato anche grazie ai vostri suggerimenti ed ai vostri commenti.Durante quest'anno mi avete scritto in tanti. Alcune delle domande sono state...Gentile Redazione fiordizucca, posso iscrivermi alla newsletter del vostro sito?Non esiste nessuna newsletter di fiordizucca e questo non é un sito ma un blog, aggiornato senza nessuna periodicitá, gestito da una singola persona, me, Francesca. Per gli aggiornamenti basta ripassare ed aggiornare la pagina. Trovate tutto qui.Ma le foto le fai veramente tu?Si, le fo...
By: fiordizucca
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